1樓：周**強強
是有很多的，例如青菜，生菜，芹菜，西紅柿，胡蘿蔔，黃瓜，豆角，茄子，洋蔥，尖椒，青椒，西葫蘆等等一些。這些菜都是非常好的，有很多人都非常喜歡吃。
2樓：嘉玉玉寶貝
應該要多吃一些苦瓜，空心菜，西紅柿，蘆筍，蠶豆，白菜，菠菜，油麥菜。吃了這些菜之後，對我們的身體都是有好處的。
3樓：辰楠侃
豆角，黃瓜，苦瓜，西紅柿，冬瓜，這些食物在夏天吃對身體很好，可以溫補。
4樓：贛南臍橙
多吃涼性蔬菜：如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬於涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬於涼性蔬菜。
這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。
5樓：永恆的幸福快樂
夏天有很多蔬菜食用的話，對身體健康都很有好處，因為夏季炎熱，可以多吃些有補充水分，清熱去火，促進食慾的黃瓜、西紅柿、茄子、苦瓜、芹菜、生菜、蘆筍、百合、豆腐、海帶等蔬菜。
比如說苦瓜中含有的維生素等營養物質，能夠抵禦病菌對人體的侵襲，抑制有害物質對人體的傷害。
6樓：鄂朵
夏天最好吃應季的蔬菜，比如芸豆，土豆，黃瓜，茄子，西紅柿等，對身體都非常有益。
夏天吃哪些蔬菜比較好？
7樓：中醫魯健
夏天吃哪些食物比較好？海參，燕窩，牛油果，海帶，魚油，理性食用才是正道，個人口味不進相同。
8樓：匿名使用者
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，必須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。乙個人每天吃500克的瓜菜，等於喝了450毫公升高質量的水，且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
夏季暑溼之毒會影響人體健康，吃些涼性蔬菜有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。
另外，夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節，多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等「殺菌」蔬菜可預防疾病。
夏天吃什麼菜最健康，又容易整？
9樓：諶芷珍捷嫚
涼拌菜。和清熱解暑的菜都適合夏天。
少吃些油炸和辛辣的食物。
推薦幾道。夏天我比較喜愛的菜。
乾煸苦瓜。西紅柿炒蛋。
魚頭豆姿胡腐湯。
絲瓜炒蛋。涼拌茄子。
涼拌金針菇。
酸辣厥根粉。
拌雲絲。多吃涼性蔬菜：有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。
夏季上市的蔬菜中，哪些是涼或坦性的呢？瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、黃瓜、甜瓜、絲瓜、西瓜等，蕃茄、茄子、芹菜等屬於涼性蔬菜。
多吃"殺菌"蔬菜：夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是疾病尤其是腸道傳染病多發季節，這時多吃些"殺菌"蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：
大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食，但要適量。
多吃瓜類蔬菜：夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、西瓜等瓜類蔬菜上市的旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。其中冬瓜的含水量居眾菜之冠，高達96％。
這就是說，吃了500克的瓜菜，就等於喝了450毫公升高質量的水跡團攔。
10樓：實攸栗燕
紫菜蛋湯，苦瓜湯，，，夏天多煲湯，又健康，又容易整，又好吃。。。
11樓：汪略千暖
夏天多吃些綠色蔬菜，補充維他命，很多綠色蔬菜爆炒幾下就可以吃了，很簡單的。
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