1樓：紫涵小仙
酸奶機做酸奶的五大注意事項。
第。一、發酵過程中切忌頻繁開啟，很多人在做酸奶是很喜歡開啟來看看製作效果，或者進行攪拌，其實這是不正確的，酸奶在發酵中開啟過多，會影響其效果。
第。二、酸奶機只能用開水消毒，很多人一說到消毒，馬上就去弄一些化學消毒劑來進行消毒，但是酸奶機是不能用化學消毒劑消毒的，不然會對酸奶造成很大的妨礙，只能用開水。
第。三、含有抗生素的奶不能作為酸奶原料，所以在選擇奶品的時候，一定要注意哪些是含有抗生素。
第。四、發酵成功鑑別，通常情況下，發酵成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，而且還有奶香味。
第。五、保質期，一般來說自制酸奶的保質期不是很長，只有2～3天；如未能一次喝完的，一定要放入冷藏室內冷藏。
酸奶機的清洗方法。
對酸奶機的清洗，人們一般會選擇氧淨進行清潔。具體的清潔方法如下：
先用30度左右溫水和氧淨按濃度浸泡25分鐘，水剛剛淹沒物體為宜(這叫濃泡)，或象mm貼**一樣，用沾了氧淨水的抹布包裹覆蓋物體，保持高濃度浸泡25分鐘後清水漂洗乾淨。這樣既節省氧淨，洗滌時又可去漬去異味、除垢解油脂，尤其100%殺菌效果最佳！
2樓：從樂珍
自制的酸奶最好當天喝完，沒喝完的用瓶子密封包裝好放入冰箱裡冷藏起來，但3天內最好全部飲用完，時間久了保質期過了就不能喝了。
在家用酸奶機自制酸奶的全過程
3樓：生活寶典
酸奶是一種十分健康美味的食物，那麼大家知道怎麼用酸奶機自制酸奶嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。
01 自制酸奶是要注重衛生的，不然做出的酸奶就會變質，而且口感不好，我們先將酸奶機的容器全部用開水進行消毒處理。
02 然後，我們選擇一般的純牛奶就可以，將50毫公升的純牛奶倒入酸奶機的容器內。
03 然後，蓋上酸奶機的蓋子，桐陵插上電源，開啟開關，這個過程十分簡單，注意不要中途開啟酸奶機的蓋子。
04 然後就是耐心的等待了，我們要等上十個小時左右，謹輪拿酸奶就製作完成了祥搭。
酸奶有水怎麼解決，用酸奶機做酸奶怎麼避免有很多水？
扔掉，肯定酸奶有問題了 為什麼自己做的酸奶裡面會有水，怎麼辦 市面上買到的牛奶裡面含水量是比較大的，我有個新疆的同學，來到東部地區都不喝超市裡賣的鮮牛奶，她說一點都不醇厚，水太多。如果用剛剛擠出來的鮮奶，滅菌後製作，就沒有那麼多水 我也自己做過酸奶，是有水的，是牛奶裡析出的水啦，沒關係 用酸奶機做酸...
百路通的酸奶機怎么用啊，百路通的酸奶機怎麼用啊？
將市售大盒 1000毫升 之鮮奶或豆漿的包裝盒開啟。倒入7湯勺 50毫升 酸奶或者加入適量菌粉 建議加入優質菌粉，好的原料做出健康美味的食品 蓋緊包裝盒搖晃均勻，放入本製造機。插上電源靜置一夜 8 12小時 即凝結成固體酸奶。乳酸桿菌的菌種量加得多，可縮短髮酵時間，加得少則延長髮酵時間 奶粉加得多則...
酸奶機就是納豆機對吧,酸奶機可以當納豆機用嗎
酸奶機是恆溫裝置，一般加熱功能較差，只能維持40到50度左右，不能煮飯的，電飯煲的加熱溫度要高得多，可以煮飯煲湯等等。酸奶機可以當納豆機用嗎 納豆機可以做酸奶，酸奶機不可以做納豆。通常酸奶機的發酵溫度在43 45 c，納豆機在40 c左右。納豆機能做酸奶說明納豆機的溫度沒有超過43 c，酸奶發酵劑可...