1樓：田野牧蜂
可數凳以放。蜂蜜含有塵悉豐富的葡萄糖和薯兄旅果糖，口感香甜，常與很多食品搭配一起吃。
2樓：鄭芬多老師
可以。做菜放蜂蜜好處就是可以起到很好的調味作用，有些菜放了蜂滑並尺蜜以後，做出來的味蔽巨集道就會變得更好的，也會有更好的信高食慾。
但要注意一點，辣椒和蜂蜜不能一起食用。
3樓：生活達人張姐
您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~您好很高興您的問題 可以放蜂蜜喲。從營養學角度講，生蜂蜜含有一定量的扒輪各種維生素、礦物質、蛋白質和抗氧化劑等營養成分，它們比粒狀白糖虧喊更健康。可以在任何菜餚或者飲料中用蜂蜜代替糖，不僅可以代替糖，還可以減少所需配方中液體的使用量。
有些人喜歡在烤麵包或者蛋糕時加一些蜂蜜，這樣烤出來的食物更好吃，但是需要注意，應該將烤箱溫度降低15℃，避免過度褐變，影響食物的色澤，甚至變黑產生有害物質。希望我的能給銷此野您幫助。祝您生活愉快。
您好很高興您的問題 可以放蜂蜜喲。從營養學角度講，生蜂蜜含有一定量的扒輪各種維生素、礦物質、蛋白質和抗氧化劑等營養成分，它們比粒狀白糖虧喊更健康。可以在任何菜餚或者飲料中用蜂蜜代替糖，不僅可以代替糖，還可以減少所需配方中液體的使用量。
有些人喜歡在烤麵包或者蛋糕時加一些蜂蜜，這樣烤出來的食物更好吃，但是需要注意，應該將烤箱溫度降低15℃，避免過度褐變，影響食物的色澤，甚至變黑產生有害物質。希望我的能給銷此野您幫助。祝您生活愉快。
提問。謝謝你的，那我就放心了。
如果您滿意我的麻煩給個贊喔！
4樓：梅園紅杏
當然可以啊！不過並不是什麼菜都可以放蜂蜜的，蜂蜜只是可以代替糖使用而已，比如糖醋戚餘排骨可以用蜂蜜代替糖，還有燒茄子有時可以放一點蜂蜜口味更佳。可是有些菜是不能加蜂蜜侍仔唯的，比如老培土豆絲之類的，加了蜂蜜就是另外乙個味道了！
5樓：一葉小船
生模槐蜂蜜含有一定旦返友量的各種維生素、礦物質、蛋白質和抗氧化劑等營養成分，它們比粒狀白糖更健康。可以在任何菜餚或者飲料中用蜂蜜代替糖，不僅可以代世改替糖，還可以減少所需配方中液體的使用量。
6樓：大嘴鳥巴西**
如果是糖漿做的假蜂蜜，相當於給菜里加糖了，可以加。
如果是真蜂蜜，炒菜時放就是暴殄天物，高溫會破壞蜂蜜的有效物質。
7樓：炫麗之星際雲天
如果要嘗試新的口味，可以在菜熟了即將出鍋的時候放一些。
炒熟之前放的話，持續的高溫會破壞蜂蜜自身的營養。
8樓：網友
超過60度時蜂蜜的營養物質就被破壞掉了，如非要加，可以在菜做熟時拌入，其實還不如加糖好吃，有股怪味。
9樓：網友
不可以 會破壞蜂蜜的營養結構。
做菜放蜂蜜能行嗎？
10樓：匿名使用者
可以的。。
蜂蜜，不僅是營養佳品，而且是醫家良藥，我們的祖先自古就用蜂蜜**許多疾病。李時珍在《本草綱目》中闡述了蜂蜜的藥用功能：「清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也。
現代醫學研究表明，服用蜂蜜可促進消化吸收，增進食慾，鎮靜安眠。提高機體的免疫功能，增強身體抵抗力，美容滋潤、護膚、用蜂蜜洗臉可使**白裡透紅，具有補血、止咳功效。特別是對虛弱無力、神經衰弱、病後恢復期、老年病、發育異常、營養不良等療效更好。
輔助**便秘、心臟病、呼吸系統疾病、肝臟病、腸胃道疾病的作用。
追求健康的家庭裡，廚房中應常年擺放著蜂蜜罐，不管做菜，還是做麵包、蛋糕，都用蜂蜜代替白糖。尤其烤雞、烤鴨時用點棗花蜜，其顏色金黃，風味獨特。在牛奶里加點蜂蜜，可防治感冒、咳嗽、便秘等疾病。
蜂蜜不能用沸水衝。沸水可使蜂蜜中的澱粉酶發生分解，維生素c破壞可達20％至50％，其他營養成分也都會發生變化，色澤也會由白變深變暗，降低蜂蜜本來的營養價值。
11樓：匿名使用者
不可以的，不是所有的菜都要用的，用了反而不好的。
喝蜂蜜會有什麼負面影響，做菜時有什麼菜忌用蜂蜜的？
12樓：乾映寒尾熙
蜜糖忌豆腐花：肚痛。腸結石。胃出血。無解藥、菠蘿忌蜜糖：肚痛，腸絞痛、無解藥。
蜜糖忌香蕉。腸絞肚。打針吃藥無效。綠豆甘蔗煲水可解。
蜂蜜忌麵條，大腸結破肚痛，葡萄糖可解。
生蔥忌蜜糖。肚痛，便秘。葡萄糖水解。
通心菜忌蜜糖。胃穿孔。肚痛，甘草幹公尺粉煲水解。
蜜糖忌腐竹，肚痛。拉肚子，綠豆甘草煲水可解。
洋蔥忌蜂蜜，同食傷眼。
13樓：貊馳文桂鑫
糖尿病者是可以飲用的，只是不可過多。一歲以下嬰兒不宜。喝蜂蜜不用在意時間段。也沒什麼負面影響，起到滋潤、美白養顏、保健等作用。做菜也是可以的。
蜂蜜能做菜嗎家裡有很多蜂蜜，平時也不怎麼喝，不知道
14樓：網友
檸檬蜂蜜。
鮭魚排原料：一斤鮭魚(600公克)切成四片、六大匙蜂蜜、 三大匙醬油、乙個檸檬榨汁、半大匙麻油、四分之一小匙辣椒粉、黑胡椒粉少許。
製法：1. 混合所有調味料(鮭魚除外)做成醃汁。
2. 醃30分鐘左右，勿醃製過久，入味即可，因為檸檬汁會「煮熟」魚肉，太久會老。
3. 不沾鍋中放入少許油，魚排先煎一面，略呈金黃後，再換面煎。
4. 或可將魚排包在錫箔紙中，放入烤箱約烤6至8分鐘。
5. 將醃料加熱，煮沸，煎或烤熟的魚排置於已熱過的碟中，淋上少許煮汁，一旁置少許煮過的蔬菜或生菜即可。
15樓：夜西風
可以用蜂蜜代替白糖，放菜裡。
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