1樓：匿名使用者
藕粉經沖泡後，晶瑩透明，香氣四溢，清新可口，不僅能充飢，還是滋補佳品。 營養扮嫌春功效：藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外，還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。
中醫認為藕能補五臟，和脾胃，益血補氣。生藕性味甘涼，加工成藕粉後其性也由涼變溫，既易於消化，又有生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血之功效。 適者如斯：
一般人皆可食用。老年人腹瀉、胃口欠佳、口乾渴者食用尤佳。兒童、體制虛弱者的理想營養佳品，每次1小碗，約50克。
特別提示：藕粉含澱粉過多，而且多數藕粉都極甜，不宜過多食用，肥胖者更應少食。即衝即食型藕粉無需用溫開水預調，衝入開水後，攪拌至半透明狀即可食用。
營養分析1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來**熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；2.
通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於胃納不佳，食慾不振者恢復健康；3.
益血生肌：蓮藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：
主補中養神，益氣力」；4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮廳耐血管作用，可用來者胡止血。
藕還能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
藕粉吃了有什麼作用 藕粉有什麼營養成分
2樓：吃不胖的小劉
1藕粉是人們以新鮮蓮藕為主要原料加工成的方便食品，這種食品中保留了新鮮蓮藕的大部分營養，含有豐富的單寧酸，而氮磷酸再被人體吸收後，能直接作用於人類的血管，可以收縮血管也能快速止血，而且能量血活血，這個病導致的出血和身體內出現的氣血淤滯都有良好緩解作用。
2藕粉雖然是一種方便食品，但它也是一種高營養食品，能為人體補充植物蛋白和多糖，還有多種礦物質與氨基酸，人們使用它以後能補中益氣也能緩解體虛，並能促進身體的免疫細胞再生，能增強人體自身免疫功能。
3平時人們多吃一些藕粉，還能降低身體內膽固醇的數量，因為它能抑制人體小腸對膽固醇的吸收，並能與身體內的膽酸鹽相結合防止膽固醇生成，經常食用能淨化血液，降低血液中膽固醇的數量，可防止人體因膽固醇過高而出現高血脂和動脈硬化。
4藕粉雖然是一種乾燥的粉末狀食品，但它保留了新鮮蓮藕中的大部分營養，不但含有高質量的植物蛋白，還含有豐富的微量元素鐵和磷，鈣鋅等多種對人體有益的微量元素，除此以外膳食纖維和澱粉以及維生素也是藕粉中含量比較高的營養，它們都能很快被人體吸收和利用，能滋補強壯身體也能提高人類的身體素質。
藕粉怎麼吃最好吃 藕粉吃法
3樓：陽光生活
1、直接用開水衝熟即食。
先倒一杯開水涼5分鐘備用，將50克左右的藕粉倒入碗中，待開水涼至溫水時倒入少量到藕粉中，用勺子不停的攪拌。邊倒邊攪，水不易過多，剛好被藕粉吸收即可，檢查一下是否有顆粒狀的藕粉未散開，用勺子壓散，直到藕粉和水完全溶解，再倒入適量的開水，同時勺子也要不停的攪拌，直到藕粉就變得晶瑩剔透，證明藕粉被開水燙熟了，可以食用。
2、加白粥或者公尺湯。
若是感覺純藕粉過於濃稠，也可以煮些公尺粥或者是公尺湯，用涼白開攪拌藕粉之後，將公尺粥加入一些，按照口味，加花生之類食用。
3、白糖煮藕粉。
每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。可生津止渴，清熱除煩和醒酒。
誰知道什麼藕粉好啊，我想讓孩子吃，不知道什麼樣的純。
藕粉。有很多種，市場上流通的都是速溶藕粉，還有一種是純藕粉，兩個衝法不一樣。純藕粉的鑑別 .看色 純藕粉含有多量的鐵質和還原糖。等成分，與空氣接觸，極易氧化，使粉的顏色由白而轉微紅。其他澱粉 如甘 薯 馬鈴薯和荸薺 葛根。等澱粉 沒有這種變化，都是純白色或略帶黃色的 如果這類澱粉呈玫瑰紅色，則是加入...
各位，小步親子早教好不好啊？孩子能不能學到東西啊？
在這孩子能學到很多東西呢，父母是孩子的第一任老師，孩子從出生到歲上幼兒園，這三年是孩子大腦發育的關鍵期，也是培養親子感情和早期教育的重要時期。小步，教會了我如何帶娃，如何做稱職的寶媽，現在和寶寶都學到了很多知識，母女之間的互動和交流讓隔壁的媽媽羨慕不已。小步的課程很明晰，用起來很方便。每週的課程思維...
每天早上9點的時間吃蘋果好不好啊。
早上吃蘋果好。蘋果本來就是一種營養非常全面的水果！但一般來說冷的和熱的一起吃是不好的。不利於消化。會形成積食。影響營養的吸收。早上吃水果是有益的。有句古話。水果早上吃是金。中午吃是銀。晚上吃是銅。因為水果裡面含有一種酵素。是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質。它存在於所有活的動植物體內，是維持...