1樓:落聽夏季
無花果有什麼營養價值?
無花果皮薄無核、肉質軟糯蜜甜,風味獨特,很受人們的喜愛。無花果的營養價值很高,含有豐富的蛋白質、鈣、鉀、硒、膳食纖維和植物化學物。蛋白質、鈣、硒的含量分別約是蘋果的7倍、15倍和5倍。
每100克鮮無花果的熱量為65kcal,略微高於蘋果的熱量(54kcal/100克)。
無花果中含有豐富的果膠,屬於可溶性膳食纖維,可潤腸通便,縮短有毒有害物質在腸道的停留時間,對預防便秘和腸癌有一定的好處。
無花果中含有無花果蛋白酶,可將蛋白質水解為氨基酸或多肽,因此,它和木瓜、菠蘿、獼猴桃中的蛋白酶一樣,和肉類一起烹調,可起到嫩肉的作用,是天然的嫩肉粉。不過,無花果由於有蛋白酶,不適合空腹大量吃,否則會傷害胃腸黏膜,引起腸胃不適。
無花果能吃嗎怎麼吃
2樓:jq左
無花果中含有較為豐富的營養物質,可以煎湯、直接食用、曬乾後食用、燉湯或熬粥時放入曬乾的無花果等,食用之後能夠起到預防心腦血管疾病、降低膽固醇、降低血壓、促進新陳代謝、****等作用。
幹無花果營養價值很高,可以用來煲湯飲用,也可以用來熬粥喝,在燉雞、燉豬蹄、燉排骨等湯時都可以放入幹無花果,有調養身體的作用。幹無花果煎湯服用能夠軟化血管,有預防心腦血管疾病的作用,能夠降低血液中的膽固醇,改善血管內環境,有降低血壓的療效。幹無花果還有**的作用,特別是能增加人體脂肪代謝,促進人體廢物的排出。
乾花果還能維持腸道健康。如果患有腹瀉、腹痛、腸炎、便秘等疾病,都可以用幹無花果煎湯進行調理。
無花果除了直接食用,人們在秋季還可以把無花果和百合一起製成潤肺止咳的天然飲品。製作時把無花果切成塊狀然後加入百合,和冰糖用小火慢慢慢燉制,這種天然飲品除了潤肺的作用之外,還具美容的功效呢。
3樓:網友
無花果這種植物又被擋做為觀賞性植物,因為它的觀賞性是較為高的,儘管無花果開出去的花瓣,我們用人眼並看不到,可是她家出去的水果的營養使用價值也較為高裡邊含有比較多的檸檬酸鈉蘋果酸,吃起來口味也較為甜,它的外形是藍紫色的,看上去和菠蘿蜜類似,那麼生的無花果如何吃呢?無花果的作用與功效及吃法1、無花果帶有蘋果酸、檸檬酸鈉、脂肪酶、胰蛋白酶、水解酶等,能協助身體對食物的消化,推動胃口,又以其帶有多種多樣長鏈脂肪酸,故具備促進消化的實際效果;2、無花果含有的脂肪酶、水解酶等有軟化血管和溶解血糖的作用,可降低人體脂肪在血管內的堆積,從而具有降血壓、防止冠心病的功效;3、無花果有抗感染消腫之功,可利咽消腫;4、未熟果子的乳漿中帶有補骨脂素、佛柑內酯等特異性成份,其完善果子的水果汁中可獲取一種芬芳物質苯甲醛,二者都具備抗癌防癌、提高機體抗病性工作能力的功效,能夠防止多種多樣癌症的產生,減緩可移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展趨勢,促進其衰退,並對一切正常體細胞不容易造成危害。無花果如何吃1、無花果除生鮮、藥用價值外,還可生產加工制幹、制果乾、蘋果醬、水果汁、水果茶、水果酒、飲品、水果罐頭等。
2、無花果乾無一切有機化學防腐劑,味兒深厚、香甜,在世界各國銷售市場極其熱銷。無花果汁、飲品具備與眾不同的香味兒,生津解渴,老少兩相宜。合適群體消化不良者、食慾不佳者、高血脂病人、高血壓病人、冠心病病人、動脈硬化病人、癌症病人、便秘者適合服用。
脂肪肝病人、腦顱損傷意外病人、腹瀉者、一切正常血鉀性週期性麻痺等病人不適合服用;大便溏薄者不適合生吃。
4樓:牛一種態度
1、無花果皮是可以吃的,而且對人類身體有諸多好處,因為無花果的果皮多含有豐富的膳食纖維,這些膳食纖維進入人體後能吸水膨脹,可加快腸道蠕動,並能縮短人體排便時間,能預防人體腸道便秘,所以平時人們吃無花果的時候,連果皮一起吃下去,可提高腸道健康。
2、無花果的果皮可以吃,而且人們吃了無花果的果皮後,對身體有諸多好處,特別是無花果的果皮中含有豐富維生素和多種微量元素,人們在食用這種水果的果皮後能維持身體正常代謝並能增強身體素質,還能美容養顏延緩**衰老。
3、無花果的果皮雖然可以吃,但在吃以前一定要把5行果果皮全部清洗乾淨,再清洗時還可以把它放到淡鹽水中浸泡,也可以塗抹適量食用鹽,揉搓一會兒再用清水把它洗淨,這樣可以去掉無花果果皮表面的藥物殘留再把它吃下去會特別安全。
無花果皮怎麼吃。
無花果皮是和無花果的果肉連在一起的,人們在吃無花果皮時不用單獨吃,可以把新鮮無花果洗淨以後把它的果皮和果肉一起吃下去,這樣既不會感覺它的果皮口感差,又能讓身體吸收到更豐富的營養。
今天帶大家瞭解了關於無花果皮的知識,能讓大家知道無花果皮可以吃,而且在吃了以後對身體有諸多好處,同時也讓大家瞭解了無花果皮怎麼吃,大家在掌握這些知識以後再吃無花果,就不會再去掉它的果皮了。
5樓:騎著蝸牛當房車
無花果是一種營養價值很高的水果,備受大家的親睞。那麼無花果可以空腹吃嗎?專家表示,無花果可以空腹吃,一般人群均可食用。
但脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無花果果實中含有大量果膠和維生素,果實吸水膨脹後,能吸附多種化學物質。食用後能使腸道有害物質被吸附,排出體外,能淨化腸道,促進有益菌類增殖,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質。
無花果含有豐富的蛋白質分解酶、脂酶、澱粉酶和氧化酶等酶類,都能促進蛋白質分解。多食富含蛋白質的葷食後,以無花果作飯後水果,有助消化。無花果含胡蘿蔔素、脂肪酸、路丁等,故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化作用。
無花果既可鮮食,又可加工成果醬、飲料和蜜餞。在食用新鮮無花果之前,應儘量小心翼翼地清洗一次。剝了外面那層皮就可以吃了,裡面的全部都可以吃哦。
或者洗乾淨無花果後,你把它掰開,然後吃裡面的肉。
無花果還可以用於製作水果沙拉,也可以用來製作各種開胃菜,還可以跟乳酪和火腿混合烹飪;無花果胡蘿蔔瘦肉湯營養豐富,味道鮮美,無花果跟兔肉、家禽肉以及其他野味搭配也能夠烹飪出相當可口的菜餚。
幹無花果既可以直接食用,也可以泡水、泡果汁甚至泡酒,還可以跟杏仁等堅果混合製作填充餡料;無花果茶是炒至半焦的無花果加適量白糖,用沸水沖泡飲用的,能夠有效**消化不良。
注意,新鮮無花果特別容易腐爛,放入冰箱可以儲存1~2天。為避免受到其他食物氣味的影響,要先將無花果用保鮮膜包好再放入冰箱。幹無花果應放在涼爽、乾燥並且遠離飛蟲侵擾的地方。
6樓:你好
新鮮的無花果果肉非常填,清新爽口,只要將其洗乾淨之後,就可以直接食用了。但是在現實生活中,很少人是直接吃的,一般都會選擇煲湯或者是煲粥的方法,具有清熱解毒的功效。
1、直接鮮食。
無花果的可食率非常高,新鮮無花果的可食用部分達到97%,果肉甘甜似蜜、清新爽口。將熟透的無花果用清水洗淨,剝掉外面的果皮,即可直接食用裡面的紫紅色果肉;或者洗乾淨後,掰開直接吃裡面的果肉。
2、無花果冰糖水。
材料】新鮮無花果、冰糖各適量。
做法】1、選用不太熟透的新鮮無花果,洗淨後去掉外皮;從蒂部將新鮮無花果掰開;
2、將掰開的新鮮無花果連同一起流出的汁液裝入碗中,加適量冰糖和清水,上鍋蒸熟即可。
功效】對**因肺熱引起的咽乾、聲音嘶啞以及咳嗽和咽炎有很好的效果。
3、百合無花果湯。
材料】新鮮無花果5個、蘋果1個、蟠桃4個、百合24克。
做法】1、新鮮無花果、蘋果和蟠桃洗淨切成小塊,百合洗淨;
2、鍋中放入所有材料,加入適量清水,大火燒開,再轉文火煮30分鐘即可。
功效】清熱潤燥、美容養顏。
4、無花果粥。
材料】新鮮無花果3個、粳公尺50克、冰糖適量。
做法】1、粳公尺洗淨後,放入鍋中,加水煮至八成熟;
2、放入剝掉外皮的新鮮無花果,煮熟後加適量冰糖調味即可。
功效】補脾益胃、潤肺利咽、潤腸通便。
7樓:乙個世界的海角
無花果的食用方法比較多,將新鮮成熟的無花果洗乾淨後可以直接食用,也可以與其他水果製成沙拉食用。如果是乾燥的無花果,可以與其他食材一起煲湯食用。一般人都可以食用無花果,但是要注意一定要吃成熟的無花果。
營養價值。1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。
食用功效。1、無花果能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
3、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。
4、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
請問這是什麼果子?能吃嗎?
8樓:網友
這是無花果,可以吃的,一般的水果店裡面都有賣,一般都是當季水果,**還不便宜。
9樓:大仙尼妹
中文名:天仙果別稱:牛乳榕拉丁學名:moraceae科屬:桑科榕屬產地分佈:我國廣東、廣西、貴州等地。
天仙果,灌木,高2~3m。小枝、葉脈和葉柄幼時均被疏柔毛;枝纖細,有托葉殘留的痕跡。葉互生,托葉長三角形,早落;葉片膜質,倒卵狀披針形;隱頭花序(榕果)單生於葉腋,梨形或近球形,成熟時紫紅色;瘦果。
花期4~7月。其可入藥,有祛風化溼,止痛的功效。主治關節風溼疼痛,頭風疼痛,跌打損傷,月經不調,腹痛,腰疼帶下,小兒發育緩慢。
沒熟的無花果能吃嗎
10樓:網友
一、未成熟的無花果是是可以食用的,但不建議食用,對於體質較弱或者腸胃不內好的人,也是存容在中毒幾率的,而且口味也相對欠佳。
二、無花果的營養成份:
1、無花果,又名天生子、文仙果、密果、奶漿果等,為桑科植物。無花果既是鮮食果品又是一種中藥材。
2、無花果的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。
3、此外,還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶以及人體必需的多種氨基酸等。
三、無花果的功效:
1、無花果利咽;
2、無花果抗癌;
3、無花果降糖;
4、無花果健胃;
5、無花果潤腸通便;
6、無花果降血脂;
7、無花果**痔瘡。
四、無花果的適宜人群和不適宜人群。
1、適宜人群: 一般人群均可食用。消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。
2、不適宜人群: 脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痺等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
室內能養無花果樹嗎,無花果可以在室內養嗎
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8個月寶寶可以吃無花果嗎,寶寶8個月可以吃蘑菇嗎
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無花果煲瘦肉紅蘿蔔 1 無花果7 12枚 蜜棗1 2顆,以清水稍加沖洗,紅蘿蔔一根切成塊備用 2 鍋內放冷水,把肉一起放入鍋內,水沸後衝去浮沫 3 將無花果 蜜棗 紅蘿蔔瘦肉放入砂煲中,一次性注入足量清水,武火煮沸後文火1小時左右,以鹽調味即可。無花果乾怎麼煲湯?可以和哪些食物一起煲?無花果和什麼煲...