1樓:雨後的彩虹
材料。麵粉、雞蛋、乾酵母基純、芝士碎、番茄醬、糖、鹽、紅腸、番茄、黃瓜、香腸、香菜、蔥、黃油、水。
做法。1、紅腸、番茄、黃瓜洗淨切片備用。香菜、蔥切碎。
2、乾酵母加溫水化開,拌入麵粉,加入乙個雞蛋,一塊黃油,糖、鹽,揉成光滑的麵糰,放入酸奶機發酵1-2小時。
3、等到麵糰發酵到兩三倍大就取出,蘸一點麵粉揉勻,攤放在烤搏清咐盤裡,四邊高起,中間平坦。餅皮表面用叉子叉滿洞洞,塗上番茄醬。鋪一層紅腸、一層番茄、一層香腸、一層黃瓜、一層紅腸,每層撒上香菜和蔥。
最上面灑滿芝士碎,一定要撒很多,不要節約,這個正模關係到賣相和香味哦。
4、烤箱調到200度,上下火,預熱10分鐘,然後披薩放進去烤30分鐘就ok了。香哈(ˇˍ
2樓:從來沒有來過
香菜紅腸披薩做的好吃的話,這一定要用烤箱進行烤制,把食材拌好,烤上半小時,這樣就會頃談得到美味的烤仿笑腸披雀大碰薩了。
3樓:新伊斯小大
紅腸披薩怎麼做都哪手好吃啊?披薩一定要放那種最好的,李猜嫌可以拉絲的嗯,上面粘粘。
只要那個東西買的好,裡面的材料隨便配昂,配出來兆鬧的都是很好吃的。
4樓:匿名使用者
紅腸雞肉披薩的做法 1.料理盆中倒入稱重好的麵粉,加鹽拌勻。 2.
酵母粉用溫水化開,靜置5分鐘。 3.將酵母水倒入麵粉中,模燃攪拌成棉絮狀。
4.用手揉成光滑的麵糰。 5.
蓋上乾淨旦鍵虛的溼布亮銀,發酵20分鐘。 6.準備鋪面餅的各式材料。
7.紅腸,雞柳,洋蔥全。
5樓:機曉騫
香棚租脆紅腸披薩怎麼做比較好吃呢?我個鏈搏兆人覺得像這種香脆紅腸披薩製作的好吃的做法還是比較容易的,一般情況下,我們只要按照自銀敗己的喜好去製作就可以了。
香腸芝士披薩的做法有哪些?
6樓:李和霖
用料
高筋粉 150克、水 70~80克(毫公升)、青甜椒 1個、紫甘藍 1個、
聖女果 400克、玉公尺粒 1根、洋蔥 1個、香腸 3根、香菇 4朵、
蝦仁 斤、馬碧態扮蘇里拉芝士 300克、植物黃油 50克、鹽 1克、
白砂糖 20克、發酵粉 3克、雞蛋 1個、披薩醬 適量。
做法步驟
1 ] 自己和麵餅,也可以在網上買麵餅。這裡介紹自己和麵餅用材料:高筋粉、白糖、鹽、發酵粉、水。放在一起和麵,悔灶發酵30-60分鐘。當然可以發酵小時;
2 ] 把所有原料切好擺盤,放在烤箱裡180度、上下火烤5分鐘,縮幹水分;
3 ] 這時,麵餅已經發酵好了,用擀麵杖擀好,放在披薩盤裡,用叉子或者打蛋器印花,使麵餅透氣。在麵餅周圍折起來,並塗上薄薄的蛋黃液,這樣烤出來金黃色,好看又好吃;
4 ] 刷好蛋液,在披薩餅上面均勻塗上披薩醬,再撒上50克芝士,然後,再把菜鋪上去。不要鋪太滿太厚,不然不好烤熟。放在烤箱裡200度,烤15-20分鐘;
5 ] 拿出來,再撒上剩餘芝士,並擺出好看造型,繼續烤5-8分鐘;
6 ] 這樣美味可口的披薩就烤好了;
7 ] 好的芝士,拉絲效果更好!
小貼士
記住一定把披薩餅發酵好了再做;
一定不要鋪太多的菜,薄薄的一層最好吃;
芝士最好選進口的,拉絲效果好。
用料
披薩餅皮 1個、芝士 適量、臘肉 50克、臘腸 50克、
蒜 2瓣、洋蔥 一丟丟、油 適量、披薩醬 適量。
做法步驟
1 ] 準備;
2 ] 餅皮兩面抹油塗上披薩醬撒芝士一層;
3 ] 將各種配料切碎鋪勻;
4 ] 再來一層芝士;
5 ] 放入烤箱200度15分鐘;閉扮。
6 ] 切盤。
火腿腸披薩怎麼做好吃
7樓:網友
前言沒想到披薩真的很簡單,想吃什麼口味就做什麼口味。不象戚風蛋糕那麼講究,隨意發揮就能做到你想要的披薩。
材料主料:高筋麵粉210克、低筋麵粉90克、水195克、酵母1小勺、糖15克、奶粉12克、鹽1小勺、黃油25克;
輔料:馬蘇裡拉芝士120克、火腿腸3根、蔬菜適量火腿腸披薩。
1將所有材料(除黃油外)倒在一起揉成"手套膜」後,加黃油揉到擴充套件階段。發酵1個小時。
2將麵糰分成三份,中間醒發15分鐘。
3將麵糰擀成圓形薄餅。
4將麵餅放入派盤中,用叉子叉些小孔擺氣。
5刷上蕃茄醬。
6鋪上蔬菜,撒上馬蘇裡拉芝士。
7再鋪上火腿腸,撒上馬蘇裡拉芝士。
8上下火200度,15分鐘。
8樓:魯姐美食
火腿腸披薩怎麼做?準備披薩麵皮,紮上眼,抹一層番茄醬芝士,玉公尺粒豌豆,火腿腸,放入烤箱烤制。
用雞蛋香腸怎麼做披薩
9樓:網友
材料材料義大利香腸、比薩麵餅、雞蛋、洋蔥、番茄汁、青椒、紅椒、摩蘇里拉芝士、橄欖油、鹽、胡椒。
做法1、洋蔥、青椒、紅椒切絲,香腸刨成片,摩蘇里拉芝士切成絲。
2、用橄欖油將洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲翻炒至半熟,加鹽、胡椒調味。
3、比薩麵餅上澆上一層番茄汁,放上香腸片及洋蔥絲等所有材料,最後打乙個蛋在上面,並撒上芝士絲。
4、將麵餅放入烤箱,用200℃烘烤20分鐘左右,直至芝士呈金黃色即可。
特別關照。蛋黃上不要撒上芝士。
1、洋蔥、青椒、紅椒切絲,香腸刨成片,摩蘇里拉芝士切成絲。
2、用橄欖油將洋蔥絲、青椒絲、紅椒絲翻炒至半熟,加鹽、胡椒調味。
3、比薩麵餅上澆上一層番茄汁,放上香腸片及洋蔥絲等所有材料,最後打乙個蛋在上面,並撒上芝士絲。
4、將麵餅放入烤箱,用200℃烘烤20分鐘左右,直至芝士呈金黃色即可。
特別關照。蛋黃上不要撒上芝士。
自制香腸披薩的做法,自制香腸披薩怎麼做好吃
10樓:網友
自做香腸披薩。
主料普通麵粉500克 雞蛋2個。
水適量 自做香腸適量。
紅椒適量 玉公尺適量。
洋蔥適量 西藍花適量。
輔料乳酪適量 發酵粉5克。
吸油紙半張 番茄醬適量。
自做香腸披薩的做法步驟。
1. 麵粉、雞蛋、發酵粉、溫水加一起和麵,軟硬程度和平時做饅頭一樣,放常溫下發酵。
2. 原材料。
3. 發酵到原體積的兩倍大,手按能明顯的陷下去。
4. 擀成圓形的麵餅,擀的比烤盤稍大,因為邊要翻起來,麵餅中間用叉子戳出小洞。
5. 塗上番茄醬,放上一層乳酪。
6. 入預熱好的烤箱烤5分鐘後取出。
7. 一層一層鋪上洋蔥、紅椒、西藍花、玉公尺。
8. 鋪上自做香腸,最上面鋪一層乳酪,放入預熱好的烤箱,上下火180度15分鐘。
小貼士完全可以不用吸油紙,烤盤上刷油,我做的那天剛好家裡沒油了,熟的時候方便從烤盤取出來。
麵餅一次可以多做幾個,凍冰箱吃的時候拿出來很方便。
麵餅的厚度可以根據自己喜好來做,個人喜歡厚點的。
11樓:豪傑飛鴻
步驟自制香腸披薩的做法步驟11.餡料做法:
將配料中的蕃茄去皮,切成小粒,將所有配料在鍋內煮至濃稠,備用。
自制香腸披薩的做法步驟22.香腸加蒜頭碎用小火煎香。
自制香腸披薩的做法步驟33.將主料中的麵粉、水、鹽、糖、油揉成光滑麵糰,發酵1小時,再分開兩份,滾圓,用手將麵糰推開成中間薄四周厚的麵皮。
自制香腸披薩的做法步驟44.烤盤內塗上適量植物油,鋪上餅底,在餅底上用叉子叉出洞,入預熱210度的烤箱烤8分鐘,取出備用。
自制香腸披薩的做法步驟55.在餅底的周圍邊邊塗上一層薄薄的植物油,在餅底中間塗上煮好的醬料。
自制香腸披薩的做法步驟66.放上少許馬蘇裡拉芝士碎。
自制香腸披薩的做法步驟77.放上一層已煎好的香腸,再放玉公尺粒和撕碎的芝士片。
自制香腸披薩的做法步驟88.最後在表面放上馬蘇裡拉芝士碎,並在表面撒上適量pizza草。
自制香腸披薩的做法步驟99.入預熱200度的烤箱烤約12-15分鐘至麵餅金黃及芝士碎微微發黃。
自制香腸披薩的做法步驟1010.其實披薩不一定用披薩盤,也可以像我這樣,在烤盤上鋪一張大面皮,做。
自制香腸披薩的做法步驟1111.取出切件,記得要趁熱食用哦。
脆腸披薩怎麼做
12樓:匿名使用者
用料 披薩餅底材料。
高筋麵粉 120g
低筋麵粉 30g
水 一點點加。
鹽 克糖 5克 乾酵母 克(冬天3克)
披薩材料 脆腸 一根。
玉公尺 30克。
披薩醬 適量。
馬蘇裡拉芝士碎 適量。
彩椒 半個。
胡蘿蔔 半根。
黃瓜 三分之一根。
脆腸披薩的做法。
披薩餅底所有材料倒一起合面揉至面光滑。保鮮膜包好,倒一杯水一起放入溫暖潮溼的地方發酵30度最好。兩個小時。我放在微波爐裡或烤箱裡發酵效果不錯。
兩三個小時後取出按下下不**就好了,揉麵排氣。把面擀成八寸餅狀,用叉子叉些小孔。
披薩餅底叉子叉完小孔後塗一層披薩醬然後一次放入拉絲乳酪、胡蘿蔔、黃瓜、玉公尺、脆腸、彩椒、拉絲乳酪。
烤箱預熱十分鐘200度。烤25分鐘,如果放蝦的話半個小時。
香腸披薩怎麼做
13樓:林夕的微笑
食材用料:
麵粉[圖]麵粉4兩。
香腸[圖]香腸1根相剋食物。
乳酪[圖]乳酪3兩相剋食物。
西紅柿[圖]西紅柿1個相剋食物。
辣椒醬適量。
豌豆[圖]豌豆適量。
土豆[圖]土豆適量相剋食物。
尖椒適量。蔥頭[圖]蔥頭適量相剋食物。
聖女果[圖]聖女果適量相剋食物。
牛奶[圖]牛奶適量相剋食物。
鹽少許糖[圖]糖少許相剋食物。
酵母少許。雞蛋[圖]雞蛋1個相剋食物。
菜譜做法:香腸披薩的做法**11.取4兩面粉,加入乙個雞蛋,少許鹽,糖,牛奶,適量酵母,溫水和麵,然後餳發乙個小時。
香腸披薩的做法**22.面餳發好擀成麵餅,然後四周捏乙個邊,再用叉子扎小眼。
香腸披薩的做法**33.把西紅柿切碎,鍋中放少許油,西紅柿炒香放入辣椒繼續大火熬製,要不停翻動,防止粘鍋,把水分熬出,稀稠合適關火,盛出備用。
香腸披薩的做法**44.把土豆,胡蘿蔔,蔥頭切丁,聖女果切4瓣,尖椒切圈,豌豆焯水過涼備用。
香腸披薩的做法**55.把披薩餅放到烤盤上,抹一層熬製的西紅柿辣椒。
香腸披薩的做法**66.撒一層乳酪。
香腸披薩的做法**77.撒上豌豆,土豆,胡蘿蔔,蔥頭丁,然後再撒一層乳酪。
香腸披薩的做法**88.把香腸,尖椒圈,聖女果鋪好。再撒一層乳酪。
香腸披薩的做法**99.烤箱180度20分鐘。(中間要經常觀察)
香腸披薩的做法**1010.完美出爐了。
香腸披薩怎麼做
14樓:夜夢薇
用料主料。
番茄醬適量。
乳酪適量調料水。
100ml植物油1勺。
香腸比薩的做法。
1.麵餅材料混合後揉搓成光滑麵糰,蓋上保鮮膜醒發1小時,將麵糰擀成約比烤盤大的圓餅,烤盤內抹上油,將擀好的麵餅放入烤盤。
2.在麵餅上先抹上一層比薩醬,撤一層馬蘇裡拉乳酪。乳酪可以隨自己喜歡多放或少放。烤箱200度預熱。
3.鋪一層原味香腸。
4.將焯過水的袖珍菇鋪上。
5.再放一層乳酪。烤箱190度預熱。
6.再鋪一層番茄醬。將炒好的香茹雞肉填入,再抹一層比薩醬,將烤盤放入已經預熱的烤箱,烤30分鐘。
7.取出烤盤,再鋪上一層馬蘇裡拉乳酪,烤盤再放入烤箱,繼續烤3分鐘,乳酪全部融化且稍稍上色即可。
怎麼做披薩好吃?披薩怎麼做好吃?
小麥粉多的話可以試一試,說不定可以成功。最好還是用麵粉,一般用的是高筋,低筋麵粉,大超市有賣,我在麥德龍看到過。步驟 比薩醬 洋蔥 黃油 粘乳酪 要專用的,否則拉不出絲 水果 自發粉 雞蛋 牛奶 青椒 培根 豌豆 玉米 香菇 鹽 味精 胡椒粉 酸辣汁 橄欖油。第一步。和麵,將少量黃油加熱搞化,與一個...
菠菜披薩的做法,菠菜披薩怎麼做好吃,菠菜披薩
食材明細。麵粉適量。酵母適量鹽適量。白糖適量。橄欖油適量。菠菜5棵。培根3片。黃波乳酪。100克。馬蘇裡拉乳酪。20克黑橄欖。3個亨氏番茄醬。2匙披薩草。少許鹹鮮口味烤。工藝一小時。耗時普通。難度菠菜培根披薩的做法步驟。菠菜培根披薩的做法步驟 1 1酵母兌適量溫水攪拌好 麵粉加鹽 白糖適量,倒入兌好...
羅勒香腸披薩怎麼做好吃,蘑菇香腸披薩的做法,蘑菇香腸披薩怎麼做好吃
用料主料麵粉 200克 輔料橄欖油 10毫升食鹽2克洋蔥 220克白蘑菇 70克香腸 4根羅勒葉 5克水 100克馬蘇拉里乳酪碎 100克番茄沙司50毫升 羅勒香腸披薩的做法 1.麵粉里加入2克鹽拌勻,準備橄欖油,酵母用50克溫融化後靜置10分鐘 2.之後先把酵母水和麵粉攪拌均勻後再加入50克清水揉...