1樓：遠巨集
熬梨湯是要削皮的。
用料：紅棗3顆、梨1個、冰糖少許。
熬梨湯的做法：
1、紅棗洗淨，梨去皮切塊。
2、材料放入鍋內，放冰糖，加水，大火燒開後，轉小火1個小時，燒出淺淺的咖啡色紅棗湯色。
3、一定乘熱喝。
2樓：德宛菡
不用去皮，將梨洗淨後，從中間劈開，取出梨核，加入紅糖蒸，煮都可以。，梨核屬酸，梨肉屬幹，梨皮在煮熟以後就成為味苦性寒，梨子潤肺清熱，生津止渴，潤肺止咳作用。**肺燥咳嗽，乾咳無痰，所以能起到清除肺熱的作用。
無論是梨子本身還是梨子皮，在食用之後都是對人體健康有著很好的維護的作用的。在短時間還是可以幫助患者恢復健康的。
3樓：網友
削，梨皮是有點上火的，還是削了比較好。
熬梨水要不要去皮？
4樓：電人聽玉
去不去皮都可以看個人喜好。以下是去皮的做法：
主料：雪梨350g。
輔料：陳皮10g、枸杞20粒、冰糖適量。
1、準備食材。
2、雪梨的皮用淡鹽水仔細泡洗淨，削下後備用。
3、將梨切成小塊，梨核備用。
4、鍋中加入約雪梨兩倍的水，放入梨皮和梨核煮沸。
5、燒開後轉小火煮十分鐘左右，加入切好的梨塊。
6、加入洗淨的陳皮。
7、大火煮開，用勺去掉浮沫。
8、加入適量冰糖，煮約二十分鐘左右，至冰糖融化，梨肉到自已喜歡的程度。
9、加入枸杞後，再煮兩分鐘。
10、關火。
11、將湯汁瀝出飲用。梨肉也可食用。
12、成品。
5樓：匿名使用者
不用的哦，煮梨水其實是非常簡單的，就是把梨洗淨去核切成小塊，和冰糖一起放到已經燒開的水中，鍋開後，用小火慢慢燉10分鐘左右，把梨水熬得黏黏的就可以了。
6樓：為生活煮婦
煮梨水的按理來說是不需要去皮，如果擔心農藥，可以在洗的時候注意清洗。如果想要喝濃稠一點的冰糖雪梨，那麼可以在梨水中多方一點冰糖或者煮的久一些，但是要值得注意的就是，梨不適合多食，如果多食會傷害脾胃。此外，如果你是風寒咳嗽的也不應該吃。
首先雪梨是屬於一種涼性的食物，並且其中含有的成分可以幫助消除出現的喉嚨處嚴重的炎症，具有一定的消炎的功效，其次是雪梨中主要成分是維生素c和大量的水分，可以幫助給喉嚨進行一定的滋潤，幫助緩解出現的因為喉嚨乾燥和發炎所導致的咳嗽情況。除了雪梨煮水之外，還可以喝其他的食材來幫助緩解的，比如吃川貝和紅棗，也具有同樣的止咳效果。梨屬於寒涼的水果，對於上火的症狀比較有效果，孩子上火了，可以讓孩子吃一些蒸的冰糖梨，也可以喝一些煮的梨水。
當然要想去火的效果更好一些，可以在梨水中加一些冰糖。煮梨水其實是非常簡單的，就是把梨洗淨去核切成小塊，和冰糖一起放到已經燒開的水中，望採。
7樓：帳號已登出
熬梨水的時候需要把梨皮去掉，一般梨皮上面的東西沒有辦法清潔乾淨，最好去掉之後再煮水，比較有營養。
8樓：網友
熬梨湯是不需要去皮的，因為梨子中含有的營養物質含量是極為的豐富的，無論是梨子本身還是梨子皮，在食用之後都是對人體健康有好處。
9樓：六公子有話說
不需要去皮，但為了防止其表皮有殘留的農藥，建議你最好把梨洗乾淨放水裡泡半個小時左右在加水煮！因為水果表皮含有大量維生素！
10樓：騎豬上牆
熬製梨水可以不用去皮，因為皮裡含有大量的營養成分，對身體有好處。
去皮的話則可以減少農藥殘留的危害。
11樓：烏鴉扯蛋忌
不要。梨皮有清肺解熱，止咳祛痰，去除體內火氣的功效，連同紅棗，枸杞一起煮制效果更好。
12樓：佛赧純幸青座
不用去皮，因為梨的很多維生素和營養都在皮上，裡面的果肉大部分含的都是水，所以說不要去皮。
13樓：網友
你好，熬製秋梨水是需要把梨子的皮去掉的，希望我的能夠給你幫助。
煮梨湯要不要削皮？
14樓：乾萊資訊諮詢
不需要削皮，以下是燉梨湯的做法。
主料：山楂100克、雪梨2個 輔料：冰糖40克。
步驟：1、雪梨洗淨切塊，很多人是去皮。花兒發現，只要洗的乾淨，熬湯的時候，不去梨皮，口感更好。
2、山楂用筷子穿過中間將山楂籽捅出來，然後洗淨。
3、鍋內放適量水，放入山楂，大火燒開，轉微火，煮15分鐘，到山楂軟爛。
4、將雪梨放入鍋中，這時候加入冰糖，小火接著煮10分鐘。期間如果有浮抹，用勺撇去。
5、煮好的湯水，不要馬上喝，等到溫熱，或者靜置2小時，這時候湯水顏色會加深，味道也更甜一些。
煮梨湯削皮嗎
15樓：生活大師小杜
煮梨湯要削皮。
梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。
果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的「梨形」。
不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4釐公尺之間，而人工培植的品種果徑可達8釐公尺，長度可達18釐公尺。
其中，安徽、河北、山東、遼寧四省是中國梨的集中產區，栽培面積約佔全國的一半左右，產量超過60%。
山東煙臺栽培品種有海陽秋月梨、黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽茌梨（慈梨）、萊西水晶梨和香水梨。河北省保定、邯鄲、石家莊、邢臺一帶，主要品種為鴨梨、雪花梨、圓黃梨、雪青梨、紅梨。
梨樹因分佈範圍廣，因而物候期差別很大。就開花期而言，四川會理，梨樹一般於2月上中旬開花，花呈白色吉林延邊5月中旬開花；鴨梨在湖南長沙於3月上旬開花，遼寧北鎮在5月上旬開花，各地花期相差近兩個月。
同一地區栽培的梨樹，因種類、品種不同，物候期也有差異，從芽萌動到開花，秋子梨類品種最早，白梨類品種稍晚，砂梨類品種晚於白梨類，而以西洋梨品種為最晚，變動範圍約為10天左右。
以上內容參考：百科-梨。
熬梨湯是否需要削皮？
16樓：遠巨集
用料：紅棗3顆、梨1個、冰糖少許。
熬梨湯源培的做法：
1、紅棗洗淨，梨去皮切塊。
2、材料放入鍋內，放冰糖，加水，大火燒開後，轉小火1個小時，燒出淺淺的咖啡色攔租紅棗湯色。
3、一定乘熱喝。
熬梨湯用不用削皮
17樓：林毅生活小百科
煮梨湯時不需要削皮。止咳梨湯的燉煮型別：
1、桑杏湯。
**溫燥的傳統處方叫做桑杏湯，桑杏湯中梨皮是一味重要的藥材，在煮制過程中要特意加入梨皮。
2、花椒梨水。
在煮梨湯時可以加入花椒，對冷咳嗽很有好處。
3、小調梨湯。
可以在秋冬季節喝小調梨湯，食材包括梨、枸杞、冰糖、話梅、銀耳等，可起到潤肺養陰的作用。
對於特殊時期有需要的人群應該多燉煮一些梨湯來喝，這樣子對於自身的身體保養或者自身的健康都起到很大的益處，並且可以預防一些新冠病毒的入侵，使得身體的免疫能力加強。對於後續的生活和工作都起到很大的作用。
燉煮梨湯的注意事項：1、應該分析自身的實際情況是否有生病，如果又生病可以加入一些枇杷葉。
2、如果自身是為了保養而喝梨湯可以選擇加入一些紅糖來燉煮。
3、燉煮梨湯的過程中應該保證燉煮的時間足夠長，才可以達到對應的效果。
熬梨湯的時候削皮好還是不削皮好？
18樓：韓露露
不削皮好。熬梨湯的時候不能去皮，如果去掉了皮，效果就不好了，熬梨湯，千萬不要削皮了，多做這一步，怪不得喝了沒效果，喝了更咳嗽。
蘿蔔中備梨子湯的做法。
首先把清洗乾淨的白蘿蔔兩端都切掉，再對半切開，將白蘿蔔切成片，放入到乙個大碗中，再把洗乾淨的梨切除根部，梨不要削皮，去掉皮效大培灶果就不好了，將梨核切掉，再將梨肉切成小塊，把梨也放到碗中，準備一塊生薑，把姜的皮削掉，再切成薄片，把姜也放到大碗中。
準備乙個鍋，鍋中倒入適量的清水，先將水煮開，再將大碗中的梨、蘿蔔還有薑片放到鍋中，然後往裡面放入五十克左右的紅糖，再加上一勺冰糖，用勺子攪拌均勻，大火燒開，大約煮二十分鐘，煮到蘿蔔和梨已經很軟爛了，用勺子輕輕一壓，感覺很軟就可以了，這樣就可以盛出來了。
做這道蘿蔔梨子湯有幾個地方需要注意一下，第一點，梨不要削皮，有的朋友做梨湯的時候都把皮給削掉了，這樣效果就不好了，我們在做蘿蔔梨子湯的時候，不要把皮削掉，這樣做出來的湯對身體更好，第二點，姜要削皮，有的朋友不把姜削皮，姜的皮沒什麼營養，留著還影響口感，把皮削掉能減少一點辛辣味，第三點，煮時間一定要足夠，滾扮有的朋友不喜歡吃軟爛一點的口味，所以就煮的時間比較短，這樣梨和蘿蔔都不會特別軟，吃起來口感比較爽脆，但如果煮的時間太短，營養價值就不高了，煮的時間長一點，喝起來的效果就更好。
只要注意以上幾點，簡單有營養的蘿蔔梨子湯就做好了，秋冬正是天氣變化特別大的時候，人們的抵抗力容易下降，這時候天氣乾燥，特別容易感冒咳嗽，多喝這個蘿蔔梨子湯，可以潤肺止咳，多喝幾次就不用吃藥了，都說食補才是做有用的，這鐘湯好喝又能治病，何樂而不為呢。
梨要削皮吃嗎？香梨要不要削皮吃
一 不要削皮為好。但是在燉之前要進行前期的處理，即 用開水並且使用流水的方式衝淋三至五分鐘。將梨開過花的那一頭向下衝淋較好。二 將雪梨一分為二，去核。三 冰糖 也可以適當加入幾粒枸杞子 川貝 幾片百合 放入去過核的梨心中。四 梨心面向上放入燉缽中。五 燉缽內不要放水。不用加蓋。六 另用鍋放水，放上箅...
怎麼熬梨湯粘稠
材料1只雪梨，1袋冰糖，涼水 做法1 建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定 2 電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色 入口即化，上火 咳嗽 清肺。原料 大雪花梨，川貝，冰糖 第一步 先切下梨頂部並將雪花梨洗淨去皮，把梨尾部也削...
冰糖和梨熬水是熱喝還是冷喝冰糖燉梨是熱著吃好還是放涼了吃好
都可以。滋陰潤肺，養胃生津。適用於慢性氣管炎 百日咳 慢性咽炎等病症。每口早 晚分食。冰糖燉梨確有止咳作用，但需吃一段時間。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱 滋陰潤肺。有條件加貝母同燉更好。此外，梨，可減輕咽乾喉癢 喉痛失音的症狀 肺結核患者經常吃梨，可緩解肺熱咳嗽 喉癢痰多的症狀 高血壓患者經常吃梨，可...