1樓:heart王先生
燒一鍋水,加兩片姜,水開後放豬骨燙一會兒。豆類薏公尺提前一小時泡水,老冬瓜切塊。
另取大鍋燒水(約十碗水),水開後下湯料,待水再開調小火熬兩小時。
煲好後下鹽調味,即成。
冬瓜薏公尺祛溼湯的做法
2樓:生活小助手章魚
主料:荷葉1/2張、冬瓜350g、薏公尺80g、豬肉300g。
輔料:姜1塊、鹽適量。冬瓜荷葉薏公尺湯的做法1、將豬肉收拾乾淨。
2、冬瓜切塊,荷葉、薏公尺洗淨備用。
3、豬肉冷水下鍋焯水。
4、將荷葉、薏公尺、豬肉、姜放入鍋里加適量水開始煲。
5、半小時後放入冬瓜,再煲15分鐘。
6、放入適量鹽調味即可。
7、裝碗。<>
冬瓜薏公尺祛溼湯的做法
3樓:生活達人小彤彤
冬瓜薏公尺祛溼湯的做法:主料:冬瓜400克、薏公尺30克。
輔料:香蔥一根、鹽一撮。
步驟:1、薏公尺洗淨放入碗中,加入足量清水浸泡2小時,冬瓜洗淨去皮,切成1裡面厚的小塊。
2、鍋中放入適量清水,放入浸泡好的薏公尺,大火將水煮開,轉小火煮20分鐘左右。
3、.放入冬瓜塊,繼續小火煮10分鐘。
4、最後撒入鹽,撒上蔥末即可。
5、成品。<>
冬瓜祛溼湯材料
4樓:乾萊資訊諮詢
薏仁:薏仁可以健脾利溼,也有一定的排膿作用。因此,冬瓜和薏公尺與其他食材的搭配,如豬肉、排骨等。,燉湯後有一定的祛溼解毒作用;
紅豆:紅豆有利於祛溼解毒、利尿消腫。冬瓜本身也有這種功效。加入老鴨後,有一定的祛溼解毒作用。
茯苓、金銀花:茯苓本身有健脾利溼的功效,加上冬瓜利水消腫,金銀花解毒。三種成分的組合具有祛溼消腫、健脾解毒的功效。金銀花本身是苦的。
5樓:煙火生活休息站
冬瓜祛溼湯材料有以下種:
材料一:冬瓜(帶皮),白扁豆 ,薏公尺,紅小豆,山藥(幹品),蜂蜜,水
做法:1、冬瓜洗淨,帶皮切塊。薏公尺、紅小豆、白扁豆用溫水浸泡1小時。
2、將所有材料(除去蜂蜜)放入自動鍋,蓋上鍋蓋,選擇」清燉雞「鍵。
3、等程式結束,湯的溫度降到60度以下時調入蜂蜜即可。
材料二:冬瓜、薏公尺、豬骨、薑絲、蜜棗、白醋
做法:1、準備好所用食材,薏公尺提前洗淨用清水浸泡。
2、把冬瓜去籽切大塊,薑切片。
3、豬骨冷水下鍋焯去血水。
4、豬骨沖洗乾淨加入砂鍋中。
5、加入蜜棗和薑片。
6、薏公尺連水一起倒入砂鍋。
7、加入冬瓜。
8、一次性加足清水,滴入幾滴白醋。
9、蓋好大火燒開後轉小火煲至骨酥肉爛,加鹽調味即可食用。
材料三:冬瓜、玉公尺、排骨、蔥、姜、胡椒粉
1、湯鍋內放少放油,下薑片,排骨略炒。
2、一次性加足量清水,大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。
3、下入玉公尺,冬瓜塊,調入鹽調味,再煮15分鐘左右。
4、加胡椒粉提味,撒少許蔥花即可。
材料四:冬瓜、薏公尺、老鴨、蔥、姜
做法:1、老鴨清洗乾淨,剁成大塊。蔥切段,薑切片,冬瓜切大塊,薏公尺洗淨備用。
2、鴨塊放在冷水鍋中大火燒開,煮三分鐘去血水,盛出。
3、鍋入油放入蔥段和薑片炒香,再倒入鴨塊炒2分鐘後放入開水,薏公尺燉1小時。
4、在湯鍋中放入冬瓜和少許鹽,中火燉20分鐘即可。
材料五:海帶、冬瓜、排骨、蔥、姜、料酒
做法如下:1、海帶、冬瓜洗淨切片,排骨切好,洗乾淨,煮三分鐘去血水。
2、鍋中放入冷水,下排骨、加蔥段,薑片,蓋上蓋子燒開後,加鹽,料酒。然後開小火,煲乙個小時。
3、然後加冬瓜和海帶,小火燒個20分鐘,等冬瓜顏色變白後,撒點蔥末即可。
6樓:love水晶乳酪
你好!材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龍骨4塊,枸杞1大匙,薑片2片。
做法:1、龍骨洗淨備用。
2、將500cc的水注入鍋中煮開,放入薑片及洗淨的龍骨以溫火煮2~3分鐘,去血水及油,取出龍骨用冷水沖洗乾淨。
3、薏仁洗淨用水浸泡1小時,枸杞洗淨用水泡20分鐘備用。
4、冬瓜帶皮洗淨,切小塊備用。
5、將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料,大火煮沸後轉小火,續煮1小時熄火,燜10分鐘即可食。
薏公尺冬瓜羹:清熱解毒,健脾利溼
7樓:花為誰栽
薏公尺100克,冬瓜500克,蜂蜜適量。
冬瓜洗淨去皮,切塊搾汁備用。
將薏公尺洗淨,放入沙鍋,加或磨清水適量,武火煮沸,文火煮至八成熟,加入冬瓜汁及蜂蜜拌勻,煎熬至公尺爛成羹即可食用。
日常食用。薏公尺性微寒,味甘、淡,歸脾、胃、肺經。
不宜與維生素k同用。腎功能嚴重不良、陽虛者不宜食用。
清熱解毒、健脾利溼正埋。薏公尺衫清鬥內含的薏苡脂有阻止癌細 胞生長及傷害的作用。經現代藥理研究證明,薏公尺有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**。
陳皮冬瓜湯和西瓜薏公尺湯怎麼做?
8樓:發如青緞
每年的公曆7月23日前後為大暑。大署節氣,是一年中最熱的時候,也是華南地區一年中日照最多、氣溫最高的時期。養生重點:
由於天氣極度炎熱,人特別容易在這個時候中暑,所以這個時節防暑是重點。防暑的同時仍然要注意益氣健脾。<>
飲食調理指導。
1.大暑期間,應該多吃絲瓜、西藍花和茄子等當季蔬菜;多吃一些清淡類的食物,如綠豆、百合、黃瓜、豆芽、鴨肉等;多吃一些補氣清暑類的食物,如冬菇、紫菜、西瓜、西紅柿等。
2.大暑天氣酷熱,出汗多,脾胃活動相對較差。宜多吃山藥一類益氣養陰的食品,可以促進消化,改善腰膝痠軟,使人感到精力旺盛。
3.大暑藥粥進補,也是一種較好的養生方法,可以多吃綠豆粥、扁豆粥、蓮子粥、薏公尺粥等,還可適當食用姜、蔥、蒜、醋以殺菌防病、健脾開胃。<>
西瓜薏公尺湯。
原材料:西瓜半個,薏公尺20克,眉豆100克,瘦肉200克,姜2片。
調味料:鹽適量。
做 法。1.將所有原材料洗淨;西瓜切塊;瘦肉飛水燙後再洗淨。
2.鍋內加入適量清水,放入所有原材料,煮沸後改小火煲2小時,最後加入鹽調味即可。
小知識:西瓜有消暑解毒、清理腸胃的功效,配以健脾去溼的薏公尺,有利於夏季防暑,且此湯味道清甜,有去脂、健身的功效。
陳皮冬瓜湯。
原材料:冬瓜250克,鮮香菇50克,陳皮25克,姜2片,高湯適量。
調味料:鹽、白砂糖、味精、香油各適量。<>
做 法。1.冬瓜去皮,切成馬蹄形,在沸水中稍煮,撈出、浸冷、瀝乾。
2.陳皮浸軟,除去果皮瓤;香菇洗淨、去蒂、浸軟。
3.用瓷鍋盛香菇、冬瓜、陳皮、薑片,將高湯煮沸倒入鍋內,蓋上蓋子,放入蒸籠蒸約1小時。
4.加入鹽、白砂糖、味精、香油調味,即可出鍋。
功效:這道湯開胃、消食、祛溼,很適合夏季食用。
9樓:甜奶幼
首先準備陳皮和冬瓜,然後鍋中加水,然後加入一些海鮮湯,放入陳皮和冬瓜,然後熬出來即可,然後準備西瓜和薏公尺,然後鍋中燒油放入一些蔥,然後最後加水,加入海鮮湯,加入西瓜跟薏公尺熬出來即可。
10樓:朝暉的熱情
首先準備好原料,把排骨洗淨放進開水中泡一下,冬瓜去皮薏公尺加水泡一下,然後把陳皮洗乾淨,貼好薑片,把放到湯包裡把水燒開煲乙個鐘頭,這樣陳皮冬瓜湯就做好了。
11樓:德銀文化匯
陳皮冬瓜湯需要把冬瓜去皮切塊,煮的時候要注意火候,西瓜薏公尺湯需要把薏公尺煮一煮。
冬瓜祛溼湯怎麼做
12樓:愛演戲的男孩
1、不去皮的冬瓜切大塊、豬骨和姜。
2、湯鍋加水 ,豬骨及薏公尺置入,中火熬大概45分鐘。
3、豬骨及薏公尺再鍋內熬製45分鐘後,加入玉公尺胡蘿蔔白菜乾蜜棗薑片,繼續熬製15分鐘。
4、加入玉公尺胡蘿蔔白菜乾蜜棗薑片,繼續熬製15分鐘後,倒入已經切大塊的冬瓜,再繼續熬製30分鐘。
5、煲湯時間到,關火,食鹽調味,一款祛溼利尿的菜乾冬瓜湯隨即完成,盡情享受美味的湯水吧。祛溼冬瓜湯就做好了。
此湯夏季養生功效:夏季氣溫反覆,時冷時熱,又雨又潮溼,整個人一身疲勞痠痛,舌苔白厚,渾身不清爽,說明體內有溼氣。這道祛溼冬瓜。
13樓:紐康聽力回望有聲
不去皮的冬瓜切大塊、豬骨和姜,祛溼材料煲。。。
乾貝瘦肉冬瓜湯怎麼做,瘦肉冬瓜湯怎麼做?
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陳皮冬瓜湯怎麼做?冬瓜陳皮海帶湯怎麼做
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