1樓：生活百事咖
串串香，它實際上是火鍋的另一種形式類似 「麻辣燙」，所以人們往往又稱它為「小火鍋」。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發展到現在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。
共6張。串串香。
歷史起源。串串香」最早是20世紀80年代中期，成都一些城鎮待業人員為了生計，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄影廳等附近擺攤經營「串串香」[1]。以竹籤串豆乾、兔腰，在滷鍋中燙熟，蘸上麻辣調料，「好吃嘴」們邊走邊吃，逍遙自在。
風味濃郁、菜品豐富、服務優質，價廉消費而深受大眾喜愛，食客絡繹不絕。
傳統菜品。對菜品的創新與開發行動一直比較緩慢，並未認真研究市場需求與客人的口味需求，對菜品只注重其外表，如品種多樣、時鮮程度、擺放造型等等，沒有深挖其內在的口味、色澤、營養的健康搭配，更不注重品牌的培養。而今的消費者，對吃串串香已經有了更新的認識和要求。
從20世紀80年代的「口食」，90年代的「目食」發展到今天「心食」的境界，從色、香、味、型、器的基礎上，上公升到聲（聽聲音）、法（做法）、量（份量）、質（質量）、數（點菜量）的層面，而且更注重營養的搭配與吸收及原料的鮮活程度。
2樓：晏澄邈
川婆麻辣串串火鍋在各個地方都有連鎖酒店，一般二三線城市都有，一線城市更不用說了。
打聽一下，**才有川麻婆串串火鍋？
3樓：笀罉通
你是在**呢 很多地方都有他們家店你可以去美團或者百 度地圖看看。
在安徽，是否有川麻婆串串火鍋的加盟店？
4樓：萌菥軗諡靖憲
有的 ，各地好多地方都有 800多家店呢。
在商場可以開一家川麻婆串串火鍋店嗎？
5樓：來自珠山豔色絕世的孫堅
選址建議你聯絡他們他們有專業的選址團隊。
誰能推薦個比較好的串串香店嗎？
6樓：宮谷
說的這種東西很多地方都有的，一般大城市都有這種店的，非常非常好吃的一種東西。
7樓：網友
可以去諮詢下中油菜籃子這個品牌。
8樓：大豫逐鹿中原
川麻婆串串火鍋不錯 可以去試試。
9樓：糜籟
那串串香的話，現在特別多的店，然後我覺得這個的話，我們這邊有乙個叫川麻婆的串串香，比較火的也很好吃，我覺得。
川麻婆串串火鍋閉店的多嗎？
10樓：覓厹
做生意都會有風險選址靠的品牌和公司機會就會大川麻婆目前有800多家店業內口碑還是沒得說的。
11樓：城外有寒山
要看區域吧，各地方應該不同。還得參考當地情況。
火鍋店營銷方案有哪些，火鍋店的營銷方案有哪些？
1 口碑積累。試吃，比如大眾的霸王餐，顧客的試吃反饋，這是很重要的第一步，現在很多人找餐廳第一件事就是去看評價。開業折扣，極低，吸引嘗試，邀請評價有禮，還是積累基礎口碑。如果能邀請到當地美食博主的試吃推薦，效果也會不錯。2 使用者積累。有了基礎的口碑使用者之後，包括新開業的店鋪，只要位置不那麼差，短...
吃串串香有什麼特色菜很出名的店，六婆串串香的特色菜都有哪些？
我知道的，嗨得串串的的菜不錯，像牛肝 耗兒魚 毛肚 香菜牛肉 這些每次必點，串串也都是很新鮮的，我第一次約女神吃飯她說想吃串串都是去的這家，裝修也很有逼格，至於結果你們懂得 六婆串串香的特色菜都有哪些？特色菜其實有很 bai多，比較出名的du就是它的牛肉，zhi 嫩滑爽dao口，還有黃喉，版很脆。香...
哪裡有重慶火鍋學，學做重慶火鍋的地方及電話
長沙神來福正宗重慶火鍋技術培訓。火鍋的顏色並不是全部都是紅色的，火鍋由於鍋底型別的不同，在製作時顏色的要求也有多種變化。比如 麻辣火鍋在製作時雖然要求的都是紅色，但是紅色也分成了鮮紅和暗紅兩種。一般，清油火鍋在製作時，以鮮紅色較好，通過鮮紅色的襯托，鮮青花椒的顏色，以及鮮辣椒的顏色才更加具有食慾。而...