做西葫蘆的時候,有什麼方法可以好吃?

2025-01-07 04:05:29 字數 948 閱讀 3999

1樓:楠楠說劇

說一種食物營養價值高,以前的習慣性標準是看這種食物是不是蛋白質含量高,如果是高蛋白的食物還要看是不主要是完全蛋白;而現在評價一種食物營養價值高,則更看重這種食物蛋白質之外的營養物質,西葫蘆含有較多的維生素,葡萄糖、鈣等營養物質,而且鈣含量還不低呢。

中醫認為西葫蘆有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的攻效,經常食用可以增加人體免疫力,發揮抗病毒和抗腫瘤的作用,但是蔬菜的營養共性特點西葫蘆也具備的,只不過含量上會稍微的低一些。但是西葫蘆吃起來的口感脆嫩也比較好消化,而且熱量低,這些都是西葫蘆的優點。

西葫蘆炒雞蛋這道家常菜,做法簡單營養豐富。西葫蘆含有維生素c、葡萄糖、鈣等營養物質,所以這道菜也是健康的首選。西葫蘆的老家可遠著呢,在北美洲南部。

中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,雖然來得晚,但西葫蘆的別名可不少,什麼西葫、熊瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜等等,各地都有自己的獨特叫法,西葫蘆是我們經常吃的一種蔬菜,含有較多的維生素,葡萄糖,尤其含鈣量比較高,中醫認為西葫蘆有除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功效!同時,西葫蘆還含有大量的水分。

第一道,就是糊塌子,西葫蘆擦絲,和麵粉,攪成稀稀的麵糊,裡面加入一顆雞蛋,少許的蔥花,胡椒粉,少許的鹽來調味。攪勻後,平底鍋燒熱後刷上薄薄一層油,然後放一勺麵糊入鍋,西葫蘆的營養主要是豐富的維生素,雖然說所有的蔬菜都含有維生素,但是西葫蘆裡面水分多,維生素c含量也高。除此之外,西葫蘆裡面的鈣含量也很高,別以為鈣只有牛奶裡面有,<>

2樓:與眾不同的起點

西葫蘆想好吃不用直接下鍋炒,首先準備好西葫蘆用水煮一下,撈出瀝乾水,然後再下鍋炒熟加味道,這樣做味道鮮美。

3樓:浩海永寧

西葫蘆炒雞蛋,西葫蘆炒番茄,都非常的好吃,製作方式也比較簡單,是很家常的做法。

4樓:情感諮詢師半暖陽光

切絲,西葫蘆切絲炒肉,這樣吃起來會比較甜,比較脆。

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