1樓:
當然可以了
做湯配料:
排骨750克,梨200克蓮藕1000克(最好是紅花藕,這種藕燉軟後吃起來才是粉的),老薑一塊,花椒約二十粒,黃酒兩大匙,鹽適量。
製作過程:
1.排骨洗淨斬成段,在沸水中焯一下後撈起,梨切小塊藕洗淨切小塊或切段後用刀拍破,老薑用刀拍破;
2.先把蓮藕放燉鍋中小火燉40分鐘(高壓鍋20分鐘),然後放入排骨,燒沸後撇去浮沫,再放料酒、花椒、老薑;
3.沸後改小火燉一小時後,加梨鹽再繼續燉一小時即成。
2樓:佰川
排骨煲雪梨湯,排骨煲蓮藕湯也行。不過煲排骨雪梨湯時候要注意,先煲排骨,煲出味道來了,差不多成排骨湯了就把削好皮,去了核的雪梨塊放下去煲10~20分鐘就ok了。至於排骨煲蓮藕的話,排骨先出水,然後排骨和蓮藕一起煲就好。
煲湯注意火候,先武火再文火,煲好了再放鹽。
3樓:匿名使用者
可以。梨最後會化的。
4樓:旋轉的吧櫈
和其中一樣煲湯就可以了 不用兩樣都放 最好是放蓮藕 因為蓮藕耐煮易吸收排骨的味道
5樓:
可以的,自己喜歡就行
6樓:來群
沒有嘗過。個人覺得還是不要一起煲湯的好。兩種讓我選擇的話我覺得蓮藕比較好。
7樓:匿名使用者
我只吃過蓮藕煲的,很不錯,可是梨的,真的沒吃過
8樓:森寶迪
蓮藕排骨湯還是不錯的
9樓:匿名使用者
不清楚你用冬瓜不行嗎
梨和蓮藕可以再一起煮嗎
排骨和黃豆青筍煲湯可以嗎?
10樓:珂居網洋洋
當然可以了,營養豐富,很好喝。
11樓:楊佩玖
可以的,下面是做法:
材料新鮮萵筍1根,排骨半斤,生薑半塊,油適量,鹽適量做法1.排骨洗淨,用開水淖過;萵筍去皮,切成長方塊兒;生薑切絲。
2.炒鍋燒熱,倒入清油,油熱後倒入生薑,爆香;接著倒入排骨翻炒;約炒五至八分鐘,當排骨表面炒得略為焦黃時,加入大碗清水(水量沒過排骨表面),用大火煮開,再轉為中小火,加蓋燜煮。
3.燜煮約半個鐘點後,鍋中湯汁只剩下小半,此時加入切好的萵筍塊,以及適量食鹽,與排骨一起翻炒均勻。
4.把炒鍋內的萵筍排骨換入砂鍋,加蓋,中火燉煮約十五至二十分鐘,讓萵筍充分吃透肉湯,入味,即可。
排骨和雪梨可以一起燉嗎
12樓:蝸牛p科技
雪梨燉排骨
材料:兩個雪梨,300克排骨,(我是買3個人的份)蜜棗3顆。200克豆腐。
製作:先把雪梨削皮,去心,切段,洗淨。排骨切塊,用水煮兩分鐘,在洗乾淨,之後在放點姜,酒,鹽(少許) 蜜棗洗淨,豆腐切塊。
最後,把上述材料一起放入鍋中燉 先用大火燉半個小時,在用小火燉2個小時。
雪梨排骨湯,是一道美味清甜健康營養的補脾和胃益氣生津湯。雪梨能生津、潤燥、清熱、化痰,其性味甘、涼而微酸,入肺胃之經。雪梨排骨湯能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。
此兩品與肉排共燉,味美可口,有養肺潤燥、通便、健脾功效。雪梨排骨湯,可以緩解乾燥不適,咽喉幹癢,**乾燥,以及肺陰不足引起的千咳少痰口乾。
13樓:憨憨熊與聰明兔
可以的。
雪梨燉排骨
材料:兩個雪梨,300克排骨,(我是買3個人的份)蜜棗3顆。200克豆腐。
製作:先把雪梨削皮,去心,切段,洗淨。排骨切塊,用水煮兩分鐘,在洗乾淨,之後在放點姜,酒,鹽(少許) 蜜棗洗淨,豆腐切塊。
最後,把上述材料一起放入鍋中燉 先用大火燉半個小時,在用小火燉2個小時。
14樓:木若靈犀
可以的,只要物性不衝突,隨便燉
15樓:愛運動的小妮
可以的,很好吃,我弄過,你可以加一點點醋,可以溶解鈣,這樣更好
16樓:淡竹
不可以,你是要吃什麼的啊?有聽說排骨跟山藥燉的。
17樓:通天之巔
味道好極了,加一小點、冰糖
18樓:匿名使用者
不能吧,從沒聽說過,也不能好吃啊
雪梨排骨湯有什麼功效
19樓:青春離線
雪梨排骨湯可以補腎滋陰,生津潤燥。常食有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等**問題。具體做法如下:
用料:排骨 400克、梨 1個、石斛 10粒、紅棗 4、枸杞 15粒、北沙蔘 適量、百合 適量、料酒 適量
1、首先先把排骨和適量料酒放進鍋裡,煮3-5分鐘撈出。
2、在排骨焯水的期間,把雪梨洗乾淨,然後用刀切成塊狀。
3、再把剩下的藥材準備好,然後洗乾淨。
4、另起一鍋水,倒入所有的用料到鍋裡,大火燒開。
5、大火燒開後,轉小火煲1-2小時,即可出鍋。
20樓:絃音夜月
蘋果雪梨排骨湯可以緩解乾燥不適,咽喉幹癢,**乾燥,以及肺陰不足引起的千咳少痰口乾。
雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2.c、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。能生津、潤燥、清熱、化痰,其性味甘、涼而微酸,入肺胃之經。
蘋果含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利於平衡體內電解質。
蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養血、寧神安眠作用。臨床使用證明,讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣後,心境大有好轉,精神輕鬆愉快,壓抑感消失。
21樓:匿名使用者
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故稱,是一種常見的水果。據《本草綱目》記載,「梨者,利也,其性下行流利。」它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養血生肌之功效,特別適合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒,一次不宜多吃。
尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃
22樓:情感答疑梁山伯
美容養顏,降噪去火
23樓:小蔡專業知識解答
雪梨呢,它本身的一個功效就是潤桃,就是你喉嚨不舒服的話可以多吃一點雪梨,同時那排骨呢可以養顏。
24樓:愛拍攝的東東
雪梨排骨湯,是一道美味清甜健康營養的補脾和胃益氣生津湯。雪梨能生津、潤燥、清熱、化痰,其性味甘、涼而微酸,入肺胃之經。雪梨排骨湯能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。
此兩品與肉排共燉,味美可口,有養肺潤燥、通便、健脾功效。雪梨排骨湯,可以緩解乾燥不適,咽喉幹癢,**乾燥,以及肺陰不足引起的千咳少痰口乾。
25樓:熊熊爾白
清肺化痰,強身壯體,健康補鈣的作用!
26樓:合夏侯戎
降火,養身,壯陽,增肥,總之是有好處的
27樓:狗帶吧的青春
這道菜的功效是可以運費止咳
排骨和雪梨可以一起燉嗎?
28樓:憨憨熊與聰明兔
可以的。
雪梨燉排骨
材料:兩個雪梨,300克排骨,(我是買3個人的份)蜜棗3顆。200克豆腐。
製作:先把雪梨削皮,去心,切段,洗淨。排骨切塊,用水煮兩分鐘,在洗乾淨,之後在放點姜,酒,鹽(少許) 蜜棗洗淨,豆腐切塊。
最後,把上述材料一起放入鍋中燉 先用大火燉半個小時,在用小火燉2個小時。
「雪梨排骨湯」的做法是什麼?
29樓:南清秋
雪蓮果功效
1.潤腸通便,促進消化,調理腸胃;
2.調理血液,清除高血脂,降低血糖、血脂、血壓,有效抑制膽固醇;
3.消涼退火,清熱解毒,祛斑除痘;
4.增強機體免疫、防癌;
5.有消炎利尿等諸多功效。
6.提高免疫力, 防治面皰、暗瘡,下痢。
7.**,美容!
雪蓮果吃法:
1、 將表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接食;
2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯,便成了一道冬令滋補佳餚(比雪梨更潤肺);
3、 也可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。
所以這個湯秋冬應該都適合喝。
煮梨水可以和蜂蜜一起煮嗎,熬梨水可以放蜂蜜嗎
煮梨水可以和蜂蜜一起煮,下面是具體做法 準備材料 梨1個,百合適量,枸杞適量,蜂蜜適量1 將雪梨 百合 枸杞全部洗淨備用。2 將雪梨切塊和百合一起放入鍋中。3 接著放入洗淨的枸杞,在鍋中加入清水大火煮開後轉小火煮30分鐘。4 30分鐘後,將雪梨百合枸杞水盛入視窗中,依據個人口味調入蜂蜜即可。5 做好...
排骨可以和蓮藕土豆一起煲湯嗎
不可以,建議將蓮藕排骨湯 單獨煲。蓮藕排骨湯可以起到清熱去燥 補中益氣 通腸排便的作用,同時對女性來說有補血養氣,護膚養顏的效果。蓮藕排骨湯適宜人群 溼熱痰滯內蘊者慎服,血脂較高者不宜多食,缺鐵性貧血 體弱多病 食慾不振者適宜。產婦不宜過早食用。在食物搭配上沒有相剋,雖然沒有聽說過,但應該是可行的,...
橙子和梨可以一起吃嗎,梨和橙子可以一起榨汁嗎
橙子和梨是可以一起榨汁的。梨 味甘 微酸 性涼,入肺 胃經 具有生津 潤燥 清熱 化痰,解酒的作用 用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳 口渴 便秘等症,也可用於內熱所致的煩渴 咳喘 痰黃等症。主治 熱嗽,止咳,治咳熱,中風不語,傷寒發熱,解丹石熱氣,驚邪。利大小便,除賊風,止心煩氣喘熱狂。潤肺涼心,消痰降...