1樓：匿名使用者
地下水先結冰！答中有沒有獎呀。啦啦啦~
熱水比冷水更容易凍成冰嗎？
2樓：楊老師秒懂課堂
理論上，只要水在空氣中冷卻的時間足夠，0度以下即可。提高潑水的位置高度、向上潑水，都是為了加長水到達地面的時間。當然，空氣溫度越低，凍結的速度越快。
熱水比冷水更容易凍成冰，此效應的乙個解釋是，熱水冷卻的過程中，會因蒸發而失去衝仔質量。質量較少，則液體失去較少的熱就冷卻，也就冷卻得較快。用這個解釋，熱水就會首先結冰，只是因為它將較少的水結成冰。
如果水只是透過蒸發來冷卻，和溫度分佈維持均勻，那麼，熱水會先結冰。
為什麼熱水比冷水更容易凍成冰呢?
3樓：天天冷知識
熱水與冷水在同質同量同外部環境溫度條件下不但它們的溫度在變化，它們各自的密度、體積、質量和密封狀態下受到的氣壓等等都在發生變化，使得初溫高的水降溫速度始終快於初溫低的水，只要外部環境溫度持續下降，最終必然是初溫高的水溫度更低。
4樓：網友
目前可以接受的解釋如下。
簡單的說 是由於散熱速率的不同導致的。
樓上的那個edwardbaike 的說法很有誤導性。
這個問題關鍵的關鍵就是要認識到。
不同溫度的物體 在降溫至「同乙個」溫度時候內部的狀態是完全不一樣的。
此時的導熱速率也是不一樣。
要注意到 什麼是「同一」溫度？
怎麼來界定這個標準。
比如一杯水 你如何來測量說它幾度 用溫度計？那測出的表面溫度。
內部溫度你怎麼衡量。
不同的內部溫度 產生了不同的溫差 這就是所謂勢 所謂的溫度梯度。
不同的溫度梯度 導致了不同的熱傳導速率。
再提醒下 這個問題不是線性問題 這個問題也不能當做單一系統來處理還有一點 這個問題提法有問題！
開水是不會更快比冷水結冰的。
這個現象只能出現在一定的溫度範圍和特定的降溫條件下的。
而且其降溫的速率是和被降溫的材質有關係。
這個問題最初的**是 冷熱牛奶的結冰問題。
還有美國的冰淇淋製作者在製作冰淇淋的時候也有相關的觀測經驗。
而絕對不是什麼開水冷水結冰 這個溫差太高了凝結核是要考慮的範疇 但是不是主要的原因。
因為這個最初被觀測到的牛奶 基本上可以認定其凝結核的差異不足以引起這麼大的結果差異。
熱水和涼水哪個先凍成冰
5樓：網友
首先，應當明確一杯熱水和一杯涼水取自同一水源，該水源可以是自然界的地表水或地下水，如河水、湖水、井水，也可以是自來水，但絕不是無離子水（純淨水、超純水）。
河水、湖水、井水、自來水中含有水溶性的鹽類，其中有水溶性的碳酸氫鈣、碳酸氫鎂，碳酸氫鈣、碳酸氫鎂在加熱時會分解成不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂及二氧化碳和水。
熱水中 含有大量因加熱生成的細小的不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂，當水相變成冰時，即水結晶的過程，這些細小的不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂成為水結晶的晶核，大量的晶核有加速結晶，促進水結晶變成冰的作用。
冷水中 含有比熱水更多的水溶性鹽類，比熱水多出未被分解的水溶性的碳酸氫鈣、碳酸氫鎂。水溶性的鹽可以降低水的凝固點，因此冷水冰點比熱水冰點要低。同時，冷水比熱水中少很多水溶性的碳酸氫鈣、碳酸氫鎂分解形成的大量細小的不溶於水的碳酸鈣、碳酸鎂晶核。
綜合效果是：取自自然界的地表水或地下水或自來水，一杯熱水和一杯涼水同時放入冰箱裡，熱水會先結冰。
如果使用無離子水（純淨水、超純水），情況就會完全相反，冷水比熱水先結冰。
6樓：媽咪說
熱水和冷水哪個先結冰？五分鐘瞭解違反常識的姆潘巴現象。
7樓：網友
熱水先結冰，因為熱水蒸發的比較快，蒸發過程中會帶走大量的熱，
8樓：網友
在某些情況下是熱水，這是因為「姆佩巴效應」。 reshui
為什麼熱水比冷水更容易凍成冰呢?
9樓：科學探索之路
熱水比冷水更容易結冰，這是什麼原理？看完漲知識了！
10樓：天天冷知識
熱水與冷水在同質同量同外部環境溫度條件下不但它們的溫度在變化，它們各自的密度、體積、質量和密封狀態下受到的氣壓等等都在發生變化，使得初溫高的水降溫速度始終快於初溫低的水，只要外部環境溫度持續下降，最終必然是初溫高的水溫度更低。
為什麼熱水比冷水會先凍成冰
11樓：淦含之
1.蒸發——在熱水冷卻到冷水的初溫的過程中，熱水由於蒸發會失去一部分水。質量較少，令水較容易冷卻和結冰。
這樣熱水就可能較冷水早結冰，但冰量較少。如果我們假設水只透過蒸發去失熱，理論計算能顯示蒸發能解釋mpemba效應。這個解釋是可信的和很直覺的，蒸發的確是很重要的乙個因素。
然而，這不是唯一的機制。蒸發不能解釋在乙個封閉容器內做的實驗，在封閉的容器，沒有水蒸氣能離開。很多科學家聲稱，單是蒸發，不足以解釋他們所做的實驗。
2.溶解氣體——熱水比冷水能夠留住較少溶解氣體，隨著沸騰，大量氣體會逃出水面。溶解氣體會改變水的性質。
或者令它較易形成對流（因而較易冷卻），或減少單位質量的水結冰所需的熱量，或者改變沸點。有一些實驗支援這種解釋，但沒有理論計算的支援。
3.對流——由於冷卻，水會形成對流，和不均勻的溫度分佈。溫度上公升，水的密度就會下降，所以水的表面比水底部熱—叫"熱頂"。
如果水主要透過表面失熱，那麼，"熱頂"的水失熱會比溫度均勻的快。當熱水冷卻到冷水的初溫時，它會有一熱頂，因此與平均溫度相同，但溫度均勻的水相比，它的冷卻速率會較快。雖然在實驗中，能看到熱頂和相關的對流，但對流能否解釋mpemba效應，仍是未知。
4.周圍的事物——兩杯水的最後的乙個分別，與它們自己無關，而與它們周圍的環境有關。初溫較高的水可能會以複雜的方式，改變它周圍的環境，從而影響到冷卻過程。
例如，如果這杯水是放在一層霜上面，霜的導熱效能很差。熱水可能會熔化這層霜，從而為自己創立了乙個較好的冷卻系統。明顯地，這樣的解釋不夠一般性，很多實驗都不會將容器放在霜層上。
最後，過冷在此效應上，可能是重要的。過冷現象是水在低於0℃時才結冰的現象。有乙個實驗發現，熱水比冷水較少會過冷。
這意味著熱水會先結冰，因為它在較高的溫度下結冰。但這也不能完成解釋mpemba效應，因為我們仍需解釋為什麼熱水較少會過冷。
在很多情況下，熱水較冷水先結冰，但並不是在所有實驗中都能觀察到這種現象。而且，儘管有很多解釋，但仍沒有一種完美的解釋。所以，姆佩巴效應仍然是乙個謎。
用冷水製冰比熱水凍結快嗎？
12樓：漫閱科技
人們在用冰箱冷凍室製冰的時候，總習慣要等開水冷卻後，才把它放入冷凍室，認為這樣省電，比熱水凍結得快些。其實，這是錯誤的。你可以動手做個小含殲實驗，盛同樣多的水，但乙個談肢衝裝冷水，另乙個裝開水，同時放入冷凍室。
過半小時後開啟冰箱，你會發現，開水已飢殲凍成冰，而冷水還沒有結冰。這個問題是坦尚尼亞的一箇中學生在1963年發現的。這個問題比人們設想的要複雜得多，它不僅與物理有關，而且還涉及到生物方面的問題。
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