1樓：李和霖
<>材料。橄欖油7湯匙，檸檬汁3湯匙，西芹末1湯匙，紅蔥頭蘆握乎末1湯匙，蒜頭1顆，鹽2茶匙，黑胡椒粗粉適量。
做法。1）蒜頭壓成泥；
2）取一小碗放入檸檬汁、蒜泥、紅蔥頭末、西芹末與鹽；
3）撒上少許黑胡椒粗粉，緩緩加入橄欖油，邊加邊拌勻即可。
小貼士
吃沙拉的好處：是增加纖維攝入量。沙拉提供給身體大量纖維，意味著可以降低膽固醇和減少便秘。
此外，吃這種綠色食物後，可以讓人長時間感覺飽，從而達到少吃和**目的。也正是這一特點，在正餐前吃它可以減少總卡路里攝入數量。研究發現，很多人沒有達到建議的每日蔬菜和水果攝入量。
因此，每天吃沙拉可以幫助接近這一目標。蔬菜和水果含有大量營養成分，對健康有很大益處。此外，這種綠色食物能夠提供給人體更多抗氧化劑，從而降低患癌症等疾病的風險。
因此，每天吃五份蔬菜不是乙個隨便的說法，而是乙個健康的生活方式。吃沙拉還有助陪悉於增加脂肪攝入量。當我們把橄欖油皮漏、鱷梨和堅果等成分新增進沙拉時，它們可以幫助身體吸收更多保護性植物營養素。
2樓：無雅詩
食材準備：橄欖油，檸檬汁3湯匙，西芹末1湯匙，紅蔥頭末1湯匙，蒜頭1顆，鹽2茶匙，黑胡椒。
做法步驟：大蒜頭壓成泥，取一小碗放入檸檬汁、蒜泥、紅蔥頭末、西芹末與鹽，灑上少許黑胡椒粗粉，緩緩老廳加入橄欖油，邊加邊拌勻，把調料汁澆在馬鈴薯泥上。即可。
橄欖油營養價值：橄欖油中有豐富的鈣元素，還有能促進鈣吸收的磷與鋅，長期食用可以促進人體骨骼發育。橄欖油中的植物蛋白和多種微量元素也能促進身體快速發育，比較適合青少年長期食用。
橄欖油中豐富的維生素e和一些多酚類化合物，會幫助清除人體內的自由基。除此之外，橄欖油還富含維生素a、d、k、f，這些都是易於被**吸收的脂溶性維生素，長期食用有滋養肌膚、延緩身體衰老、延年益壽的功效。
土豆營養價值：1. 健脾利溼：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，灶陪對胃痛有一定的冶療作用；2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖侍辯隱維，能寬腸通便，幫助機體及時排洩代謝，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
3樓：匿名使用者
馬鈴薯沙拉調味汁怎麼做？
檸檬汁2湯匙（30ml），原味酸奶180ml，雞湯100ml，咖哩粉1湯匙（亮散15g），姿廳鹽1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）。
將所有用料敬冊氏放入小碗中混合均勻即可。
4樓：推上豬肉去趕集
材料
橄欖油7湯匙，檸檬汁3湯匙，西芹末1湯匙，紅蔥頭末1湯匙，蒜頭1顆，鹽2茶匙，黑胡椒粗粉適量。
做法
1、蒜頭壓成泥；
2、取一小碗放入渣禪檸檬汁、蒜泥、紅蔥頭末、西芹末與鹽；
3、灑上少許黑胡椒粗粉，緩緩如悄塵加入橄欖油，邊加邊拌勻即可運陵。
5樓：大力會出奇蹟
1、正肢滾蒜頭壓成泥；
2、取一小碗放飢磨入檸檬汁、蒜泥、紅蔥頭末、西芹末與鹽；舉餘。
3、灑上少許黑胡椒粗粉，緩緩加入橄欖油，邊加邊拌勻即可。
馬鈴薯沙拉怎麼做？
6樓：小小萍
有時候懶得煮太多菜，如果開啟冰箱就有個現成的沙拉可以當一道配菜那真的很方便。
馬鈴薯沙拉一直都是我的心頭好，無論是要當配菜；還是早上夾在吐司裡頭當早餐都很適合。
外面的馬鈴薯沙拉都很貴，自己動手做簡單又便宜，一起來看一下需要準備什麼樣的材料吧！
食材。馬鈴薯 2 顆。
紅蘿蔔 1 條。
小黃瓜 1 條。
水煮蛋 2 顆。
沙拉 半條。
牛奶 半杯。
方法/步驟。
首先我需要兩顆水煮蛋，我順便多煮一些是因為我很愛吃水煮蛋，嘴饞的時候會拿來解饞。水煮蛋煮法：拿一張餐巾紙噴到全溼（倒水也可），放入電鍋內鍋，同時把蛋放在餐巾紙上，蓋上蓋子，壓下開關，等開關跳起來之後再等5~10分鐘即可（因為我想要全熟的蛋黃）。
電鍋努力煮水煮蛋時，我們可以繼續備料。
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小黃瓜洗淨切丁，我喜歡小黃瓜的口感，所以我會切的大塊一些。用鹽巴稍微抓一下，靜置15～20分鐘，讓小黃瓜出水。出水之後把水倒掉，小黃瓜用開水洗過去鹽味，備用。
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馬鈴薯、紅蘿蔔削皮，放入電鍋蒸，外鍋一杯水。剛好水煮蛋也煮好了，電鍋可以繼續工作了（電鍋接力賽）。接著就可以準備別的料理，等待馬鈴薯及紅蘿蔔熟透。
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用叉子叉過馬鈴薯，確定已熟透就可以壓碎備用。紅蘿蔔直接切丁備用，看個人喜歡口感決定大小。
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壓碎馬鈴薯的過程中，可以拌入鮮奶，比較好壓碎及之後口感比較好。水煮蛋的部分把蛋白及蛋黃分離，備用。
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馬鈴薯完全成為馬鈴薯泥之後，接著就可以加入蛋黃攪拌。讓蛋黃跟馬鈴薯泥融合。
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接著放入剛剛切丁備用的紅蘿蔔及蛋白。蛋白我就沒有切，隨性的用手撕塊就放入碗中。這邊我忘記加小黃瓜，正常小黃瓜可以一起加入。
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擠入半條沙拉醬。沙拉醬多寡可以隨著個人喜好而增減，**看起來感覺沙拉醬很多，那是因為真的擠了半條因為我碗真的不大，看起來有點驚人，拌開就沒事了。
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馬鈴薯沙拉就完成拉～放入冰箱可以儲存3天左右，記得挖取的時候要用乾淨的器具，延長儲存期限。做一碗馬鈴薯沙拉，放在冰箱，隨時隨地都有配菜，是不是真的很方便呀？！
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end注意事項。
調味料可以適當替換，味道不同，也很好吃。
7樓：網友
用料。主料。
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土豆適量。<>
請點選輸入**描述。
雞蛋2個。輔料。
豌豆（煮）適量。
玉公尺(鮮)適量。
胡蘿蔔。適量。
洋蔥。適量。
培根。適量。
調料。食鹽。
適量。沙拉醬。
3勺。伊利味濃原味酸奶。
2勺。黑胡椒。
適量。土豆沙拉的做法。
1.土豆在鹽水中煮熟，晾涼，去皮備用；雞蛋也用鹽水煮熟，晾涼去皮。
2.培根適量切末，入鍋，以小火炒香，加入洋蔥碎適量一起炒熟，關火。
3.豌豆、玉公尺、胡蘿蔔丁用開水燙一下過涼，瀝乾；將水煮蛋的蛋白切成末。
4.水煮蛋的蛋黃在篩網中碾碎過篩備用。
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5.土豆去皮碾碎放於大碗中。
6.加入所有配料，沙拉醬3勺、原味酸奶2勺、鹽和黑胡椒碎適量，攪拌均勻。
7.將拌好的土豆沙拉放入方盤中間，整形成正方形。
8.在土豆泥四周的盤子上蓋好廚房紙巾，保持盤邊的整潔；將蛋黃再次過篩，直接篩於整好形的土豆泥表面，均勻的撒一層即可，最後可以將做好的土豆沙拉切成方便食用的大小，用薄荷葉或羅勒葉裝飾即可。
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烹飪技巧。1、煮雞蛋的時候最好在水中放些鹽，這樣煮的過程中即使雞蛋裂開，也會保持完整的形態。
2、雞蛋不能煮的太嫩，這樣過篩時才比較方便。
8樓：秋天的童話
1. 馬鈴薯跟紅蘿蔔洗好削皮，切成適量大小。雞蛋也清洗一起放入鍋子裡，加入水，用中火煮制水滾。
2. 水滾5分鐘後，關火。蓋上蓋子悶1015分鐘。
3. 等待的時間將小黃瓜切成薄片，加入鹽巴抓一抓。靜待約3分鐘，用冷水沖洗。
4. 再加入糖抓一抓，放置一下，也用冷水沖洗後，將其擰乾。放到冰箱備用。
5. 將剛剛煮的馬鈴薯等拿出，加入適量糖拌碎，也可用刀切到適當的大小。
6. 最後再加入整條沙拉醬拌勻，即可完成！
9樓：推上豬肉去趕集
做法。馬鈴薯削皮切丁，胡蘿蔔切條狀，加入水與少許鹽巴一起煮熟雞蛋洗淨，蒸熟或是煮熟後蛋白與蛋黃分開，蛋白切小塊備用小黃瓜切絲，加入少許鹽巴拌均勻，先放一邊備用火腿片切丁備用。
撈起煮好的馬鈴薯，用湯匙將部份壓成泥，部份要看到塊狀拌入蛋黃，蛋黃壓碎胡蘿蔔切丁一起攪拌。
在小黃瓜裡放入白開水(要可以喝的)，洗一洗，之後用手將水擠出，放入馬鈴薯裡再放入蛋白，火腿丁，沙拉醬，先放少許的鹽巴，均勻的攪拌後，試吃看看，如果味道太淡再用鹽巴調味，喜歡較溼潤的可以再加沙拉醬。
10樓：酒蒙子
馬鈴薯 300g 、 地瓜 300g 、 紅蘿蔔 30g 、 雞蛋 3顆 、 小餐包 4個 、 黃芥末 1大匙 、 美乃滋 100g
烹飪步驟。步驟1/4
馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔帶皮蒸熟，紅蘿蔔切小丁；雞蛋煮熟(水滾後下鍋煮5分鐘)，蛋白切細丁、蛋黃壓成泥狀備用。
步驟2/4馬鈴薯、地瓜剝皮後，壓扁備用。
步驟3/4取水晶碗，下蛋黃、蛋白、做法2拌勻，再下1大匙的沙拉醬、黃芥末醬拌勻盛盤。
最後一步。將剩餘的沙拉醬、芥茉醬拌勻，淋上成品，撒蛋黃即可。
馬鈴薯沙拉的常見做法？
11樓：網友
步驟step
馬鈴薯乙個。
步驟step
雞蛋和胡蘿蔔。
步驟step
土豆不削皮 和雞蛋 胡蘿蔔一起放入鍋中加水煮 雞蛋煮10分鐘撈出放入冷水中等待使用 胡蘿蔔煮15分鐘 撈出放在案板上等待使用 馬鈴薯水開後30分鐘撈出放涼剝皮。
步驟step
在土豆雞蛋胡蘿蔔煮的過程中 將黃瓜切成薄片 撒鹽 把水殺出來。
步驟step
等待土豆雞蛋胡蘿蔔冷卻時 把黃瓜放在手裡攥水 把水都攥出來。
步驟step
步驟step
將土豆剝皮切兩瓣 雞蛋從中間切成兩瓣 和切好胡蘿蔔一起放入大小合適的器皿中。
步驟step
攪拌之間放入黃瓜 繼續攪拌。
步驟step
攪拌差不多的時候放入適量美乃滋 美乃滋的量因人而異 攪拌之後就可以享受美滋滋的馬鈴薯沙拉了！
12樓：炎仌王
材料。紅蘿蔔半根，馬鈴薯1顆，小黃瓜1條，蘋果半個，美奶滋適量。
做法。1、馬鈴薯。紅蘿蔔切成大小的丁。加入水和些許的鹽至電鍋蒸至熟透；
2、在等馬鈴薯的時間。這時可以把小黃瓜跟蘋果一樣切丁；
3、電鍋跳起。把水濾幹。等待至涼之後再把小黃瓜跟蘋果一起拌些許美奶滋即可夾吐司或直接吃都很好吃喔。
13樓：芊芊梓沫
用料。馬鈴薯 2個 紅蘿蔔 半根。
小黃瓜 半根 蒜 2瓣。
火腿 2片 鹽 適量。
沙拉醬 30克 醋 半勺。
砂糖 1小勺 黑胡椒 適量。
步驟。1 馬鈴薯削皮切小塊，泡在乾淨的水中5分鐘，紅蘿蔔切成薄片或小塊狀，小黃瓜切薄片加入1小撮鹽，抓醃後靜置10分鐘。
2 鍋中加入馬鈴薯、去皮的大蒜和紅蘿蔔，然後倒入足量可淹沒材料的水，蓋上鍋蓋開中火煮10-12分鐘，至馬鈴薯可被筷子輕易戳穿即可。
3 煮馬鈴薯的同時將火腿切片，小黃瓜用廚房紙巾吸水。
4 馬鈴薯和紅蘿蔔煮好後徹底瀝乾水份，趁熱將馬鈴薯和大蒜一起搗成泥狀。
5 加入沙拉醬、醋、砂糖、黑胡椒拌勻。
6 加入小黃瓜。
7 加入火腿片拌勻即可。
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