1樓：丫丫愛說星座
大家可能不知道，中國雖然上網人數多，可有著95%的微博網友月收入在5000元以下的。所以說月入5000以下的還真是吃不起西貝呀，這也是實在的打臉這95%的群眾呀，怪不得也是熱搜上了去！
西貝確實好吃，不過根據網友們的吐槽這東西分量少，定價太貴，真的是太過於自信了。不過市場上盲目定價，跟服務不對等的話，其實自然也不會爆火起來。海底撈大家都熟悉，知名的餐飲品牌，去海底撈吃飯，不僅是服務，質量都是非常好的，不過根據網友們吐槽，唯一缺點就是有點昂貴，尤其是西貝，漲價那個乙個猛呀，哪怕就是多次去過也沒法子，依舊是沒敢吃呀。
當然，雖然被吐槽，後面也有公關的。據每日經濟新聞報道，西貝公關總監於欣對此回應道，楚學友已於2020年9月從西貝離職，該條微博不代表西貝的立場。 而且「西貝絕對沒有像微博上說的，5000塊錢以下怎麼樣，或者5000塊錢以上怎樣，我們希望廣大顧客都能夠來西貝吃飯。
看看這話還真是非常中聽的，但話是好聽沒錯，不過西貝漲價問題還是網友們心中的痛呀，畢竟現在社會誰賺錢都困難，如果吃飯可以吃到價效比高的食物，誰不想呢？
但根據西貝於欣負責人表示，餐廳菜品的**是隨著原材料成本**的變動而變動的。因為西貝在菜品的選材上很嚴苛，所以在選材、運輸、用料等方面，餐廳背後的確產生了很高的成本， 這才是漲價的根本。但這個熱搜不管怎麼圓說過去，多數人還是接受了西貝的貴這個事實，你們覺得呢？
2樓：網友
西貝今年因為疫情原因，運營情況一直不行，全國那麼多門店，資金週轉不到位，再就是現在物價貴，成本高，肯定要漲價。
3樓：生活的樹洞
因為西貝的選單真的太貴了，在那裡吃一頓飯，可以頂上班族在普通的餐廳吃飯的兩三頓。而對於現在疫情原因，很多東西都有****的可能，所以上班族的經濟會比較緊張，在吃的花費上就會比之前減少。
4樓：卞凌昳
因為單價高。西貝的菜式單價高於市場同類產品，價效比低，一直吃很耗錢。
5樓：準答
西貝的定價高出市場價太多，價效比對於消費者來說較低，尤其疫情期間，西貝菜品還漲了1-10元，雖然最後降為原價，但也體現了西貝的定價和質量並不相匹配。
6樓：王羲之高徒
這是乙個網友的言論，被西貝前任副總裁楚學友**了，但是西貝方面做出了回應稱，楚已離職，而且西貝近期沒有漲價計劃。
7樓：情感講解師九月
西貝本來的**就不便宜，而且現在西貝又漲價了，月入5000，不是說這5000塊錢都要花在吃飯上，5000塊錢還要交房租，還要來回的交通路費，還要買衣服，花在飲食上的錢是很少的。
8樓：劉心安兒
這是因為西貝這個餐飲品牌，**非常的昂貴，同時價效比也不是特別的高，所以有很多人都覺得負擔不起。
9樓：乾燥溫度
這是因為這一家店一定程度上隨隨便便的乙個菜都在60~70左右，所以一頓飯下來也得怎麼在300左右吧，月入5000的人當然吃不起呀。
10樓：你到底敢不敢
這是因為這種食品的**不斷的**，而且**速度也非常的迅猛，所以很多工薪階層的人吃不起。
11樓：梨花說**
**貴。西貝的菜品比較貴，而且分量少，味道也是一般般，不建議吃。
12樓：周星說社會生活
因為西貝這家餐廳的**是比較昂貴的，普通人消費是承擔不起的。
西貝上市了嗎
13樓：小羊學長已經上岸
西貝具有上市資格，但是目前沒有上市。西貝餐飲是1988年5月在內蒙古巴彥淖爾市。
臨河區創立的一家餐飲企業，創始人是賈國龍。
目前擁有「西貝西砒菜(莜麵。
村)」、騰格里塔拉」、「西貝海鮮匯」、「九十九頂氈房」四個品牌，酒樓、餐廳近百家店面家和一-所餐飲職業學校的餐飲連鎖企業。原因如下：
1、 多年來，西貝一直把錢投在員工的學習培訓上，讓人試錯成長。在西貝，「吃」沒有預算費，實報實銷。公司會派廚師去全世界尋找美食，然後研製出屬於西貝的獨有風味。
例如西貝派員工到全球各地吃幾百頭烤全羊。
只為了能為西貝研究出最好的c感，做出一到最美味的菜。
2、西貝還一直把更多資源投給未來。2015年至今，從西貝莜麥i坊到西貝燕麥面，從西貝燕。麥面到麥香村，西貝快餐專案屢戰屢敗，屢敗屢戰，肆首耗時三年多，花了好幾千萬，調動了組織極大資源，走到今天，貝超級肉夾饃。
的模型才剛剛在市場立足。「西貝30年就是折騰出來的，在折騰中質疑，在質疑中折騰，一路創新一路判兆超越。」賈國龍說，唄人的折騰，從來環是應對眼前，而是一直在打破邊界，為全球每-個城市每一條街都開有西貝的博大願景做準備。
拓展資料：發展經歷。
1.西貝餐飲於1999年6月來北京發展，後陸續向深圳、天津、石家莊、上海各地發展，開創性地將歷史悠久、綠色健康的莜麵美食，獨具特色、返樸歸真的西北民間菜餚，以及濃郁的蒙古民族、西北地域文化風情，傳統與時尚完美結合的裝飾風格，充滿人情味的優質服務，奉獻給全國的廣大消費者。
2.西貝餐飲一直堅信，為顧客創造價值才是西貝存在的基礎。西貝企業的裂衝數宗旨是為顧客提供更好的味道，親民的**，周到親切的服務，舒適溫馨的環境，讓顧客得到與眾不同的美好的消費體驗。
鄭重承諾所有菜品及調味品均不新增味精。
雞精、香精、色素等任何新增劑。
年9月26日，在廣州開店。(廣州天河。
店)內蒙古西貝餐飲職業學校已改名為內蒙古西貝廚師學校，並將校址由呼和浩特市金山開發區遷往內蒙古鄂爾多斯市東勝區。
西貝一年可以掙上百億，為何它不上市？
14樓：不羨仙
西貝實行風險合作伙伴制度，每個商店分支機構佔40%的股份，總部佔60%。賈郭龍和他的妻子是總部的絕對多數股東，他們已經公開承諾在西貝帶頭向下分配利潤，每年派發超過50%的股息。
上市是指企業的經營狀況應當公開，並由股東監督。賈郭龍不想受財務報表的約束。在他看來，上市公司傾向於從費用中獲利。
例如，如果團建一頓飯有10000元，如果市盈率是10倍，報表上的100000元就會被「吃掉」，所以他寧願有錢發給員工福利也不讓報表吞掉這些。
西貝也為未來投入了更多的資源。從2015年至今，從西貝燕麥作坊到西貝燕麥麵條，從西貝燕麥麵條到麥香村，西貝快餐專案屢遭挫敗。這花了三年多的時間，花費了數千萬美元，並調動了大量的組織資源。
如今，西貝模式剛剛在市場上站穩腳跟。在外人看來，西貝富有、任性、不羈。賈郭龍是如何解釋的？
他堅信「彎路也是道路」和「試錯本身就是一種成功」。成功地知道這條路是可通行的。
西貝已經輾轉反側30年了，輾轉反側，輾轉反側，一路創新，一路超越。」賈郭龍說，西貝人民的苦難從來沒有涉及到眼前的形勢，而是一直在打破邊界，為西貝在世界上每乙個城市和街道的廣闊視野做準備。
15樓：我要堅挺
我覺得可能是因為西貝的總裁有他自己的打算所以沒上市。
16樓：禍起蕭牆後宮
其實對於他不上市的因素是**於許多方面所導致的。
17樓：明暗交雜一笑生花
這是因為如果他們上市的話會交很多的稅額，讓他們無錢可賺。
月薪五千以下「不該」吃西貝引發熱議，網友對西貝餐廳的評價為何都這麼低？
18樓：阿黃侃社會
在看到這個問題的時候，可能首先還需要跟大家科普一下，西貝就是乙個簡單的中餐館。不過他的很多菜品雖然看起來非常的簡單，但是**卻比較的昂貴。這一次之所以事情鬧得沸沸揚揚，主要是因為西貝的副總裁**了一條微博。
首先我們並不知道這個副總裁的個人意見到底是什麼樣的，而這條微博所要表達的意思是西貝在疫情爆發的時候竟然漲價。而這件事情在當時曾經引起了網友的熱議，很多人都認為之所以會有這樣的反應，就是因為微博上的使用者95%都是在月薪5000元以下。那麼今天我就跟大家分享一下，為什麼現在網友對於西貝餐廳的評價是如此的低，<>
第一，前任副總裁的失策。
首先在這裡我就不談論這個副總裁到底是什麼意思，去**這條微博，並且在微博之後，他表示自己學習了，可能他之前並沒有瞭解過，我們現在的人均收入是非常低的，微博95%的人均收入是在5000元以下的，要麼他這個學習了的意思到底是什麼樣的？我想很多人就已經不用去過多的理解可以明白了。那麼在這樣的情況下，是不是意味著西貝餐廳對我們這些低收入者存在著一定的歧視？
第二，貸款發不出工資。
其實，大家之所以對這家餐廳的評價非常低，並不單單是因為他的餐廳**漲價，而是因為在疫情剛剛爆發的時候，餐廳的董事長就曾經在社交**上表示，就算現在貸款也發不出三個月的工資。像這種哭窮的行為，在當時直接引起了很多網友都不買，畢竟賺錢的時候躲在後邊兒笑呵呵，等到出錢的時候卻不敢站出來，直接表示自己沒錢。也正是在這樣的情況下，他們的餐廳一直遭到網友的聲討。
第三，如何看待這一件事情的爆發？
正所謂厚積而薄發，從這次餐廳的時間我們就可以看出很多人對於餐廳的運營模式已經非常的不滿了，其中有不少員工都表示他們餐廳的運營模式已經存在了很多的問題，特別是加班的情況已經非常嚴重，996已經是非常簡單的事情了，甚至還會存在715。而且還有員工表示，在這裡上班的時候，像這樣的工作制度已經存在了十幾年的時間，看來像餐廳的行業亂象也需要進行治理才可以。
19樓：積極的月茫
主要是由於西貝餐廳物品**昂貴，曾經有人爆料西貝饅頭21元，生菜49元。對於中低收入人群來說，這種消費是比較難以接受的。
20樓：柳金牛同學
不少網友吐槽西貝餐廳的分量少，菜品沒有創新，定價太貴。讓人感覺西貝價效比低，定價高服務卻差，所以網友對西貝餐廳的評分很低。
21樓：多肉
因為西貝餐廳的食物**虛高，絕對是暴利，所以網友才會這麼調侃的。
22樓：小李教育空間
因為月薪5000元以下的人想要在西貝餐廳就餐可能確實存在一定的困難，因為消費實在是太高了。
23樓：小小錫學長
因為他們對顧客來說並沒有尊重，反而損害了他們的自尊心。
24樓：騎馬逛大街
典型的狗眼看人低，總是帶有色眼鏡看人。西貝餐廳的行為早晚會引起大家的公憤，蔑視消費者是作死的行為。菜品**高，服務一般。
25樓：生活的樹洞
主要是因為西貝餐廳的菜價實在太高了，不適合工資不高的上班族去吃，在那裡吃一頓都夠那些普通上班族在外面吃好幾頓了，而且他的菜品也不是說特別的好吃。
26樓：網友
因為西貝餐廳的消費水平實在是太高了，月薪5000以下的人確實吃不起。
西貝明明不出名，為何其副總裁還附和「月入5千不配吃」？
27樓：真實一面
這是因為西貝里面的食物**都非常的貴，如果是月入5000的情況下，確實去吃西貝是感覺到非常不合適。
28樓：數碼專家小行星
為了炒作。我認為那個副總裁想用這個方式來引起大家的注意，然後提高西貝的知名度。
29樓：愛小樹苗
只是在國內沒有什麼名氣，但是在國外還是有一定的市場和知名度的。而且西貝主打的就是高階，一些食材比較珍貴，一般都是由公尺其林的廚師主廚來製作的。
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