1樓：萬籟星空
香蕉：若在12℃以下的環境中貯存，會發黑腐爛。
它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。
再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。
2樓：三生石上
會，最好用東西把香蕉懸空掛起來，可以使用衣架掛起來，放在乾燥的地方，減少接觸面積，就能延長氧化時間。
3樓：網友
一定會爛！如果只想放在冰箱冷一下就吃還可以，如果是想儲存那就不能超十小時。
4樓：醉看美人笑豬
不論是啥，放冰箱久了都不是好事。。。香蕉這玩意本身就是化學催熟的，放不住的。。。想吃的時候就買，少買多跑，解饞又鍛鍊，給寶寶吃，安全第一。
5樓：網友
我前面一段時間也放過，短時間不會。
6樓：網友
時間太長就不行了 呵呵。
7樓：今天是明天的因
不會吧，但恐怕吃了容易壞肚子。
8樓：綠野鬱金香
香蕉不應該放冰箱裡的 放外邊也比冰箱好。
9樓：網友
最好不要放冰箱，冰箱內溫度過低，不適宜存放，室溫即可。
10樓：網友
短時間不會。
但是不建議放太長時間。
11樓：網友
怕爛就少買點，反正香蕉吃太多也不是很好了 哈哈。
12樓：吉林
香蕉如果凍了的話就會非常不好吃，不能放冰箱。
13樓：網友
時間放長了也會爛的。
14樓：沉淪在盛世
時間久了是會爛的。
15樓：逍遙
會爛的比較快。不能放。
香蕉放冰箱裡好嗎
16樓：最美的炫富
香蕉放冰箱裡不太好。冰箱冷藏室的溫度一般比較低，而香蕉是熱帶水果，比較適宜的儲存溫度在8-23℃之間，將香蕉放進冰箱內反而會容易讓香蕉受到冷害。
如果是還沒有完全成熟的香蕉，可以用報紙包著放在較溫暖的地方。
已經成熟的香蕉可以放進冰箱儲存，冰箱內的溫度比較低，可以降低澱粉酶、果膠酶的活性，但是放進冰箱內的香蕉，其表皮常常會加速變黑。
雖然放進冰箱的香蕉表皮會變黑，但是隻要裡面的果肉沒有變質腐爛，還可以食用。
香蕉放冰箱裡好嗎
17樓：教育暢談者
香蕉放冰箱裡不好。溫度過低，會讓香蕉凍傷變黑。若要香蕉儲存的時間長，可以將買回的香蕉沖洗幾次，這樣可以去除表面的催熟劑，然後將香蕉懸掛起來存放，避免陽光直射和擠壓。
需要注意的是不要將香蕉和蘋果同時存放，因為蘋果有催熟香蕉的作用。
選購香蕉注意事項1、看大小：在選購香蕉的時候，選擇大小相對比較適中的香蕉會更好一些。
2、捏硬度：新鮮的香蕉，硬度應該是軟硬適中的。因此在挑選香蕉的時候，要選擇購買軟硬適中的香蕉。
3、聞味道：好的香蕉，是有著淡淡的果香味的。香蕉表面出現明顯腐爛痕跡的時候，這樣的香蕉就不要進行購買了。
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