1樓：網友
花生醬可以用熟花生油稀釋最理想。也可以用香油、其他熟油或開水泡開。
2樓：網友
花生醬製作方法：
方法1原料：新鮮花生1杯 橄欖油2勺 蜂蜜或糖2勺。
做法：1.將花生洗淨，慢火炒香 (避免焦味)，再以攪拌機打碎為花生醬。2.橄欖油，打發到顏色稍淺，加蜂蜜（糖）和花生醬一起打均勻。
方法2用攪拌機把花生油打成渾濁狀備用，花生碎加糖粉打成細膩的泥樣，邊打邊從加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合適。如果喜歡吃有顆粒的話，留一小部分粗碾過的花生碎在最後加入少許打一會就行。
方法3材料：
12安士去皮花生仁。
1/8杯油。
1/4杯白糖。
做法：1。中火，燒熱鍋。
2。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈現金黃色， 起鍋。
3。攤涼花生仁。
4。把花生仁和糖放入攪拌機攪碎。
心得：油主要起潤滑作用，會剩很多油。
炒花生仁要中火，熱鍋，冷油。 要經常翻炒，油熱後更要勤翻動，大約15分鐘。
花生仁要起鍋攤涼，以免在鍋裡繼續加熱變糊。
攪拌花生仁的時候，花生碎都堵塞在攪拌機底下或者附在攪拌機壁上。 建議關上攪拌機再用筷子把花生碎撥到中間，以免出危險。
自制花生醬已經放了開水還好吃嗎
3樓：
摘要。一般情況下，自制花生醬需要將花生炒熟後磨成泥，在製作過程中需要加入適量的油和其他材料。如果在製作中已經放了開水，可能會使花生醬出現分層、變稀等情況，而且口感和風味可能也會受到影響。
如果您在自制花生醬過程中已經加入了開水，可以嘗試對其進行調整，比如增加油份或者加入少量的花生醬以增加濃稠度，以及加入少量鹽或糖等調味提公升口感，但這種花生醬可能與傳統花生醬的味道有所區別。總之，如果自制花生醬加入了開水，建議謹慎食用， 如果感覺味道或質地不正常則不要食用。為了確保健康起見，最好自制食品時按照正確的步驟進行操作，以避免製作出不安全或不符合口感要求的食品。
一般情況下，自制花生醬需要將花生炒熟後磨成泥，在製作過程中需要加入適量的油和其他材料。如果在製作中已經放了開水，可能會使花生醬出現分層、變稀等情況，而且口感和風味可能也會受到影響。如果您在自制花生醬過程中已經加入了開水，可以嘗試對其進行調整，比如增加油份或者加入少量肢巖的花生醬以增加濃稠度，以及加入少量鹽或糖等調味提公升口感，但這種花生醬可能與傳統雹則花生醬的味道有所區別。
總之，如果自制花生醬加入了開水，建議謹慎食用， 如果感覺味道或質地不正常則源飢棚不要食用。為了確保健康起見，最好自制食品時按照正確的步驟進行操作，以避免製作出不安全或不符合口感要求的食品。
如果在自制花生醬的過程中已經加入了開水，花生醬的口感和風味可能會有所影響，並且可能會出現分層、變稀等情況。為了保持花生醬的質量，可以在新增開水之前預留足夠的花生油，並在拌勻後嘗試用攪拌器再次混合以將其攪勻。攜衝另外，在做自制花生醬時，需要注陸鍵意選擇新鮮的花生和正確辯悉殲的操作方法，以確保花生醬的質量和口感。
例如，先將花生烘焙或煮熟能夠改善花生的口感和香味，然後再進行研磨。同時，還要注意儲存花生醬的方法，最好密封放置在冰箱內，並避免交叉汙染。
好的花生醬怎麼做
4樓：乾萊資訊諮詢
做法如下：1、花生放入烤箱中，150度烤15-20分鐘烤熟。
2、不斷翻動，將花生炒熟為止。
3、炒熟的花生歷空，微微涼後，去掉花生皮。
4、去皮的花生放入破壁機中，加入白砂糖和鹽。
5、蓋上蓋子，握改啟動研磨功能。
6、機器出現空轉，一定要暫停，用筷子攪拌後，再次啟動機器。
7、加入玉公尺油。
8、攪打一會後，用筷子或刮刀將壁上的花段爛判生粒拌下來。
9、再繼續攪打，讓花生醬更加細膩順滑。
10、將打好的花生醬裝瓶即可。
花生醬在製作過程中要加水嗎?
5樓：匿名使用者
不用加zhidao水。具體做法如下：
6樓：創作家
不用加水。具體做法如下：
主料：花生公尺300g 輔料：油適量。
1、花生公尺平鋪在微波爐碟子裡（不要堆起來，不然熟得不均勻），放入微波爐中高火加熱5分鐘左右，熟了即可，時間自己調整。
2、放至溫熱後，去掉花生衣。
3、放入料理機杯裡。
4、把花生公尺絞碎。
5、開啟料理機杯，倒入適量的食用油（做引子）。
6、再次攪打至變成花生醬即可。
7樓：gui僕人
不加，花生醬就是花生榨油後的殘渣，可以食用的，醬粘稠是裡面又加的油，農村榨油的地方都有。
8樓：網友
現在市面上賣的花生醬，都是超級稠流不動的那種，所以拌冷盤必須要兌水稀釋。
做法就是：花生醬＋香油＋涼開水，然後用筷子用力攪拌，要往乙個方向，迅速、用力，就可以了。
挖出一塊放在容器內，容器深一些比較好。
放入兩倍到三倍的水。（拌麵是三倍的水，拌菜兩倍就好了，因為菜還出水，太稀了不香），一茶匙鹽，半湯匙香油。用勺子攪拌均勻。
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