1樓:網友
可以。但是櫻桃一次別吃太多,據《本草綱目》中記載:櫻桃有小毒,多食傷身!!
櫻桃性溫熱,不宜多食;熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。
每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位;維生素a含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。此外,櫻桃中還含有維生素b、c及鈣、磷等礦物元素。
胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外,還含有維生素c分解酶,而辣椒等含有豐富的維生素c,所以胡蘿蔔不宜與辣椒一起生吃,否則會降低辣椒的營養價值。但維生素c分解酶不耐熱,50℃時就能被破壞,所以熟吃時不必擔心。
胡蘿蔔怕酸炒時勿放醋 胡蘿蔔中含有大量胡蘿蔔素,吃胡蘿蔔最好油炒或與肉同燉。胡蘿蔔素怕酸,吃胡蘿蔔切忌放醋。
胡蘿蔔、白蘿蔔不要一起食用 雖然胡蘿蔔、白蘿蔔對人體都有很多好處,二者一起食用卻會讓兩者營養降低。
白蘿蔔因含有多種酶、芥子油、木質素、干擾素誘生劑等,表現出良好的助消化、抗癌、抗病毒感染、提高機體免疫力、產生干擾素等功效。另外,胡蘿蔔中因含有維生素c分解酶,二者混吃時,會破壞白蘿蔔中的維生素c。
櫻桃蘿蔔禁忌 櫻桃蘿蔔不能和什麼一起吃
2樓:生活寶典
1、櫻桃蘿蔔+胡蘿蔔:兩者分開吃會具有很豐富的營養,但是一起吃會降低營養價值,不利於我們身體對營養物質的吸收。
2、櫻桃蘿蔔+雪梨:它們中的營養物質會發生衝突,導致會誘發一些疾病。
3、櫻桃蘿蔔+黑木耳:它們中的營養物質會發生衝突,導致會誘發一些疾病櫻桃蘿蔔+何首烏:身體不適。
4、櫻桃蘿蔔+桃子:兩種食物分開吃會有非常豐富的營養價值,但是如果一起吃會降低身體吸收其中的營養物質。
5、櫻桃蘿蔔+黃瓜:兩種食物分開吃會有非常豐富的營養價值,但是如果一起吃會降低身體吸收其中的營養物質。
6、櫻桃蘿蔔+柿子:兩者分開吃會具有很豐富的營養,但是一起吃會降低營養價值,不利於我們身體對營養物質的吸收。
7、櫻桃蘿蔔+何首烏:會容易引起腹瀉的症狀,對我們的身體不健康。
櫻桃蘿蔔不能和什麼一起吃
3樓:醜小鵝
櫻桃蘿蔔相比其它我們熟悉的白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等,更像一種水果,少了辛辣味兒,而爽脆可口。櫻桃蘿蔔含較高的水分,維生素c含量是番茄的3~4倍,還含有較高的礦物質元素、芥子油、木質素等多種成分。蘿蔔有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止洩、利尿等功效,因而生食有促進腸胃蠕動、增進食慾、助消化的作用。
另外,蘿蔔生吃可防癌,主要是蘿蔔中的木質素及一種含硫的硫代化合物所起的作用。
櫻桃蘿蔔根、纓均可食用。根最好生食或蘸甜麵醬吃,還可燒、炒或醃漬酸(泡)菜,做中西餐配菜也是別具風味。吃多了油膩的食物,不妨吃上幾個櫻桃小蘿蔔,有不錯的解油膩的效果。
吃蘿蔔同時,可千萬別隨手扔掉蘿蔔纓,它的營養價值在很多方面高於根,維生素c含量比根高近兩倍,礦質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅等含量高出根3~10倍。纓子的食用方法與根基本相同,可以切碎和肉末一同炒食,還可做湯食用。
櫻桃蘿蔔雖然好吃有營養,但食用時還是要注意以下幾點:1.不宜與人參同食。2.錯開與水果食用的時間。因櫻桃蘿蔔與水果同食易誘發和導致甲狀腺腫大。
常見的有以下幾種:
1、櫻桃與胡蘿蔔:胡蘿蔔中含有維生素c分解酶,而櫻桃剛好含有大量的維生素c,如果二者同時食用,櫻桃中的維生素會遭到破壞,而胡蘿蔔的營養價值也會降低,這樣的話這倆種食物就都不能起到自己全面的健康功效了。
2、櫻桃與黃瓜:黃瓜也是和胡蘿蔔一樣的道理,同時食用櫻桃中的維生素會受到破壞。
3、櫻桃與動物肝臟:動物內臟中含有大量的鐵和銅等礦物質離子,雖然櫻桃中也含有這些離子,但是含量不是很大,而且櫻桃本身的鐵離子和銅離子屬於穩定化合物狀態,和動物內臟中的銅鐵離子不同,內臟中的中的銅鐵離子很容易使櫻桃中的維生素c氧化成脫氫維生素c,那麼這個櫻桃也就不是富含維生素c的櫻桃了。
4、關於櫻桃中毒:面對鮮紅欲滴的櫻桃,很多人的都覺得這種美味的水果怎麼都吃不夠,可是櫻桃吃多了是會中毒的!這是因為櫻桃不僅含鐵多,而且還含有大量的氰甙(qíngdài),食用過多,容易引起鐵中毒或氰化物中毒,可能會伴隨腸胃不適、腹痛、噁心等症狀,如果出現這種症狀,建議大量飲用溫水,能起到緩解毒素的作用。
有條件的話,可以用甘蔗汁,同樣能起到清熱解毒的作用。
4樓:別叫我落小雨急
櫻桃+胡蘿蔔:
櫻桃含有豐富的維生素c,胡蘿蔔含有維生素c酵酶,這種酶可以破壞維生素c.若將兩者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
櫻桃+動物肝臟:
櫻桃富含維生素c,動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子。這些離子可使活性維生素c氧化為脫氫維生素c,從而失去維生素c原有的價值。因此,兩者不宜同時食用。
櫻桃+黃瓜:
黃瓜中含有維生素c分解酶,可以破壞食物中的維生素c,而櫻桃內富含維生素c.若將二者同時食用,則櫻桃中的維生素c會遭到破壞,失去應有的營養價值。
櫻桃+士多啤梨:
從營養學角度來說,士多啤梨、櫻桃等紅色蔬果含有豐富的維生素c等元素,常吃有抗衰老、養顏的功效。士多啤梨、櫻桃其實不宜多吃,過量食用容易上火,尤其是陰虛火旺的人更應少吃,更不要一起吃,兩種水果一起吃會加重上火症狀。
吃櫻桃需要注意的事項。
1.櫻桃性溫熱,多食容易上火,普通人每天吃10顆即可,體胖腹滿、舌苔厚膩者更不可多食。
2.溼熱體質、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生溼,熱性病及虛熱咳嗽的人應禁食,否則會加重咳嗽痰多的症狀。患口舌生瘡、癤腫、痔瘡者不宜食。
3.小兒不宜多吃。櫻桃性溫熱,小兒屬純陽之體,過食櫻桃易發熱病。
4、肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者,見有乾咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱,顴紅,盜汗,舌質紅,脈細軟時,忌食櫻桃。
5.不可空腹食用櫻桃。空腹狀態下,胃酸分泌會增加,胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難於溶解的沉澱物,可引起消化不良或腹瀉等。
6.櫻桃中含鉀量較高,每100克含鉀258毫克,腎病患者腎功能正常時可少量食,在腎功能失常少尿時應禁止食用。
7.櫻桃味甜,糖尿病患者不可多食。
8.櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分,水解後可產生具有毒性的氫氰酸,過多進食會引起中毒,故吃櫻桃時要注意吐核。入藥時也不可過量。輕度不適可飲甘蔗水解毒。
9.櫻桃屬漿果類,容易損壞,要輕拿輕放,可在零下1℃的冷藏室儲存。櫻桃顏色深紅的,一般較甜,顏色淺的大多發酸。
顏色深的櫻桃花青素含量高,品質好。櫻桃底部梗綠,表面光澤度高,顆粒飽滿結實的為新鮮果,梗發黑,表面暗淡,發黏的表明已不新鮮,不可食用。
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