草蝦如何冷凍儲存，活蝦如何冷凍儲存方法

1樓：匿名使用者

煮熟後冷凍，吃時再煮一下，可以保持蝦子彈性；或者直接帶水冷凍，但是解凍後感覺肉質有點松。

2樓：匿名使用者

的蝦仁放在盒子裡，拿慎鉛保鮮膜櫻孝族包好，放在冷凍裡能。3--8℃冷藏7天沒有問題 -30-- 15℃冷凍3個脊弊月沒有問題。

活蝦如何冷凍儲存方法

3樓：好好生活問答

活蝦冷凍儲存方法浸水冷凍、快速冷凍。

、浸水冷凍想讓冷凍的活蝦保持新鮮，要使用浸水冷凍的方法。首先將活蝦清洗乾淨，然後放入保鮮袋中，並向其中灌入清水，使水面淹沒活蝦，最後將其放入冰箱的冷凍層中即可。如果家裡沒有保鮮袋，使用乾淨的礦泉水瓶也可以。

2、快速冷凍速凍活蝦可以使其保持新鮮。首先將購買的活蝦清洗乾淨，然後放入專用的速凍箱中，蓋上蓋子，等待一段時間，活蝦就會被完全凍住，再將凍住的活蝦使用保鮮袋包裝好，放入冰冷冷凍層即可。

皮皮蝦

皮皮蝦學名口蝦蛄。

又叫琵琶蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦。

螳螂蝦、蝦蛄，屬於動物界，節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目，單盾亞目，科蛄科，口蝦蛄屬。皮皮蝦分佈於中國沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內，在全國各地沿海區域都有分佈。

蝦如何冷凍儲存？

4樓：三夜見

冰塊冷凍：活蝦若是沒有辦法立即烹飪，可以先倒入冰塊水，再把蝦子排列擺放好後加上蓋子，之後放入冰箱冷凍儲存。礦泉水瓶冷凍：

準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨，然後將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中，裝滿瓶之後往瓶子裡灌滿水，然後擰上瓶蓋，放到冰箱冷凍即可。白糖冷凍：取保鮮盒，把新鮮大蝦均勻地擺在保鮮盒裡，擺一層撒一層白糖，裝好後，直接放入冷凍室冷凍即可。

1、冰塊冷凍：活蝦若是沒有辦法立即烹飪，可以先倒入冰塊水，再把蝦子排列擺放好後加上蓋子，之後放入冰箱冷凍儲存。

2、礦泉水瓶冷凍：準備幾個礦泉水瓶子清洗乾淨，然後將鮮蝦蝦頭朝下放入礦泉水瓶中，裝滿瓶之後往瓶子裡灌滿水，然後擰上瓶蓋，放到冰箱冷凍即可。

3、白糖冷凍：取保鮮盒，把新鮮大蝦均勻地擺在保鮮盒裡，擺一層撒一層白糖，裝好後，直接放入冷凍室冷凍即可。

凍蝦怎麼儲存凍蝦如何儲存

5樓：暴躁小李

<>1、鮮蝦放在袋虧念握子裡灌入適量清水，將鮮蝦完全淹沒，放入冰箱冷凍室速凍，蝦與冰塊在一起能存放數月且無異味。

2、鮮蝦冷凍的速度越快越好，最好選用帶速凍功能的冰箱，冷凍效果好而且鮮味流失少。冷凍儲存鮮銷慶蝦的關鍵，就是必須將蝦與空氣隔絕，而隔絕空氣最高氏好的方法就是往容器中灌水。

蝦的儲存方法冷藏冷凍

6樓：西珊凡

蝦可以焯水後裝入保鮮盒或者密封容器中，放冰箱冷藏儲存，蝦可以放到保鮮袋或有水的塑料瓶中放冰箱冷凍儲存，蝦也可以氽水或氽油後放冰箱冷凍儲存。蝦用有水的塑料瓶碼孫冷凍遲彎鏈儲存時，水要將蝦全部淹沒。

蝦是一種生活在水中的節肢動物，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

蝦大都生活在江湖中，都有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗，腳多，善於跳躍。

蝦根據出產**可分為海水蝦和淡水蝦，海蝦有基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等，淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等。