1樓：網友
戰爭時期牛肉非常的少養牛的也非常的少所以牛肉永遠不會便宜。
2樓：情感的
我認為戰爭時期牛肉卷並不會很便宜，因為所有物資的戰爭時期都是非常短缺的。
3樓：網友
戰爭時期牛肉卷肯定是不便宜的因為戰爭嘛吃的東西肯定是非常貴的，所以牛肉卷應該是更貴的。
4樓：網友
怎麼可能？戰爭時期就沒有便宜的東西，唯一便宜的就是人命，到處是屍體，哀鴻遍野。但物資會隨著戰爭變得極度匱乏，所有物價都會**，尤其是食物，牛肉作為食物的一種也絕對不會便宜的。
5樓：luck的來福
戰爭的時候，物資緊缺，軍費支出大，所有東西都要拿來支援前線的戰士們，保證他們的供給。所以牛肉卷是不會便宜的。
6樓：匿名使用者
肯定不是的，戰爭時期物資最昂貴，尤其是肉食，牛肉卷也是肉食，一般人吃不到。
7樓：甘天干
戰爭時期並不是牛角，很便宜，戰爭時期非常艱苦，能吃到牛肉卷，那是不容易的。
8樓：一坨肥貓
戰爭時期，如果說牛肉卷很便宜，那麼是需要一定的資本的，因為戰爭時期每個人能吃飽肚子就不錯了，所以說這種牛肉只是一小部分，給老人們使用的。
9樓：帳號已登出
也不會呀，戰爭時期的話，嗯那個糧食是最重要的，所以說在戰勝自己的話，這個東西怎麼可能會便宜呀？
10樓：創作者
沒經歷戰爭，所以我也不能瞎說，但要尊重事實，戰爭是帶來破壞的，使百姓流離失所，不事生產，如何是做牛肉卷呢，所以吧，戰爭會使物質奇缺，尤其是糧食，牛肉卷**理應**。
11樓：武悼天王
你好！幾乎不可能，只可能更貴，不可能便宜，而且不是一般的貴！
12樓：網友
戰爭年代牛是用來幹農活的，一般不讓隨便殺，牛肉肯定不便宜。
13樓：帳號已登出
這個其實我們都是可以猜測吧，戰國時期那時候的這個牛肉卷肯定來說就是特別特別便宜的。
14樓：飄逸還妥善灬白樺
戰爭的時期，是不是牛肉卷很便宜，怎麼可能戰爭的時候這個東西那時候都沒有什麼東西，我想他是不會便宜的，應該是蠻貴的。
15樓：網友
戰爭時期糧食是最重要的戰略物資，一般老百姓有時候連公尺都吃不起，何況牛肉這種肉食。
16樓：網友
我國戰爭時期最高指揮官都吃不上牛肉卷，沒有賣的。
17樓：蛋娃子
這個時期，誰還用牛肉卷兒呢？那個時候。都是牛肉罐頭比較多。因為它是真空包裝的，存放時間可以長久。而切實用起來非常方便。
18樓：未來走向過去
什麼都貴，所有物資都緊缺。比如南北戰爭的美國，鴉片戰爭的中國。
為什麼肥牛卷比牛肉還便宜
19樓：sugar侃生活
肥牛卷比牛肉還便宜，主要是因為很多肥牛肉使用的是合成牛肉。所謂的合成牛肉就是將一些小的牛肉塊壓縮加工在一起，再用機器切割做成牛肉卷，所以**比較便宜。
20樓：側身西望長嘆息
因為肥牛卷可能是合成肉做的比如剩下的邊角料的肉壓成牛肉卷。
21樓：金色狗頭
肥牛卷有的是經過合成製作的人工牛肉，而生牛肉一般很難造假。
怎麼辨別假牛肉卷
22樓：網友
肥牛卷原本是牛身上的肉，營養價值豐富嗎，味道鮮美，但是很多黑心的商販為了賺錢而用其他的肉代替牛肉做成肥牛，這種肥牛也就是假的。
市面上，假的肥牛卷主要有三種：一種是採用別的肉代替，然後新增劑調味，具體什麼肉，建議各位不要深想，一是怕你想不到，而是怕你猜想到了什麼鴨肉老鼠肉，把自己噁心著了還是沒想到他們用的什麼肉。另一種就是將肉強壓在一起，然後在切卷，也就是我們經常見到的會散的，長得一模一樣的人造肥牛卷孿生兄弟款。
第三種，就是上述兩種的結合版。
1、真假牛肉卷首先可通過紋理看出來，假牛肉的白肉。
和紅肉是分開的，白是白，紅是紅，一塊一塊的；假牛肉卷紋理粗糙，切片後瘦肉多，呈大片狀。真牛肉的白肉和紅肉是相接的，紋理很清晰，而且很自然。真牛肉卷則紋理細膩，切片後含有白色條紋。
2、其次真假肥牛卷的顏色也有比較大的差別，假牛羊肉卷顏色呈鮮紅色或血紅色，而真牛羊肉卷呈粉紅色或淡粉色。
3、最後在涮的時候，如果肥牛散開了，那麼證明是假的肥牛卷。通過「涮燙」的方式也可讓假牛羊肉原形畢露。消費者在鑑別真假牛羊肉時，最好使用清湯鍋，真牛羊肉煮熟後會變得更緊實，一片就是一片，不散開，少泡沫，吃在嘴裡有牛羊肉的鮮香嫩。
而假牛羊肉則呈現3大特點：入鍋即散、入鍋泡沫多、肉質粗糙。
其實假的肥牛卷還是比較好辨別的，如果實在不放心可以自己在市場上買牛肉回家切成卷。
在外面吃火鍋的時候，經常牛肉卷和羊肉卷真的都是合成肉嗎？
23樓：亂逢亓丶示決
大店裡面，牛肉卷，羊肉卷都肯定是真的，小店他們收入又不會很高，拿這些高階食材就會虧本。
24樓：網友
我覺得很有可能的，要不然火鍋店都是不賺錢了。
25樓：幽逗豆
大多數都是的，因為真的牛羊肉還是吃不起的，也是會做生意了。
26樓：網友
有些時候成肉有一些還是有一點兒真肉的，並不是完完全全的假肉。
27樓：油潑面不要蔥
是合成的，但是沒辦法，幾乎所有火鍋店都是合成的肉啊。
28樓：風蜂蜜柚子茶
確實是，尤其是那種很容易被分開的肉就是合成的啊。
29樓：夔恰子
是的是的，因為真正的牛羊肉還是很貴的，他們會虧本的。
30樓：嘰嘰咕顧
我覺得是的，現在的商家都是這樣，為了達到賺錢的目的。
31樓：匿名使用者
第一：你要看**，太便宜的肯定不是真的。
第二：看火鍋店的規模，一般大的都要自己的進貨渠道，選料啥的都比較靠譜。
看火鍋店的**商，比如海之隆、老羊頭、中澳這些知名的火鍋牛羊肉**商，肯定是沒問題的。
32樓：網友
這個我感覺還是不好說的吧，看你去什麼地方吃了。
25塊一包肥牛肉卷是真的嗎？
33樓：網友
那你需要看這25塊錢一包的肥牛卷重量有多少了，一般來說市面上現在牛肉得接近在40元左右一斤，如果你這一包肥牛卷超過300克，純牛肉的可能性就不是太大。
肥羊卷和肥牛卷看起來差不多,如何區分
34樓：玲1零
一是聞：羊肉有羶味，牛肉沒有；
二是看顏色：牛肉的肥膘比羊肉的要白；羊肉顏色發紅一點，而牛肉顏色屬於暗紅一點的顏色。
三是看紋理：羊肉比牛肉的要細。
四是看肉纖維：牛肉纖維粗，羊肉纖維細。
其他區別：羊肉的蛋白質含量高而脂肪含量低。其蛋白質含量低於牛肉，高於豬肉，脂肪含量高於牛肉而不及豬肉且胴體脂肪層薄。牛肉是優良的高蛋白食品，營養成分易於被人體吸收。
肥牛：肥羊：
35樓：網友
區分的方法：一是聞，羊肉有羶味，牛肉沒有；二是看顏色，牛肉的肥膘比羊肉的要白；三是看紋理，羊肉比牛肉的要細。
36樓：無糖的咖啡
看顏色，羊肉顏色發紅一點，而牛肉顏色屬於暗紅一點的顏色。
為什麼有些牛肉乾很便宜
37樓：home榨汁機
正宗的牛肉乾**比較高，有一些便宜的牛肉乾衛生不合格，我到訪了內蒙古，有一些便宜的牛肉乾蚊蟲很多，不利於腸胃健康。建議購買專業衛生的牛肉乾。正常包裝200克70元左右，8分幹。
38樓：嗨的人生
那是合成的牛肉，你可以想想，生牛肉的**，1斤牛肉能做多少牛肉乾，你就知道牛肉乾在什麼價位了，便宜的肯定有問題。
39樓：網友
可能有假，以次充好，降價處理，謹慎購買。
首先，現在市場競爭越來越強，商家們降低**售賣也不是沒有可能。有時候可能搞**活動，商品會賣的比較便宜。為了銷量上可以提高，也為了自家店鋪的長遠利益，將**降低，做適當的虧本買賣也是有可能的。
40樓：擾龍新立
豬肉乾或大豆做的素牛肉。
牛肉是不是鹼性食物，牛肉是酸性的還是鹼性的？
病情分析 所謂食物的酸鹼性，是說食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。一般金屬元素鈉 鈣 鎂等，在人體內其氧化物呈鹼性，含這種元素較多的食物就是鹼性食物，如大豆 豆腐 菠菜 萵筍 蘿蔔 土豆 藕 洋蔥 海帶 西瓜 香蕉 梨 蘋果 牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷 硫 氯等，在人體內氧化後，...
我買的是不是假牛肉 求解
極有可能是馬肉，我們這裡就是這樣搞的。三個可能 一是肉不新鮮，二是打水了，三那不是牛肉，很可能是其它動物的肉，我們那裡就有用其它動物的肉當牛肉賣的，如狐狸肉，貉肉等等。牛肉應該不能假，但這個肉的來路肯定有問題就是了。肉騷的話一般是平時做力畜用的牛有這種情況，我想這個肉可能是退役的耕牛，也有可能是拉車...
牛肉水煎包的面是不是特別軟做法，牛肉水煎包的做法與配方竅門
祕製牛肉水煎包 材料牛肉餡200克，大蔥1根，黑胡椒5克，鹽3克，醬油15毫升，白糖8克，香油15毫升，水澱粉50毫升 做法1.將牛肉餡里加入水澱粉15ml 鹽 蔥末 醬油 黑胡椒 白糖拌勻，沿著同一個方向攪打成團，直到肉餡出筋，有粘性時最後加入香油拌勻 2.麵糰揪成兵乓球大小的劑子，然後擀成中間厚...