1樓：匿名使用者
一日三餐必須吃，但要控制食量，不要多吃，最好是1小碗公尺飯，大魚大肉少吃，多吃些青菜，有些人認為不吃飯就可能**，大大錯誤，那樣子會適得其反，零食少吃，適量的水果，堅持每天早晨煅煉，晚上堅持飯後散步！不要一天到晚坐在電腦前，電腦的輻射很強，對身體不好！謝謝。
有哪些做法簡易又好吃的餅乾
2樓：哈哈呀而
黃油切小塊纖宴軟化（用手指輕輕能按出乙個小坑的狀態）。然後篩入糖粉。
先用刮刀壓拌一下，防止攪打的時候糖粉飛濺。
攪打均勻，手動與電動打蛋器都可以。注意不要過度打發，攪勻就可以仔戚了。
分兩次加入蛋液。（即念豎陵先加一半攪勻融合後再加剩下的）
低筋粉與奶粉混合，篩入黃油中。
用刮刀翻拌至無干粉狀態。
帶手套，輕輕攏成團（如果麵糰太軟，可以放冰箱冷藏一下）
上下各墊油紙，將麵糰擀開，約釐公尺厚。（別擀太薄了，太薄烤好後容易變形）
擀好後放冰箱冷凍至剛好變硬（大約20分鐘左右）。冷藏也可以，但所需時間較長。
壓模（模具上可以先刷少許粉防粘）。剩下的邊角料用手輕輕揉成團，再次擀開，凍硬，壓模。直至將麵糰做完。
放入烤盤中，烤箱上下火預熱160度（大約需10分鐘）
烤箱預熱好後，將餅乾放入烤箱中層，烤約10~15分鐘，至邊緣開始出現輕微焦黃時取出。（烘烤的時間與溫度僅做參考，要根據自己烤箱的實際情況作出調整。烤的時候注意觀察，別烤焦了）
餅乾剛烤好時是軟的，等晾涼後就變硬了，放入密封罐中儲存。
3樓：4y5a戴蒙刑沾
準備食材。中粉。
101克。糖粉。
75克。可可粉。
43克檔爛(大勺)
小蘇打。小勺。
鹽。小勺或更少一點。
黃油。106克。
鮮忌廉。60ml(杯)
白巧克力。113克。
鮮忌廉。60ml(杯)
黑巧克力。113克。
忌廉乳酪。120克。
黃油。25克。
糖粉。30克。
步驟。1.黃油充分軟化，低速打發並加入糖粉，打至發白（黃油軟化很關鍵，如果不夠軟最後餅乾成行穗漏型困難）
2.所有粉類混合過篩，篩入打發黃油中，用打蛋器低速攪拌，和黃油混合成均勻顆粒狀。
3.將2倒在保鮮膜上，包好，用擀麵杖將其擀成一整片。
4.放冰箱冷藏半小時至變硬，取出族埋用切模切出形狀。
烤箱預熱165度，入爐烤15分鐘，略涼後放晾架至完全冷卻。
5.再說夾餡製作，很簡單，黑白巧克力夾餡都是將鮮忌廉和切碎的巧克力隔水融化，冷卻後即可使用。
乳酪糖霜，將乳酪和黃油分別軟化，後加入糖粉一起攪打均勻，冷卻後即可。
餅乾怎麼做簡單又好吃
4樓：鬧鬍子
蔓越莓餅乾好吃，餅乾做法如下：1、黃油切塊，室溫中軟化10-20分鐘。
2、蔓越莓切碎。
3、黃油搗碎，加入糖粉。
4、加入15克雞蛋液攪拌均勻。
5、加入奶粉。
6、篩入低筋麵粉攪拌均勻。
7、倒入切好的蔓越莓。
8、攪拌均勻，成為麵糰。
9、把保鮮膜平鋪，麵糰倒在上面，掀起保鮮膜兩邊，用手隔著保鮮膜把麵糰整形，放冰箱冷凍1小時。
10、冷凍後的麵糰取出，揭開保鮮膜，切成均勻的厚片，開啟烤箱預熱170度。
11、均勻地擺在鋪了錫紙的烤盤內，記得每塊間隔的距離遠點。
度，20分鐘左右，表面微黃即可。
最最簡單的餅乾怎麼做
5樓：網友
蘇打餅乾。
原料：麵粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小蘇打5g、黃油20g。
做法：1、將麵粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小蘇打5g、黃油20g。揉成光滑的面勻；
2、靜置一會，取1/3的把麵糰擀成2mm厚麵皮；
3、用餅乾模均勻壓出圖形；
4、放入烤盤後用叉子在上面戳些孔；
5、烤箱預熱190度，放在中上層，烤10分鐘；
6、一共烤了4盤，成品大概500克多，放涼就可以密封儲存了。
6樓：合肥歐公尺奇西點學院
可以去網上搜搜資料或者去相關培訓學校學習。
有哪些做法簡單有好吃的餅乾？
7樓：生活達人辣辣
你好，有蔓越莓餅乾，做法步驟，1、準備好所有材料，黃油提前室溫軟化。
2、 黃油軟化後用加入糖粉和鹽，用刮刀按壓拌勻。
3、 加入雞蛋液，用打蛋器打發均勻。
4、加入淡忌廉，用打蛋器打均勻。
5、 加入切碎的蔓越莓幹，拌均勻。後篩入低筋麵粉，拌勻至無干粉狀態。
6、篩入低筋麵粉用刮刀按壓均勻。拌均至無干粉狀態即可。
7、 將拌好的麵糰放入保鮮膜中，利用u型模整形成長條狀，入冰箱冷凍約1小時。
8、凍好的麵糰取出，適當回溫後切成約厚的片狀。
9、烤箱墊油紙，把餅乾排入，間隔一定距離。
10、 couss空氣烤箱，提前上下火180度預熱好，烤盤放入中層烘烤約15分鐘。
11、 烘烤結束後，餅乾出爐放在網架放涼就可以吃了。
8樓：匿名使用者
低筋麵粉（含蛋配方）| 110g黃油（含蛋配方） |70g雞蛋液（含蛋配方） |12g蔓越莓幹（含蛋配方） |35g糖粉（含蛋配方） |50g
輔料 ·低筋麵粉（無蛋配方） |185g黃油（無蛋配方） |100g牛奶（無蛋配方） |15ml（14～15g）蔓越莓幹（無蛋配方） |50g糖粉（無蛋配方） |75g
做法 ·1.黃油切小塊，室溫軟化，稍微攪打幾下。2.
加糖粉，繼續攪打均勻至顏色變淺，體積膨大。（糖粉加進去可以用刮刀和黃油稍微拌幾下，不然糖粉容易濺出來～）3.將蛋液分2-3次分別加入，確保每加依次雞蛋液前都攪打均勻。
做無蛋版本的把這個蛋液用牛奶替換哈）4.將低筋麵粉篩入，用刮刀稍微攪拌均勻。5.
蔓越莓幹倒入，並攪拌均勻。6.將麵糰撮成條放入模具中整形，沒有模具的可以直接撮成長條做成圓的，放入冰箱凍約2小時左右，凍硬就好，具體看實際情況哈，別凍太硬會不好切的。
7.好的麵糰取出，切約7mm的厚片，排入烤盤，放入預熱好160度左右的烤箱中烘烤約22－23分鐘左右，表面稍稍上色即可，烤好出爐晾涼～（怕大家到後面不小心烤焦了，把溫度改低一點，稍微延長點時間～最後的時間可以自己稍微看著點，也更不容易過火咯～覺得顏色太淺稍微調高一點溫度直至合適就可以咯）
9樓：生活幫扛把子
蔥香蘇打餅的做法。
黃油切小塊室溫軟化，加入麵粉，鹽，小蘇打，酵母混合均勻，再加入牛奶揉成麵糰。香蔥碎脫水後加入，充分揉勻面團，使香蔥碎混合於麵糰中（也不要過份揉搓，只要混合均勻即可）蓋上保鮮膜，室溫餳20-30分鐘。在案板上撒少許麵粉或墊一張保鮮膜防粘，將餳好的麵糰放在案板上，擀成所需的薄片。
擀好的面片將四周不規則的部分切掉（切出來的麵糰最後還可以再次團好，冷藏一下後取出繼續製作）然後用叉子均勻地扎出小孔，防止面片膨脹。用模具或小刀刻出自己喜歡的形狀，大小。擺入不粘烤盤裡。
烤箱預熱180度，中層烘烤10-12分鐘左右，至餅乾表面金黃，放至完全冷卻時食用。
怎麼做最簡單的餅乾
10樓：元恭碩緞
桃酥：一、用料：
麵粉300克，白糖100克，豬油120克，色拉油25克，雞蛋25克，小蘇打1克。
二、做法。1、將豬油和白糖放入不鏽鋼盆內，用手根充分擦透2、分三次加入雞蛋充分擦透。
3、分二次加入色拉油拌透。
4、加入麵粉和蘇打粉的混合物。
5、自上而下將麵粉和豬油蛋液攪拌好，不要出筋6、分成小份，用手搓成圓形用手按平，或用小模子做成各種樣子放入烤盤中7、烤箱180度預熱後，第二層20分鐘左右即可很好吃的哦。
11樓：塔儉犁姬
材料：雞蛋。
2個，細沙糖。
80克（根據自己情況酌情新增）,鹽。
1/2小匙，融化的忌廉。
50克，麵粉。
320克（中筋即可）,泡打粉。
1/2小匙。
做法：1、所有材料依序放入盆中攪拌成均勻的麵糰（要一種材料拌勻了，才可加第二種）
2、在桌上灑些麵粉，把麵糰倒在麵粉上，在撒一層面粉在麵糰上3、用擀麵杖擀成厚的薄片，放置30分鐘。
4、用餅乾模（其他各種形狀的印模都可以，沒有的話可以用杯子代替）印成各種形狀的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盤塗油後放入。
6、烤箱預熱160度烤約20分鐘。
簡單餅乾怎麼做
12樓：楊天寵物段子
餅乾這樣吃，都覺得自己可愛不少桃子餅乾喜歡的有多少。
13樓：淺聊教育及公考
美式牛油紐扣曲奇。
配料：低粉150g、黃油100g（硬塊）、鹽1/8小勺、糖份70-80g、蛋黃1個。
烹飪步驟：1.麵粉 鹽一起過篩。
2.硬硬的黃油切小丁放入麵粉中。
3.均勻的搓成麵包糠狀。
4.拌入糖粉和蛋黃。
5.揉成麵糰，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏15分鐘。
6.取出麵包，擀成厚的麵皮。（兩邊各放一本同樣厚度的書，這樣麵皮擀的薄厚很均勻。）
7.用圓模具切出小圓形。
8.再用一下稍小一點的圓形，刻出紐扣內部的圓形，壓一下就可以，不要壓到底，我用的是口香糖的底部。
9.再在中間用牙籤扎4個孔，烤盤掃油，放入烤盤。預熱烤箱，180度10-15分鐘即可。
14樓：皇甫正信前彥
芝麻餅乾。
材料雞蛋115克(約3只)，細砂糖110克，低筋粉110克，鹽1克，芝麻少許。
做法1、將材料1打至硬性發泡，篩入材料2拌勻。
2、將麵糊裝入裱花袋，擠成圓點狀，撒上芝麻。
3、上下班火160度烤至上色即克。
瑪格麗特小餅乾。
材料麵粉100克，糖粉45克，玉公尺澱粉100克，黃油60克，熟雞蛋1個。
做法1.先將麵粉和玉公尺澱粉過篩混合均勻，將黃油在室溫下靜置待其變軟，分三次加入糖粉打發。
2.將蛋黃捏碎，放入打發好的黃油中拌勻。
3.加入過篩的麵粉，捏成團狀放入冰箱中冷藏一小時左右備用。
4.取出麵糰後揪成小塊，揉成小球，放在烤盤上按一下，使其裂成小花形狀。
5.烤箱170℃預熱，烤盤置於中間一層用200℃烤15分鐘，餅乾著色即可。
奶香蛋白餅乾。
材料香草精10滴，黃油100克，糖粉70克，蛋白75克，中筋粉100克，奶粉25克。
做法1.黃油溫室軟化打勻後加入糖粉打勻（不打發）
2.分三次加入蛋白打勻。加入香草精打勻。
3.篩入粉類，打勻即可，不要過度攪拌。
4.放入裱花袋（保鮮袋也行）擠在鋪好烤紙的烤盤上。
5.烤箱預熱160度。中層。15分鐘，中間看一下需要的時候向上調一層。
檸香餅乾。材料低粉100克，黃油65克，檸檬汁15ml，糖粉40克，檸檬皮屑1個。
做法1.黃油軟化加糖粉。
2.加檸檬汁，篩粉，刨出檸檬皮屑。
3.加檸檬皮屑，拌成團，裝保鮮袋整形。
4.凍硬後切片，中層180度15分鐘。
15樓：生活顧問_璐
材料】即食燕麥片100克，蛋糕粉或低筋麵粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，細砂糖20克，鹽1克，玉公尺油50克，清水38克左右。
步驟】1、將燕麥片、麵粉、椰蓉、芝麻、糖和鹽倒入和麵盆裡拌均勻。
2、倒入玉公尺油後用手抓勻。
3、再倒入水，抓勻一下，可以抓成團即可，不要太溼。
4、分成12個，捏成圓形再用手掌將圓形壓扁，壓成大約2mm的厚度。
5、放入已經預熱到170度的烤箱中下層，烘烤20分鐘左右。
5、放入已經預熱到175度的烤箱中下層，烘烤15-18分鐘。
7、放入已經預熱好160度的烤箱中下層，烘烤13-15分鐘。
4、放入已經預熱好170度的烤箱中下層，烘烤15-18分鐘左右。
6、放入已經預熱到160度的烤箱中下層，烘烤20-25分鐘左右。
4、放入已經預熱好170度的烤箱中下層，烘烤15-18分鐘左右。
易做的餅乾的做法，簡單易做的餅乾怎麼做好
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