1樓:養生健身漢
這家麵館 一碗牛肉麵賣三十塊錢,背後的股東竟然是范冰冰和李晨。
有了李晨的站臺,顧客也是接踵而至,看到這麼多人來吃麵,李晨也是開心的拿出香檳慶祝。
現場吆喝完了,又到微博上去吆喝,在為潘金蓮刷屏乙個月之後,李晨終於釋出了自己的廣告。
<>至於菜品,油潑面是這樣的,碗很大,但是分量略少,清湯寡水,說實話我沒有什麼食慾。
而肉夾饃也好不到**去,裡面的肉糊糊的,乙個要賣十幾塊,感覺和路邊上的小推車差不多吧。
這家麵館 一碗牛肉麵賣三十塊錢,背後的股東竟然是范冰冰和李晨。
2樓:傾心的小北老師
一碗牛肉麵之所以會賣30塊錢,因為它裡面的牛肉非常的多。真正意義上做到貨真價實,這就是他的底氣,也是他的撐腰。
3樓:情感**系小企鵝老師
主要是品牌的效應,明星代言的效應等。比較大的品牌的牛肉麵店鋪**都是30多元起,我覺得如果覺得**很貴,還是不要試了,很多小店鋪**比較划算,而且味道也很不錯。
4樓:怪先生
一碗牛肉麵能賣30塊錢,我覺得應該就是因為好的原材料,非常優質的牛肉,加上老闆為了盈利,多賺點錢,所以一碗牛肉麵能賣30塊錢。
5樓:庾含雲
我是做餐飲的,一碗牛肉麵30元真的不貴!像這些明星開店裝修和人員工資都不會太低!這個價位有可能還賠錢!
李先生牛肉麵賣到了二十元左右一碗,為什麼賣的這麼貴還有人吃?
6樓:網友
李先生牛肉麵按照快餐廳的風格裝修的,所以菜品的**也都不便宜,我記得那時候一碗牛肉麵就賣到10元左右了,而拉麵店的一碗拉麵才四五元。這麼貴的一碗麵,肉並不是很多,湯可能比較好,比普通的面要好吃一點。
像這種店通常都是加盟的,有很多加盟店的原材料都是**廚房統一派送的,首先要掏加盟費,有的甚至加盟費掏了再賺原料錢,不用他們的東西做不出來味道。而且加盟店的**大都是總部制定的,為防止產生惡性競爭,一般也不允許加盟商修改**。這麼些因素制約著加盟商的收益,如果說我們單去看原料,這一碗麵確實很貴,但這是飯店,有著各項支出,所以利潤是有限的,總要給讓人家賺點錢,所以**也不是很貴。
一碗麵的成本價是多少?
牛肉麵主要的原料,麵粉,高湯,蘿蔔,少許牛肉,香菜,辣油。
牛肉麵賣20元,首先看它的固定成本:麵粉一般2元一斤,好麵粉更貴,一碗牛肉麵的麵粉約2兩5左右,約元,牛肉約80一斤,一碗牛肉麵的牛肉約5錢肉,約4元錢,高湯約5毛的成本,另外一碟小菜和調味品算1元,水、電、氣算2元。這些固定成本總共約8元,20元減去8元還剩12元,這就是一碗牛肉麵的毛利潤。
在毛利的基礎上再除去房租和工人工資,房子裝修費用按照3-5年的折舊費平攤到每個月(最貴的就是這三個方面),基本沒有的太多的利潤,因為房租太貴,人工工資也高,所以這是不能這麼算的,在北、上、廣、深一帶一碗牛肉麵多少錢?
這個是理論演算法,要是生意都是這麼算出來的,誰都會賺錢。生活中那有這麼簡單的事情啊?很多人吃前、吃後會覺得一碗麵好貴哦?
其實都是忽略了這碗麵背後的過程,這碗麵所經歷人生。吃的不是一碗麵,吃的是隱性人生!
7樓:網友
我覺得可能是他們店的牛肉比較放心,面的味道是比較好的,所以才會有人吃。
8樓:小樊故事會
因為他的牛肉麵真的是做的很好吃,所以人們不管他多貴都會來吃。
9樓:否羑澤丶亦良
可能是味道特別的好吃,而且也比較實惠吧,所以才有這麼多人。
10樓:樾玥越躍
因為味道很好,而且量也很足,牛肉也多,所以當然有人吃了。
11樓:愛摸順毛貓
北京的話有門臉的店,賣牛肉麵基本上都是20多塊錢了,所以並不感覺很貴。。
12樓:慢慢
因為李先生賣的牛肉麵物美價廉,材料十足而且他人是很實在的。
13樓:悅樾躍鑰
因為它的分量多,而且味道很好,所以說別人覺得值得。
14樓:有晴波
李先生牛肉麵的一碗冷麵沒有雞蛋沒有牛肉十六塊錢太貴了。
15樓:你罵我我吃虧
因為這些店的服務態度非常好,而且做法上也比較高階。
16樓:浮生晨風
因為他的麵館裡的面味道非常的好,所以才會賣這麼貴。
17樓:網友
因為他的牛肉麵料比較足,並且味道比較好。
街邊賣「天價」牛肉麵,108元一碗免費續,每碗能加1斤牛肉
18樓:生活寶典
很多上班族為了趕時間選擇吃麵,面從下鍋到上飯桌不到十舉漏租分鐘。而吃飯不一樣,煮飯至少半小時,炒個菜從洗菜到做好也要十幾二十分鐘。面不一樣,不管它多少花樣,多少料,但工序都比較簡單,快捷方便。
而中國各地把面做得各有特色,各種花樣和口味。有一對夫妻開了一家很搜差有特色的麵館,它的特別之處與很多地方的格外不同。
一般早點攤的面大多是幾塊錢一碗,餐館裡貴的也就十來塊,如果加點牛肉或其它什麼的頂多四五十塊。可是這家麵館一碗麵竟然賣108元,而且已經賣了好幾年了。他們不是本地人,所以也正兆不是做的熟人生意。
而且他們只賣一款面,就是這個108元的牛肉麵。
很多武俠劇裡可以看到好漢們大口大口地吃牛肉,很過癮,在這裡也可以這樣。每碗麵裡都會加一勺牛肉,一勺牛雜,足有一斤重。麵碗用和盆一樣大的碗來盛,麵條可以免費加,還有滷湯也可以免費來調味。
這麼大一盆的面,就算是武松那樣的壯漢也吃不了,一般精明的做法是四五個人點一碗來慢慢吃。這樣看來,這個**也是比較實惠的。畢竟街頭二十塊錢的牛肉麵,是不能續麵條的。
值得注意的是,雖然加面免費,但要想加牛肉和牛雜是需要加錢的。
牛肉在市場上的**一直是居高不下,在京東,一般一斤新鮮牛肉也要30到50元不等,一般生牛肉滷大概6兩一斤。而很多面以滷牛肉為主,這樣一斤滷牛肉大概就要值50-90元不等了。
雖然很多人覺得這面貴得離譜,還是有很多客人結伴而來都表示,一碗牛肉麵可以吃飽,總比一人一碗牛肉麵要有意思的多。所以,這家餐廳的生意還算是比較好的!
十五元一碗的牛肉麵超多牛肉粒為何還會被認為不划算?
19樓:愛看**的昕
牛肉麵湯很香,上面的牛肉顆粒很好吃。味道濃郁,和這種面一起吃很美味。而人們覺得不值主要是因為有報道說有些商家會用豆製品冒充牛肉粒放在面裡,所以大家都很懷疑。
麵食一直是桌上的主食。人們曾經說過,只有北方人的主食是麵食,但是現在,麵食已經成為一種流行的主食,無論南方還是北方的人們都喜歡。麵食中的麵條是最受歡迎的主食。
我相信許多小夥伴幾乎每天都會吃飯。
說到麵條,中國最經典的麵條可能是牛肉麵條。許多美食家也認可這種味道。而且中國各地都有牛肉麵。
今天,小友想與您分享一家在北京已經統治了28年的牛肉麵餐廳。據說這家于飛牛肉麵店的生意很熱。幾乎所有北京人都喜歡來這裡吃牛肉麵。
牛肉的味道不會很硬,柔軟度恰到好處,吃過的小朋友會知道牛肉的味道。據說這家牛肉麵餐廳的顧客總是在排隊等候搶座位,爭搶牛肉麵。很明顯,這種牛肉麵有多受歡迎。
20樓:qmzhna呀呀
因為它的牛肉裡並不一定是真的,而且它的量也特別的少,所以才會認為不划算。
21樓:風蜂蜜柚子茶
這是因為很多人都覺得那裡面的牛肉裡一點都不新鮮。
22樓:網友
最大的原因可能是因為他們裡面的面是非常少的,所以說才會這樣。
23樓:乙個酸的檸檬
可能是牛肉多,但是他的面比較少,所以感覺不划算。
街邊天價牛肉麵,108元免費續面,為何這麼多客人?
24樓:高中任老師
一碗麵條能夠賣到一百多塊錢一碗還有那麼多客人去吃,說明是有真材實料的。如果只是搞個噱頭的話,顧客嘗過之後肯定都會給不好的評價,那就沒有多少人再去吃了。一家店想要長期的做下去首先你的名聲就很重要啊,**不是問題,只要好吃哪怕你再貴都會有人買單的。
這家麵館首先它的廚房是非常公開化的,是透明玻璃可以讓顧客看到裡面的製作過程的。這點我覺得就很好啊,你吃的東西讓顧客看到是乾淨的,第一印象就加分了。其次它的裡面的牛肉是非常多的,除了牛肉外還有其他牛雜、滷蛋、豆皮等等食材在裡面,材料豐富讓顧客覺得不會那麼單一,而且面是可以無限加的呢。
分量上就已經比很多面館實在了。最後就是味道啦,去嘗過的顧客體驗感都還不錯,評價都說這一百多塊錢花的很值。
那其實現在來說一百多塊錢的一碗麵也是有很多人會買單的,哪怕是嚐個鮮都不會覺得貴。你味道好就已經能夠留住不少回頭客了,這樣長期下來你這家店的名聲就出來了。一碗麵一百多塊錢換做我我也會想要去嘗試下,滿足下自己的好奇心。
我還聽過有一千多塊錢一杯的橄欖水果汁呢,也聽過乙個乙個普通的芝士麵包賣到兩百多的,對於這些我覺得emmm...不會去嘗試,首先就不是自己喜歡吃的,其次還是覺得這更有可能只是商家搞的乙個噱頭。
25樓:網友
因為牛肉麵裡面的牛肉是非常多的。而且牛肉吃起來還蠻好吃的,吃完確實覺得這面是非常美味的,重點是還能續面呢。
26樓:網友
因為這家牛肉麵做的非常好吃,牛肉都是現殺的正宗牛肉,雖然**比較貴,但是還是有很多客人的。
27樓:愛吃冰的貓咪
除了本身比較美味以外,主要還是人們的一種獵奇心理和從眾心理,以及商家制造的一些噱頭,吸引人們去吃。
28樓:是番茄呀
一碗牛肉麵能夠賣到這麼貴,還有人去就一定有他自己存在的道理。
29樓:tio丶
我覺得主要還是衝著它這個噱頭去的,畢竟108元也沒有特別貴。
30樓:網友
人都是有好奇心,看天價這樣都想嘗一嘗,嚐嚐鮮。
31樓:網友
可能是大家的一種新鮮感,想嚐嚐天價牛肉麵的味道到底如何,也可能是天價牛肉麵的味道真的很美味。
牛肉麵賣78元是真的嗎
32樓:網友
一碗牛肉麵賣到78塊錢,換來的是5000元的罰款。昨日,記者從市***獲悉,武漢創新**管理,對相對封閉區域內的經營者沒有按照規定明碼標價開出首張**罰單。
20日,有群眾反映武漢天河機場候機廳內某牛肉麵店存在售價為78元/份的**牛肉麵**問題。接到群眾舉報後,市***高度重視,當即責成市價檢局會同黃陂區價檢局前往進行調查。
調查中,價檢部門工作人員發現該店存在不按規定明碼標價的**違法行為。黃陂區價檢局下達了行政處罰決定書,對該店經營者罰款5000元。
據瞭解,今年5月31日,《湖北省相對封閉區域內商品和服務**行為規範(試行)》正式印發,相對封閉區域是指機場、車站、碼頭、高速公路服務區、景區、大型展覽區、火車、輪船等由於特殊位置、安全或者管理需要等因素形成相對獨立封閉的場所。
市***有關負責人介紹,目前,全市有38處為相對封閉區域內的商店和服務單位。市區物價部門將以此作為案例進行深入分析以指導下一步監管工作的深入開展,實現全市38個相對封閉區域**監管全覆蓋,打造江城良好的價費環境。
33樓:
1.準備好食材。
2.雞毛菜洗淨,小番茄洗淨。
3.竹筍去殼,洗淨切絲。
4.把筍絲放入開水焯3分鐘撈出。
5.鍋裡油熱,下筍絲,加料酒煸炒至發黃。
6.放入熟的肉絲。
7.加糖,先抽,煸炒3分鐘,加些鹽,辣椒醬,雞精煸勻,撒些蔥花盛出待用。
8.把雞毛菜用開水焯熟,撈出待用。
9.麵條放開水煮熟。
10.把麵條撈入大碗。
11.碼上小番茄,牛肉,雞毛菜,筍絲炒肉。
12.撒上熟芝麻,撒些蒜末,淋上辣油,攪拌好即可食用。
三十塊錢價位送老客戶什么小禮物,三十塊錢價位送老客戶什麼小禮物
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