用烤箱烤板栗,如何才能不失敗?

2025-03-03 08:35:22 字數 1990 閱讀 3454

1樓:素菁閭雨安

1、生板栗用清水中帆清洗乾淨,然後用吸油紙吸乾水份(不著急做,可以直接瀝乾水份)

2、給板栗開個口子,這樣有助於板栗烘烤的時候。

內部溫度的提高,烤食物時,在一定的範圍內。

200度預熱5分鐘差不多,型遲把板栗放進去烤20-25分鐘,這時間卜培李把糖或者是蜂蜜用溫水化開,烤到時間,把糖水刷到栗子上,刷均勻,放進去繼續烤5-10分鐘左右,翻個,在烤。)

板栗不開口可以放烤箱烤嗎

2樓:匿名使用者

板栗不開口放烤箱烤, 容易發出劈啪巨響的聲音,而且可能會在裡面亂彈,建議還是開口。

糖烤栗子(烤箱版)的做法。

1.剛從樹上摘下的毛栗子,去除毛殼的栗子。

2.栗子清洗一下,掘拆晾乾。用刀在表面劃一刀(這步要小心一點,因為栗子會滾動,難固定,用刀一定要小心,或者用剪刀剪)。

3.栗子放入碗裡,倒入色拉油。

拌勻,使其表面沾滿油。

4.烤盤鋪錫紙。

栗子平鋪烤盤放入預熱200°的烤箱烤25分鐘。

5.糖和水混合,放在煤氣爐上加熱至冒泡,糖完全融合水中成糖水。

7.栗子拿出烤箱,用刷子蘸糖水刷栗子表面,栗子裂世洞開處多刷點,刷好糖水後再入烤箱烤5分鐘左右。可以先嚐乙個,再根據口感是否延長烘烤時間,因為每家烤箱不同,溫度會有不同。

8.又香又糯的糖烤栗子出爐。

烤箱烤板栗皮不好剝怎麼辦

3樓:獅子薯片

1 熱水浸泡法。

將板栗洗淨後,放入碗中,倒入開水浸沒,用蓋子蓋好,浸泡5分鐘,就能順利剝開板栗殼、果皮。這種方法十分簡單、方便,而且效果也比較好。

2 鹽水煮法。

把栗子洗淨後,用刀從中間切開幾個口子,放入鍋中煮5分鐘,加入食鹽攪拌,煮熟後要趁熱剝掉板栗的殼和皮。使用這種方法能順利的剝掉果皮,十分方便有效。

3 切口浸泡法。

先將板栗洗淨,去掉外殼,然後用刀對半切開,再用熱水蓋泡5分鐘。這種方法也是比較簡單的一種,但是浸泡時間不能過長,而且切開的板栗容易受汙染。

4 筷子攪拌法。

將板栗去殼,切成兩瓣,放入碗中,用開水浸泡3~5分鐘,用筷子快速攪拌,就可以看到板栗皮與果肉分開。但要注意,不宜浸泡太長時間,以免破壞板栗的營養成分。

5 熱脹冷縮法。

先將板栗的外殼剝除,然後放入鍋中,用沸水煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,這種方法十分有效,而且口感也比較好。

6 冰箱冷凍法。

先將板栗用水煮熟,冷卻後放入冰箱內冷凍兩小時,這樣就可以順利剝去果皮。這樣剝出來的板栗肉比較完整,而且帶有冰涼感,適合夏季使用。

7 微波爐加熱法。

先用剪刀將外殼剪開,然後放入微波爐中,高溫加熱30秒,就能將果殼、果皮去掉。如果想吃糖炒板栗,可以加入少許白糖,叮15~20分鐘,中途開啟翻動,然後在叮3分鐘即可。

4樓:網友

用熱水浸泡時間長一點,就會很容易剝。

板栗可以用烤箱烤熟嗎

5樓:不愛吃香蕉的小朱

可以。但需要將板栗劃開,並撒點水在板栗上。防止板栗**或烤糊。

板栗不要一次性吃太多。板栗中含有豐富的澱粉、單糖、雙糖、胡蘿蔔素、硫氨酸、核黃素、蛋白質、脂肪、無機鹽類等多種營養物質。吃多了不易消化,會加重胃腸道的負擔。

熟板栗怎麼儲存:1、風乾儲存 如果溫度不高的話,而煮熟的板栗又吃不完的話,可以將板栗一粒一粒攤在通風的地方,讓風將板栗的水分帶走一部分,就可以將熟板栗儲存一段時間。不過一般最好在兩三天之內吃完。

2、冰箱儲存 溫度較高的話不能常溫儲存,可以將板栗的外殼和內膜剝掉,將表面的水分吹乾,然後用保鮮膜包裹起來,一次能多多少就按多少裝袋,直接放在冰箱冷藏室中,如果板栗的量比較多,三天左右吃不完,可以將板栗放在冰箱冷凍室,能儲存乙個月。

3、快速吃掉 最好的方法還是快速吃掉,剛煮好的板栗味道最好,自己是在吃不完的話也可以送一些給鄰居、朋友、親人,這樣是板栗最好的儲存辦法,一定不會壞。

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