1樓：一文壹心
吃得起肯定去啦。
北京的百年老餐館算是較多的。北京的老字型大小也有很多。我們這個貧困小縣城還有專賣北京老布鞋的。
月盛齋，創始於1775年，招牌是清真醬牛羊肉。文革時改名為「京味香」，1979年重新恢復老字型大小至今。
正陽樓，距今150多年，北京著名「八大樓」之一，擅長山東菜。
全聚德，創始於1864年，我們都知道那裡的烤鴨。
小腸陳，乾隆年間創立，招牌菜時老北京風味滷味小腸。
鴻賓樓，1853年，原址天津，1955年應***之邀入京，是清真風味飯莊。
烤肉季，創立於1848，，，當然是烤肉了。
柳泉居，北京八大居之一，起源於隆慶年間，距今四百多年！擅長宮廷，山東，清真菜。
都一處燒麥館，起源於1738年，乾隆皇帝賜名。
同和居，創始於1822年，擅長魯菜，那裡的粉皮辣魚可以嚐嚐。
便宜坊，創立於1416，距今600餘年了，可以試試那裡的烤鴨。
想想就流口水啊！
2樓：心靈記錄風光
答：我不會一直挑百年老店去就餐。首先，就餐飲來說，百年老店剛剛開始的時候也沒有歷史，她百年的歷史是經營方式或者味道形成的積累。
其次，百年老店需要的不僅僅是味道的傳承，也是歷史的記憶。所以百年老店可能很難尋找，所以在時間、以及社會環境共同作用下，我不會一直挑百年老店去就餐。
3樓：芳姨家的美食
不會。啊，首先考慮好吃，然後考慮快捷方便，然後口味也是可以接受而且在附近地理範圍內，覺得可以不用走很遠，花很長時間。
4樓：網友
不會一直去挑百年老店就餐的，但會有選擇地去百年老店就餐，看看他有什麼特色新店有新店的特色不會一直去挑百年老店就餐的，但會有選擇地去百年老店就餐，看看他有什麼特色新店有新店的特色，青菜蘿蔔，各有所好，有些人喜歡新的創新菜，有些人喜歡原來的味道，那可能就去百年老店多一些。
5樓：鹹昆吾邇
我當然不會一直選擇百年老店去就餐。首先百年老店吃的並不是味道而是一種情懷。情懷並不是天天都需要去想的。
而是通過時間的沉澱來對自己過去生活的一種沉澱，或者追憶，這才是百年老店的意義所在。而一些新店的味道可能更符合我們現在的口感和口味要求。
6樓：東弟的睡前傳說
不會的。百年老店有它的好處，比如菜品的口味，菜品的質量等都會做得很好，但是有時候老店的一些服務等讓你接受不了的。
新店也有好處的，第一新店要做口碑，這樣廚師，服務等都特別的會用心，客人說的一些建議新店都會接受的。
總而言之不一定會一直挑百年老店就餐！
7樓：億萬部落格
還說，當然是不會的，有可能在金錢經濟實力充足的情況下，去體驗一下那裡的風味和服務品質。
但我不可能一直跳百年老店去就餐，因為大部分那樣的店消費都是比較高昂的。只有少數人能負擔得起，而且如果一直挑百年老店去就餐的話也沒有新鮮感吃多了也會乏味，應該換不同風格口味的餐廳去選擇就餐。這樣生活才會豐富多樣。
8樓：秀智
我會一直挑百年老店去就餐，他們掛上了百年老店的招牌，就會覺得這家店肯定是有什麼傳統的味道還有一種特別的味道，不然怎麼可能堅持這麼久呢，所以我就會挑這些百年老店進去就餐。品嚐他們的美食，這也是為了滿足我的好奇心罷了。他們百年老店的招牌也是有一定的作用。
9樓：網友
看什麼情況吧，如果沒什麼事情的話。可以選百年老店去嘗試一下。因為畢竟很多時候人多需要排隊，為吃個飯去排隊，我覺得不值當。
當然也僅僅是嘗試一下，不會刻意的去天天吃。畢竟目前大家都不是。很缺吃的。
當然，如果平時人少的話，我也要看**量的，如果**量大的話，一般應該口味還可以。這個也是一種從眾效應吧！如果百年老店人多那我也願意去。
平時的話我會選一些比較清爽一點的店鋪。
10樓：此馬非寶馬
不會啊，飲食是很容易吃膩的，百年老店很多時候只是舉辦宴席或者旅遊時外地人喜歡去就餐的。如果是本地人，百年老店也不會一直去吃的。
11樓：生活達人晴
我是會一直挑百年老店去就餐的，因為這是一種習慣，也是一種優質口碑的重要認證。
百年老店之所以能夠傳承百年，是因為它一直秉承著優良的品質。
用料足，味道口感好，營養更豐富，而且也更符合科學衛生的飲食要求。
所以才會傳承了百年的良好品牌，以及良好口碑。
因此，在這樣的店進食是非常放心的，能夠吃出更地道而有情懷的味道。
12樓：網友
人是一種奇怪的生物，善於根據自己以往的經驗行事，不太想嘗試新事物，因為內心「害怕失敗」。
行為經濟學。
是研究人們在經濟活動。
中所做出的一些不可思議的行為的學問，這門學問異常生動有趣。
我們來舉個日常生活中的例子。請大家回想一下自己在日常生活中經常去的餐廳、酒吧、咖啡廳等。當你想去吃飯、喝酒或喝咖啡的時候，是不是總會不自覺地走進自己熟悉的老店呢？
本來我們生活的城市中有很多餐飲店，可為什麼最後總是去那幾家自己熟悉的老店？這到底是一種什麼樣的心理在起作用呢？
常去的那家餐廳菜品味道不錯，**公道，店裡的氣氛很適宜就餐，服務員的態度也挑不出什麼毛病，總之那家餐廳很不錯。可是，如果去一家從沒去過的餐廳，也許味道會更好，但是也有可能味道很差，如果上菜速度很慢，耽誤了下午上班就麻煩了，誰都不想冒這個險吧？算了！
還是去那家熟悉的餐廳吧。
人是一種奇怪的生物，善於根據自己以往的經驗行事，不太想嘗試新事物，因為內心「害怕失敗」。
其實在人的心中，與「想獲得更多的收益」相比，「不想蒙受損失」的心情更加強烈。所以，人們不太願意「冒險」去嘗試新的餐廳，而會選擇比較「安全」的熟悉的老店。
人的這種行為在行為經濟學中被稱為「損失厭惡。
的心理傾向。這種心理傾向很強的人，不但會選擇自己熟悉的老店，即使在這家店裡就餐也只點自己常吃的菜。因為在他們的內心深處藏著乙個聲音，這個聲音時刻提醒他們：
如果點其他的菜，萬一不好吃就掃興了。」
目前，在日本經濟。
並不景氣的大環境下，老牌子的商品都是相對比較暢銷的。這也是消費者「損失厭惡」的心理傾向造成的。用以前的**買以前的商品，雖然不能獲得新的體驗，但總比花錢買不愉快的體驗要強一些。
這是大部分人共有的想法。
13樓：阿凱通訊數碼生活助手
你好，我不會一直跳百年老店去就餐，現在的許多百年老店都是掛羊頭賣狗肉。味道呢非常一般，**一點也不便宜。消費不到貨真價實的產品。
14樓：liuen獅子
不一定，百年老店就是衝著品牌去的，其實在食物的味道上並沒有什麼特別的地方，而且也不需要太刻意去挑店去吃飯，<>
15樓：老牛山雀
不一定。因為現在的生活節奏太快為了節約時間，沒有必要一定要去挑乙個百年老店就餐，那一家餐點適合自己的口味就在那一家就餐，新的飯店可能會有自己更喜歡的吃的東西。
16樓：網友
會去，但不會一直挑百年老店去就餐，新興的餐飲店也各有特色，新店老店的都值得去品嚐。
17樓：高傲公子
我不會挑百年老店吃飯。
百年老店並不好找，全國的百年老店都是有數的。
所以，別想著總是去挑百年老店吃飯，因為你根本不知道百年老店在**。
等你找到了，或許早就餓得走不動路了。
而且百年老店的客流量肯定會非常大，一時半會也未必拍得上隊。
此外，百年老店的品牌價值很高，所以菜品**肯定也不便宜，一般人不適合經常去吃。
18樓：網友
不會，首先這樣的店面**一般不會太便宜，當然服務肯定是非常不錯的，飯菜也應該非常有特色。
另外，如果長時間吃一種飯菜，那很快就覺得沒有那麼好了，所以不會，同乙個地方也是一樣的。
換著地方就餐才是最好的選擇。
19樓：分享的知識最有用
不會，偶爾去吃一次就足夠了，排隊時間長，**也不便宜，新店很多，可以多去新店試一試，說不定會有意外的驚喜吧。
20樓：星月傳奇好
一般來說，百年老店的就餐價位都比較高一些，如果自己還算富裕，可以考慮一直挑百年老店去就餐，終究這種百年老店食物的口味是非常地道的。
21樓：zyz會飛的豬
不會的，百年老店固然是要去嚐嚐的，但是新店也一樣會去，就跟學習一樣，既要學習傳統文化又要接受新知識。
22樓：創作者
會！我去每個城市首先就是打聽小巷裡的百年老店。自身覺得，百年老店見證的是這個城市的發展，可以說味道特別有層次，你能品到以前人家的味道，也融合了現代化發展的味道，絕了！
23樓：在鄉下的小妹
不會的，百年老店一般來說**各個方面都是相對貴一點，我寧願去大排檔或者是去一些比較普通的餐廳就餐。
24樓：不能夠
可以有，但是沒必要，主要是百年老店在這一些地方是比較少的。
所以，與其花費大量的時間精力去選擇這樣的店就餐，還不如隨便選一家自己喜歡的點去就餐。
25樓：解憂雜貨鋪
會的，經常去，但是不是所有的百年老店都好吃。可以試試，看下次要不要再去吃。
26樓：網友
當然不會，一直跳百年老店局用餐，因為，百年老店的價位肯定比較貴，而且不一定百年老店的味道就好，他只是乙個噓頭，有可能新店也比它味道好，但是呢，總的來說百年老店嗯，還是能不錯的，所以說偶爾去一次還是很不錯的選擇。
27樓：互聯穎家說
不會一直去百年老店就餐的。因為現在新式東西太多美麗的東西太多而百年老店一直都是乙個口味又貴又難吃。以目前的新時代人們是不會一直去百年老店吃飯的百年老店只會在消亡歷史的潮流中。
28樓：網友
其實現在一些所謂的百年老店都是商業。廣告做出來的。它裡邊的東西並不一定有多好。
一般我們普通人只要去體驗一次也就可以了沒必要非要去這種店裡世上有許多新的店反而可能更加好一些。因為再好吃的東西，您老去吃也會覺得不太好，更何況有點本身只是名氣比較大，真正的味道也不一定很好。
29樓：本紀列表
我不會一直挑百年老店去就餐，是因為人總吃一種東西，或者是總接受一種服務，就會感覺到非常的膩歪，人總是處在不停的挑戰過程，只有這種不停的挑戰和創新，才使人生活起來，非常的有意義，也使人們不停的進步，所以我不會固定到乙個百年老店去聚餐，我會各種餐館都會去進行嘗試的。
百年老店的菜餚就一定比新店好吃嗎？
30樓：嫿嫿學姐
雖然是百年老店，但菜餚並不一定就比新店的好吃。
百年老店菜餚，當然有它自己獨樹一幟的特色菜餚，其它的菜餚做得也很好，可能比較好吃，也會深受一部分食客的喜愛，且能經久不衰，一直傳承。
百年老店之間也是有區別的。很多百年老店都是民間的稱法，它指的是其經營的時間範圍，是為了突出其特色以及技術，別人一說百年老店人們就會想到是肯定味道特別好才會存在這麼久。這其實就是商業的一些營銷手段。
百年老店做的菜不一定就比新店做的好吃，很多百年老店都不知道創新，還是原來的老配方，再加上店主變更，可能會為了利潤降低成本，影響菜的口味。
有些新店剛開始營業，都會先把名聲搞好，找的都是專業的廚師和大廚，都會下血本在這一方面上，為的就是吸引顧客到他們店裡吃飯，這也使新店具有了能比肩百年老店的資格。
但是，新店也會有新店的特點和創新，哪怕是同一種菜餚，新店如果大膽改良，並能與時俱進，緊跟時代口味的變化發展，或許會比百年老店做得更加好吃，更能受到大家的喜愛和歡迎的。
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