鴿肉食療作用？鴿子肉有什麼功效

1樓：丘清妙

你好！蠢老物鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。民間稱鴿子為「甜血動物」,貧血的人食用後有助於恢復健康。

乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媳美，經常食用，具有改善**細胞活力，增強度膚彈性，改善血液迴圈，面色紅潤等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨含豎酸可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。

中醫認為，鴿肉易於消化，具有滋補益氣、祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益**作用。

鴿子的藥用價值：鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載「鴿羽色眾多，唯白色入藥」,從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：

鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，帶液提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。祝你身體健康！

2樓：推上豬肉去趕集

鴿肉性平、味甘、鹹，歸肝、腎經；

具有滋腎益辯薯巧氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用；

可壯體補腎手敬、生機活力攜鍵、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，**潔白細嫩，延年益壽。

鴿子肉有什麼功效

3樓：青草

現在越來越多的人都知道了鴿子肉的營養價值，鴿子肉也慢慢的成為了人們餐桌上的滋補食品，並且鴿子肉比普通的獸類味道都要鮮美，所以有許多人都會很喜歡。其實鴿子肉有八大營養價值，具有八大補益效果，大家知道是哪些？

第一大就是可以補充蛋白質，鴿子肉的脂肪含量非常低，而蛋白質含量卻很高，經常吃鴿子肉，可以補充身體所需要的蛋白質，並且歌詞了中的蛋白質很好吸收，相比較於豬牛羊的蛋白質來說要高很多。

第二大就是可以促進傷口的癒合，鴿子肉當中含有很高的精氨基酸和支鏈氨基酸，這些物質對於傷口癒合都有一定的幫助，同時對於疤痕的修復也會有一定的好處。因此現在有許多的患者在動了手術之後都會熬鴿子肉的湯來喝。

第三大就是可以保護頭髮，鴿子肉裡面泛酸含量比較高，可以保護人體的頭髮，並且也可以防脫髮、防止白髮。

第四大就是可以美容、延緩衰老，鴿子肉裡面含有很高的軟骨素，這種物質是可以起到很好的美容、延緩衰老的作用的，因為軟骨素是一種很好的護膚物質，可以保持**的彈性，並且還可以改善血液迴圈，讓人的面色變得更加紅潤。

第五大就是可以補腎益氣，鴿子肉是具有很好的補腎益氣的功效的，經常吃鴿子肉，還可以讓人體的活力變得更加旺盛。

第六大就是可以防止動脈硬化，鴿子肉裡面的膽素可以促進膽固醇的代謝加快，讓身體的膽固醇含量降低，對於預防動脈粥樣硬化和心血管方面的疾病都有很大的好處。

第七大好處就是可以預防貧血，因為鴿子肉裡面含有很高的鐵、銅、鈣等微量元素，這些微量元素對於評選都有一定的幫助作用。

第八大就是可以增加人體的智商、有補腦的作用，鴿子肉吃了之後可以提高人體的新陳代謝，加快腦力的活動，對於延緩腦細胞衰老有很大的作用。

4樓：誓言送粉

鴿子肉的功效有：

1.鴿子對老年人、體虛病弱者、術後病人、孕婦及兒童非常適合。

2.鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素a、b族維生素、維生素e等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。

3.鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脫髮、白髮和未老先衰等有很好的療效。

4.乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素相媲美，經常食用，具有改善**細胞活力、增強度膚彈性、改善血液迴圈、面色紅潤等功效。

5.乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，加快創傷癒合。

6.鴿肝可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動脈硬化。

鴿肉的營養功效鴿肉鴿子肉

5樓：向天再借一把刀

鴿子肉的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、銅、鋅等營養成分，而且鴿子肉裡的脂肪與熱量都非常低，是很好的補充營養的食物。鴿子肉的功效有補益肝腎，調補氣血，提高免疫力，保護視力，調節血糖、血壓、血脂，防止動脈粥樣硬化，預防白髮、脫髮、早衰等。

6樓：卜憶彤

鴿子肉有溫補作用。