1樓：譚談社會
我最喜歡吃咖哩雞肉了，因為我覺得雞肉非常的好吃，而且很便宜，它可以製作成各種各樣的美食，比如說炸雞、烤雞、白切雞等等，反正只要是雞肉都喜歡吃，我最近發現了一種很好吃的雞肉食品就是咖哩雞肉，雞肉和咖哩可以完美地融合起來，瞬間就有食慾，而且味道是麻辣的，最能滿足我的要求。有時候我還會加入一些檸檬，那就是酸辣口味的，特別的酸爽。如果喜歡吃甜食的朋友，其實也可以放一些冰糖，那味道就更加的豐富了。
所以我跟朋友一起出去吃飯，一般都會推薦朋友吃咖哩雞肉，很少有差評的。
我覺得外面製作的咖哩雞肉可能不是那麼的衛生，尤其是雞肉可能是一些病雞或者是存放了好幾個月的雞肉，已經不衛生了，可能還有一些蛆蟲，我比較擔心食品安全。而且有時候不同的廚師，他們製作出來的咖哩味道也是大相徑庭，有時候比較重口味，我腸胃不好吃不了，有時候比較清淡，又不能滿足的食慾。所以還是推薦大家自己在家裡面做，不僅安全，吃得放心，最重要的是符合自己的口味，所以原材料非常的重要。
製作咖哩雞肉其實很簡單，也非常的方便。需要的食材也就那幾樣，是我們生活當中很容易得到的，主要有雞腿肉、土豆、胡蘿蔔，咖哩、姜、食鹽、洋蔥、花生油。
具體的製作流程如下：
1、取新鮮的土豆、紅蘿蔔，洗乾淨之後削皮，切成拇指大小的小塊，把薑片、洋蔥切成絲。
2、往鍋中放入花生油、食鹽，油溫熱了之後就放入姜和洋蔥爆炒。
3、把雞肉放進去繼續大火爆炒，同時也把胡蘿蔔、土豆放進去翻炒。
4、放入清水，蓋鍋煮20分鐘。
5、放入咖哩，攪拌均勻，小火再煮5分鐘。
這樣香噴噴、美味可口的咖哩雞肉就製作完成了。
2樓：行樂樂樂行
需要準備咖哩雞塊，然後要需要準備咖哩料，還有就是需要準備土豆塊，洋蔥丁，然後也需要準備水。
3樓：按時服藥
需要準備雞肉，咖哩醬，鹽，雞精，公尺飯，紅蘿蔔等等。
4樓：周**強強
要準備咖哩，雞肉，油，鹽，鹽，雞精，味精，蠔油，醬油，生抽，八角，大料，胡椒粉。用這些原材料製作的咖哩雞肉是非常好吃的，而且有很多人都非常喜歡吃。
5樓：行樂
咖哩，土豆，三黃雞，蔥蒜，蠔油，醬油，白糖這些材料都是必不可少的，也可以根據自己的口味增加一些其他的配菜。
製作咖哩雞塊的時候，都需要用到哪些食材？
6樓：芝士達人勳學長
人的一生一定不能少了美食的陪伴，美食可以為正在痛苦中掙扎的人們 帶來一點快樂，帶去一點希望。例如咖哩雞塊就是一道大家不可以錯過的美食，沒有吃過的人一定要去嘗試一下，已經吃過的人可以學會自己在家裡親自做，那帶大家一起來看一看需要哪些食材，以及具體該如何做。
一、製作咖哩雞塊所需要的食材為避免大家在製作咖哩雞塊這道菜的過程中手忙腳亂，大家需要在事先準備好製造製作這道菜所需要的一些原材料，主要包括雞肉，胡蘿蔔，土豆，洋蔥，除此之外還包括製作這道菜所需要的一些配料，主要包括醬油，食用鹽，生粉，咖哩粉等等。
二、製作咖哩雞塊的步驟下面為大傢俱體介紹一下製作咖哩雞塊的步驟，第1步，大家需要把胡蘿蔔，土豆，洋蔥都切成小塊放在盤中等待使用，大家還需要將已經購買的雞胸肉洗乾淨並切成小塊狀，放入乙個乾淨的碗中，再向碗里加一些準備好的配料，包括咖哩粉，醬油，生粉，公筷子攪拌均勻，醃製15分鐘。第2步，大家需要在鍋中加入一些食用油，放入已經切好的洋蔥胡蘿蔔塊和土豆塊，在翻炒一段時間之後，再加入一些奶汁，和咖哩粉，攪拌均勻後，用小火燉一會兒，燉好之後，取出待用。第3步，大家在鍋中加入一些食用油，並向鍋中放入已經醃製好的雞肉，炒一會之後就可以加入椰汁奶芙，再炒一會兒即可放入已經炒好的土豆胡蘿蔔，再放入一些食用鹽，不一會兒即可出鍋。
三、製作咖哩雞塊的注意事項咖哩雞塊兒這道菜做起來可能比較複雜，所以有一些注意事項，大家要顧及到。首先大家選的雞肉最好選擇雞胸肉這一部分，製作出來的咖哩雞塊會更好吃一些。第2，大家要將雞胸肉切的小塊一些，這樣方便醃製。
7樓：墨綠夜晚
都需要用到的食材，有土豆雞胸肉或者是雞腿，胡蘿蔔，洋蔥，咖哩醬，鹽，澱粉，雞蛋清之類的等等。
8樓：乙個
會用到的食材有雞胸肉，洋蔥，胡蘿蔔，土豆，咖哩，熟芝麻，提前醃製肉類，然後再放到鍋裡面炒，把配料放進去之後，燉一段時間就可以去吃了，味道也特別好吃。
9樓：撒的謊
需要用到一些青椒咖哩，雞肉，土豆，辣椒，有了這些食材就是可以將這道菜做出來。
做雞肉咖哩的雞肉要什麼樣的雞肉？
10樓：乾萊資訊諮詢
做雞肉咖哩的滲凱手雞肉要新鮮的雞肉，不需要先做熟的。具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：雞肉適量、咖哩適量、黑胡椒粉少許、清水適量、姜蒜少許、精鹽適量。
1、雞肉洗淨，放著備用。
2、調味料準備好。
3、將辣椒，姜蒜爆香。
4、加入雞肉，油炸2分鐘左右。
5、加入咖哩。
6、加入黑胡叢嫌椒粉。
7、孫則加入少量清水。
8、加入精鹽。
9、蓋上蓋子，悶煮10分鐘，即可。
10、盛起放點蔥花。
做咖哩雞需要哪些材料
11樓：網友
咖哩（塊、粉），胡蘿蔔，洋蔥、土豆、雞肉。
咖哩雞塊怎麼做才能讓雞肉鮮嫰？
12樓：匿名使用者
用料：雞肉（最好用雞腿肉，多少根據自己喜好放，一斤左右為宜，我講的就是一斤雞肉的配料）數大，土豆乙個（不要過大，中等最好），洋蔥半個（也不要太大，中等最好），公尺飯一碗。
佐料：塊狀咖哩滷兩塊（超市能買到，不要用咖哩粉和瓶裝的咖哩醬），醬油、鹽、料酒（啤酒、紅酒都可，紅酒最好）、雞粉、高湯、香油各適量。
1.洋蔥切絲，土豆削皮切滾刀塊，雞肉切塊用開水燙過撇去血沫撈出待用。（如買到雞腿碎肉，就省去切這道工序了。另：雞肉過水時最好放一些嫩肉粉，否則易老。）
2.炒鍋上火，略放多一些油，五成熱時下少許洋蔥絲爆香，下雞肉塊，翻炒1分鐘左右，翻炒中略撒鹽，放少許料酒。先下土豆塊，略微翻炒，再下洋蔥絲，再略翻炒一二，添高湯，以稍稍沒過鍋中材料為宜。
超市裡有賣高湯的，自己煮也可以，如果嫌麻煩，用雞粉兌溫水充當高湯也行，要不，就添溫水也可以。）
3.待鍋內高湯沸騰，依次加咖哩滷塊、醬油、雞粉適量（咖哩滷塊最好用刀再切小些，否則不容易溶化，醬油、雞粉根據個人口味新增；如果家中有現成牛奶，略放些更添美味，但不可添太多，一斤雞肉以50ml牛奶配薯好豎最宜）。待咖哩滷完全溶化在高湯內，關中小火，蓋上鍋蓋（現在可以去玩遊戲10分鐘左右）。
4.回去看鍋，只可守在鍋邊，用鍋鏟不停攪拌，待湯汁收成醬狀時，關火，撒少許香油拌勻提味。
5.將公尺飯倒入一盤子裡，加上做好的咖哩雞肉．
咖哩雞肉飯。
主料： 雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔。
調料： 鹽、醬油、雞精、咖哩塊。
製法： 1.把雞胸肉切丁，土豆和胡蘿蔔滾刀切塊(不要切的太大，適中為好，因為大襪局塊不好熟)，洋蔥也切塊，適中即可！
2.水燒開將雞丁放入焯一下撈出控幹備用。
3.炒鍋上火放上適量油，等油八成熱時放入咖哩塊炒幾下，放入洋蔥繼續翻炒，放入土豆和胡蘿蔔。最後放入雞丁，加適量水，炒至土豆胡蘿蔔已經完全熟透為止，這時可以根據自己的口味加點鹽或雞精，但不要太鹹。
4.做完後蓋上鍋蓋悶3—5分鐘後味道更佳。
5.公尺飯蒸熟盛到盤中，澆上咖哩雞即成。
13樓：匿名使用者
我的咖哩雞塊是這麼做的，原料：四五個中等大小的土豆，雞翅中段或者翅根五六個、七八個，油咖哩一小玻璃罐（或者咖哩粉也可以），蔥姜若干。
做法：1, 雞翅下鍋清水煮到接近熟，取出瀝乾。
2, 土豆去皮，切滾刀塊，下鍋放油煸炒到接近熟，大概邊緣一層略帶透明的樣源冊子，取出瀝乾。
3, 雞翅下鍋煸炒一下使皮變脆一備裂鉛些，煸炒時放薑片。
4, 放入煸好的土豆，仿好加水煮開，放油咖哩或咖哩粉，翻勻。
5, 蓋上鍋蓋小火煮，等水近收幹，中間時不時翻動一下。
6, 撒蔥段，出鍋。
吃吧，記得再用電飯煲煮些公尺飯，公尺飯拌著碗底的咖哩吃，香著呢。
14樓：匿名使用者
咖哩雞塊的製作材料：
主料：雞肉（約250g）、咖判卜喱粉（5g）配料：掘並穗鹽、味精、雞精、料酒、蔥、姜。
咖哩雞塊的做法：
1.將雞肉剁成4釐公尺長、3釐公尺寬的塊，蔥切段，薑切片；
2.將雞塊焯水，去除血水；
3.在鍋內加入油，燒至四五成熱時，把雞塊放入，用油滑至七八成熟時撈出；
4.鍋內加底油，放入蔥段、薑片煸炒出香味，再放入咖哩粉稍微煸一下，之後放入雞湯、料酒、鹽、味精、雞肉，用小火燒；
5.待雞肉酥爛時，挑去蔥、姜，待汁蔽豎收濃時出鍋即成。
15樓：匿名使用者
用嫩肉粉 可以使雞肉鮮嫩的，
做咖哩雞肉什麼時候放咖哩粉？
16樓：凹凸小田螺
醃製雞肉時候放些咖哩粉和最後所有食材都已加入，開始熬煮時加咖哩粉。
主料：土豆1個， 胡蘿蔔1個，洋蔥1個， 雞胸肉250克。
輔料：咖哩粉適量。
做法步驟。1. 土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切丁備用。
2. 雞肉切丁備用，比土豆丁稍微小些即可。
3. 雞肉放在碗中醃製5分鐘，稍微放一些咖哩粉、胡椒麵、鹽、雞精、料酒、澱粉等調料拌勻靜置幾分鐘即可。
4. 鍋內放油將蔬菜丁炒制一會兒，稍微有些變色即可。
5. 刷鍋大火烘乾，放入油後煸炒醃好的雞肉，雞肉全部變色後加入準備好的蔬菜丁。
6. 雞肉蔬菜丁翻炒幾下後加入咖哩粉，可以根據口味適量放入，繼續翻炒。
7. 放水，以沒過材料為準，然後中火熬煮，直至水分變成大概三分之一，也可以多留些湯汁，如果口味淡適量放入些鹽拌勻即可。
17樓：網友
雞在油裡煸透後放咖哩粉，我建議最好用油咖哩，但不宜過多，否則發苦，如能再加些椰漿、香茅等調料，你就能做出東南亞風味的咖哩雞了。
18樓：北京高德大廈
在起鍋前5-10分種比較好，如果火大5分鐘，如果是小火10分種差不多了。，
咖哩雞配料，咖哩雞怎麼做，需要哪些配料？
咖哩是一種非常著名的調味料，色澤黃，不辛辣，味道卻很豐富。用咖哩搭配雞肉 海鮮很容易就做出異域風味的菜餚。而且做法十分簡單，用最簡單的材料，最懶的煮法，最快完成！味鮮料足，比外面賣的好吃多了！有菜有肉有米飯，拌著濃濃的湯汁，讓你分分鐘舔光碟子！咖哩雞大雞腿3個黃咖哩塊1大塊 黃咖哩醬 紅咖哩醬2大勺...
芍仁粥原材料是需要哪些？
我平時忙沒時間自己去弄，兩個月吃了五罐 百頤年 木 瓜 粉，材料是一樣的，結果真的廋了十五斤，向左上方儘可能抬高右腳，在空中停頓一秒鐘再放下，麥 燕麥 小公尺 高粱 薯類等。粗雜糧的某些微量元素，例如鐵 鎂 鋅 硒的含量要比細糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價值是相當大的。粗雜糧中的鉀 鈣 維生素...
申請離婚需要準備什麼材料，離婚需要準備哪些材料。
離婚需要以下材料 1 辦理登記離婚的，需要攜帶本人的戶口簿 身份證，本人的結婚證 2 辦理離婚手續需要帶上經過雙方簽字的離婚協議書，如果有固定資產的需要帶上固定資產的相關證明證件，帶上離婚雙方的戶口本，身份證，以及雙方的結婚證原件，還需要帶上近期兩寸的免冠 離婚要怎麼離。離婚的方式如下 1 如果雙方...