1樓：天真的娛樂君
我覺得川菜的辣是麻辣，給人一種舌頭髮麻的感覺，並且那些辣椒更多是幹辣椒；而湘菜的辣是胡辣，給人一種嗆鼻子的感覺，更多是鮮辣椒。
2樓：李佳楠那男
一種辣是比較麻的，一種是單純的辣，因為川菜的麻椒放的非常多，湘菜一般就是油比較大。川菜喜歡使用燈籠椒增加香味，湘菜比較喜歡剁椒來增加辣感。
3樓：行樂
湘菜往往是以麻辣為主，而且在吃起來也是整個人感覺舌頭非常的麻，但是往往吃起來也是非常香，但是川菜的口感往往就是辣，沒有其他的味道。
4樓：依依很美的
川菜大部分都是麻辣口味的，而湘菜是屬於香辣的，又香又辣，不像四川菜那樣讓人辣出眼淚，這就是兩者之間的區別。
5樓：行樂樂樂行
是完全不一樣的，首先湘菜是會加入很多的辣椒，而且會加入剁椒和辣椒，然後川菜的味道比湘菜的還要淡一些，但是越辣越好吃。
6樓：雙魚愛仕達
當然有區別。川菜是以麻辣為主，而且辣味要居多一些。湘菜以香辣為主，是單純的辣，不怎麼麻。但是這兩種菜系都是我喜歡吃的菜系。
7樓：白珍全全全
川菜主要是麻辣的口感，會讓人感覺特別麻；而湘菜一般是香辣的口感，讓人唇齒留香，回味無窮。
8樓：撒的謊
還是有區別的，它們都是以辣著稱，但是川菜反而更帶有一些麻的口感，湘菜反而就是偏幹辣。
9樓：水瓶問問額
川菜更多的是麻辣，口味眾多，能夠讓很多人適應。例如水煮肉片，水煮魚，重慶火鍋，重慶小面。而湘菜主要是香辣，鮮香。比起川菜更辣一些，用很多油，鹹香不膩。
10樓：蕾蕾
川菜的辣是發麻的辣，湘菜的辣是香辣型別的，這兩種菜有著本質區別，不同地區的人口味不同。
11樓：浩海永寧
有一些微小的區別，川菜是以麻辣為主要的味覺，湘菜是以酸辣為主，更加的開胃。
12樓：王志剛剛剛
還是有區別的。川菜是麻辣。湘菜是胡辣。
兩個菜系的味道也是不一樣的。而且乙個是麻辣，乙個是胡辣。湘菜的辣是非常濃烈的辣。
做的方式也是不一樣的，區別真的非常大。湘菜的辣可以說是非常純粹的。而川菜的辣人們一般可以接受。
13樓：熊孩子
川菜是油辣，湘菜是水辣。
14樓：天悅
湘菜的辣是純辣，川辣的辣是麻辣，而且它們用的料都不同，因此辣味也有所不同。
川菜和湘菜都是以辣為主，這兩種菜系的辣有什麼不一樣的地方嗎？
15樓：積水成淵
川菜和湘菜都是以辣為主，這兩種菜系有些不一樣的地方，川菜以麻辣香為主，而湘菜辣中帶點甜。
16樓：冰魄藍楓
川菜是以漿料為主，湘菜以幹辣椒為主，所以他們的炒法有所不同，兩者的配方有區別，川菜以麻辣為主，湘菜是純辣為主。在食用時香味川菜重。
17樓：小黑馬看娛樂
個人感覺川菜是麻辣，湘菜是鮮辣，口味上有差別的。
18樓：青楓侃
兩種辣的感覺是不一樣的，而且川菜偏向於麻辣，而且吃了也會讓人的舌頭髮麻，也會放很多的麻椒，同時也會加入很多的幹辣椒。但是湘菜的辣會使用一些鮮辣椒，而且有一些菜品也會有稍微甜的味道。
19樓：勵夢桃
川菜和湘菜都是以拿為主，這兩種菜系的拿肯定是不一樣的，川菜的辣會更辣更而湘革會次一些。
20樓：懶得可愛的小李
川菜是偏向於麻辣的，一般會選擇幹辣椒。湘菜是偏向於香辣的，一般會選擇小公尺椒，而且會有一些菜是有臭味的，用的辣椒會有很大的不同，所以就會有不同的特色菜。
21樓：巨蟹阿斯頓
川菜它的辣是麻辣，吃起來會讓舌頭感覺到發麻。而湘菜的辣裡面是會加一成分，它的味道是甜辣，聞起來特別的鮮香。
22樓：胖爺侃大山
川菜的辣主要是香辣，麻辣，比如說花椒，幹海椒，還有芝麻的香味兒特別濃郁。香菜的那味是比較沖人的那種辣味帶有香辣，但是很少有花椒的麻。
23樓：晉普飛鷹
他們的那肯定是有不同的味道，川菜的辣是香辣。湘菜的辣是麻辣。
24樓：寄情以言
幹辣溼辣的區別。湖南更喜歡幹辣，更沖鼻子，四川的川菜重溼辣，能夠適應當地的溼潤氣候。
25樓：函安露
川菜的辣是以麻辣為主，而湘菜的辣是辛辣為主，讓人吃了欲罷不能。
川菜和湘菜都是以辣為主，那主要做法有什麼區別嗎？
26樓：水果乙個
川菜是以醬料為主漏櫻孫，湘菜以幹辣椒為主，所以他們的炒法有所不同，兩者的配方有區別，川菜以麻辣為主，湘菜是純辣返鏈為主。湘菜的辣是純天然的辣味和其它食材結合不加其它的輔料。吃起來雖然辣但也不會頌汪影響其它配菜的原味。
有一種又辣又香，或鮮的口感讓人口味大開。而川菜的辣以麻辣為主，愛好的人自然不必說。
27樓：乙個
湘菜的做法上面也是有很多區別的，川菜一吵褲般偏向於麻辣，裡面會加很多的麻椒，或者是大料，但是一般香菜是偏辛辣為主者碰橘的，放入的辣椒一般都是一首團些幹辣椒，給人感覺很嗆鼻。
28樓：周**強強
其實是沒有什麼區別的，因為這兩個地區都是以辣為主的，而且菜的種類沒洞也是差不多的，所以是根本沒有什麼區枝行別的，但是這兩個地方的菜枯搭枯有很多人都非常喜歡吃。
29樓：小李美死了
做法是有一些區別的，而且川菜雖然以辣為主，但是也會放一些配料尺緩，陵森模而且也比較酸，並不春帆是很辣，所以做法有一定的區別。
30樓：春季的風啊
是有區別的，味道就不一樣，湘菜口感大部分都是辣，鹹，油多，很酸，而川菜大部分以辣麻為主。
這兩種主機板和cpu哪個好些,這兩種耳機有什麼不同
r3 1300x在跑分的情況下還是略勝於i5 7500。而且從價錢來看，r3是佔有絕對的優勢的。個人還是建議選擇第二個組合比較好一些。效能上來說，銳龍3 1300x的處理器差不多效能上是7400的水平了，效能上當然不如7500，從 上來說當然也看的出來的 這兩種耳機有什麼不同 白的是左右兩個聲道.加...
川菜和湘菜口味都偏辣，兩者有何區別
若要論差異，則湘菜是以麻辣為主，湘菜則偏香辣。川菜是又麻又辣，不吃辣的人是接受不了的，湘菜只是辣，不麻。湘菜是隻麻不辣，而川菜是又麻又辣的。兩者區別明顯。一個是麻辣，一個是直辣，這跟他們所處地方的氣候有關。一個是直辣的，另外一個是麻辣的，兩者都是我最喜歡吃的 湘菜酸辣，鹹香，川菜麻辣，鮮香。兩者菜系...
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圖一是水 鬼蕉，圖二是紙莎草 水鬼蕉的養殖方法和注意事項 溫度和光照 水鬼蕉喜歡溫暖溼潤環境，要求光照充足但畏烈日，不耐寒。水鬼蕉對溫度的要求比較高，適宜生長溫度在15 25 之間。由於它不耐寒，冬季越冬氣溫要求在15 20 之間，至少不應低於5 水鬼蕉適宜生長在光照充足的溫暖處，夏季光照過強時，需...