1樓：**幫幫忙
原料：水發海參，大蔥，姜。
1、海參切成寬片，煮透後控去水分；
2、將豬油燒至六成熟時放入蔥段，炸至金黃色時撈出，蔥油備用；
3、清湯加蔥、姜、精鹽、料酒、醬油、白糖、海參，燒開後微火煨2分鐘，撈出控幹；
4、豬油加炸好的蔥段、精鹽、海參、清湯、白糖、料酒、醬油、糖色，燒開後移至微火煨2-3分鐘，再上旺火加味精並用澱粉勾芡，用中火燒透收汁，淋入蔥油，盛入盤內，蔥燒海參即成。
生海參需要煮多長時間就可以吃了
2樓：大海參真好逮
題目中的生海參應該是指的活海參，單純煮的話需要個小時。
活海參看似軟綿綿的，想要把它煮透，是非常困難的。
步驟如下：1、去腸：把海參腹部剖開3-5cm的小口，把海參內臟去除；
2、洗淨；3、蒸煮：如果單純用鍋煮，需要個小時才能煮透煮熟。
使用高壓鍋蒸煮，冷水下鍋，等高壓鍋冒氣5分鐘後即可關火，自然冷卻20分鐘即可開蓋，這個時候海參已經熟透，可以食用。
1、把即食海參自然化凍；
2、鍋中燒開水，把海參倒入鍋中；
5分鐘海參熱透即可食用，不需要煮太久。
海參要煮多久時間才能吃呢
3樓：向陽
根據情況而定。若是鮮海參，需將鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鐘左右即可煮熟，若海參量較多，可適當增加時間。若是幹海參。
應用清水浸泡24-48小時後，再煮30-40分鐘左右，若海參的乾燥程度較高，可能還需更長時間。若是泡發海參。
需將泡發海參用熱水在鍋中加熱3-5分鐘左右即可，也可直接放在開水中浸泡10分鐘左右。 <
根據情況而定。若是鮮海參，需將鮮海參放在滾水中焯燙5-10分鐘左右即可煮熟，如果海參的量比較多，可以適當增加時間。若是幹海參，應用清水浸泡了24-48小時後，仍需煮30-40分鐘左右才能煮軟，如果海參的乾燥程度較高，可能還需更長時間。
若是泡發海參，需將泡發海參用熱水在鍋中加熱3-5分鐘左右即可，也可直接放在開水中浸泡10分鐘左右。
海參煮多久可以吃
4樓：生活小幫手小周
新鮮的海參只要煮十分鐘左右，幹海參要煮半個小時左右。
海參大部分都是經過乾製的，新鮮的海參容易腐敗變質，不是很好儲存，因此，都會進行乾製處理，這種乾的海參質地比較硬，需要用開水煮半小時以上才能變軟，變軟的海參也就煮熟了，同時這也是發乾海參的方法之一。新鮮的海參只要煮十分鐘左右皆可熟透。
新鮮的海參和乾製的不同，新鮮的海參由於是鮮活的，肉相對比較軟，很容易煮熟，一般大火煮個十分鐘就能全熟，經過涼水退溫即可食用。泡好的海參煮幾分鐘就好。乾製的海鮮一般都要先進行泡發，泡兩天就能發好，而且泡發過程中也需要煮一段時間。
海參怎麼泡發。
1.將幹海參放入裝純淨水的容器中，注意容器不能有油，中間換2-3次水，直至泡軟泡透。
2.去掉海參的沙嘴（在海參的一段），清洗泥沙，放入不帶油的鍋中（不鏽鋼或砂鍋）加入純淨水，水的多少視海參的多少，一般要漫過海參20-30mm，上火煮（水開後小火），煮的時間要根據海參的質量來定，好的海參要煮20-30分鐘。
3.煮好後待水冷涼，撈出海參放入乾淨容器（最好是帶蓋的）換新純淨水，放入冰箱（冷藏室），12小時就可以吃了。
鮮海參要煮多久可以吃 鮮海參要煮多長時間可以吃
5樓：三夜見
1、生海參需要煮10分鐘到30分鐘左右的時間就可以吃了。
2、如果是新鮮的生海參。由於肉質相對軟糯，所以煮制磨絕的時間也會比較短，10分鐘左右的時間可以煮熟侍李，就可以食用。
3、如果是幹海參，也就是將新鮮海參晾乾後製成的一種食品，雖然不易腐敗變質，比較容易儲存，但是質地比瞎談姿較堅硬，所以煮制的時間也會比較長，可能需要30分鐘左右的時間。
鮮海參煮多長時間能熟
6樓：
病情分析：事實上煮的時候還挺關鍵的，一般***的海參要煮40分鐘左右，煮好後還要繼續悶很長時間，時間也不是越長越好，有時煮得太久，海參燉得太久也會造成海參燉爛，要選擇大小合適的海參弊歷煮，一般閉火後4小時左右就可以涼透，說明時間已經夠長了，如果時間沒到，水沒到，應該謹爛撈出來涼快一下才上鍋，不要一味的燉海參過久，會把海參弄得太軟和碎裂，再好吃租晌搜的海參也有時間限制。
鮮海參怎麼吃，鮮海參的吃法
鮮海參有很多的做法，要看你想要做成那種的，不同的口味可以做成不同的菜式。你要先將海參的內臟清理乾淨，去掉前面不能吃的部位，清洗乾淨以後你可以放高壓鍋裡面壓15分鐘左右，然後等高壓鍋沒有氣的時候開啟，拿出海參以後用清水清洗10遍差不多知道海參完全乾淨。你這之後你可以和鮑魚一起燉湯，也可以做成涼拌的冷菜...
海參怎麼吃可以補腎？吃海參能補什麼
漲發好的海參應反覆沖洗以除殘留化學成分 海參發好後適合於紅燒，蔥燒 燴等烹調方法 海參燉雞 主料 海參 水浸 克 公雞 克 配料 調料 姜 克 鹽 克 味精 克 各適量 口感 海參軟糯，雞肉香醇。製作方法 .海參用水洗淨內臟 泥沙，順長切成寬條狀 .老母雞剁成塊 .雞塊 薑片放入燉盅內，加水燒開，撇...
海蔘膠囊對肺癌患者有好處嗎？是吃鮮海蔘好還是膠囊好還是其他海蔘產品好
海蔘膠囊如果質量沒問題,吃海蔘膠囊比較簡單,吃凍幹海蔘,自己發比較麻煩,及時海蔘 比較貴,患者長期吃發海蔘,恐怕難接受,還建議長期吃海蔘膠囊,買那份裡含腸卵膠囊比較好,稍微高點,海蔘膠囊和自己發的海蔘 差別多了,自發的發不好會有損失,建議長期吃就吃海蔘膠囊比較好.海蔘，蘆筍，健康粥，地瓜，菜花，捲心...