1樓：匿名使用者
在做的時候可以加的糖，就甜一點了。如果覺得不酸的話，可以再發酵時間長一點點看一下，也跟季節溫度有關。冬天和夏天的發酵時間不同，你可以試試。
2樓：避風塘熟客
你家孩子愛喝超市裡哪種的酸奶，就用該種酸奶當引子代替益生菌。味道基本就可以達到超市的買的味道了
3樓：珈藍悅宜
純牛奶放入殺菌的容器裡，隔水稍蒸或者用微波爐加熱1分鐘，至30-40度——做好的酸奶應該在1星期之內吃掉。 2、自制的酸奶口感比較酸，沒外面的好吃
4樓：愛追劇的瑞風
教你做自制酸奶,香濃醇厚,比超市買的更好吃更健康
現要好多人買酸奶機自制酸奶，我也買了酸奶機，然後在超市買的純牛奶
5樓：匿名使用者
我不是bai權威結構，我只是一du
個普通消費zhi者。我長期自己
做酸奶吃，有dao
好幾年專了。我的經驗可屬以和你分享一下：1、必須現做現吃，做出來的儘量當天吃完，不要放長時間。
我一般是晚上睡覺前把材料放進機器，第二天早上就好了。2、如果想酸奶稠一些，就用多些發酵粉。3、酸奶機的內膽不要用金屬或者塑膠的，最好是玻璃或陶瓷。
4、我是用全玻璃養生壺做酸奶，不用酸奶機，酸奶機只能做酸奶，用途單一，養生壺除了做酸奶，還可以燒水、煮茶、慢燉，功能多，一機多用。
酸奶有水怎麼解決，用酸奶機做酸奶怎麼避免有很多水？
扔掉，肯定酸奶有問題了 為什麼自己做的酸奶裡面會有水，怎麼辦 市面上買到的牛奶裡面含水量是比較大的，我有個新疆的同學，來到東部地區都不喝超市裡賣的鮮牛奶，她說一點都不醇厚，水太多。如果用剛剛擠出來的鮮奶，滅菌後製作，就沒有那麼多水 我也自己做過酸奶，是有水的，是牛奶裡析出的水啦，沒關係 用酸奶機做酸...
酸奶機就是納豆機對吧,酸奶機可以當納豆機用嗎
酸奶機是恆溫裝置，一般加熱功能較差，只能維持40到50度左右，不能煮飯的，電飯煲的加熱溫度要高得多，可以煮飯煲湯等等。酸奶機可以當納豆機用嗎 納豆機可以做酸奶，酸奶機不可以做納豆。通常酸奶機的發酵溫度在43 45 c，納豆機在40 c左右。納豆機能做酸奶說明納豆機的溫度沒有超過43 c，酸奶發酵劑可...
為什麼自己用酸奶機做酸奶出水很多
我也有做酸奶機。你說的原因有兩個 1 原料純牛奶比較稀。可以考慮換一種。2 密封發酵時間太長了。一般是8 12小時。氣溫高時發酵時間要短些。氣溫低是發酵時間要長些。我一般是選擇9個小時。怎麼防止自制酸奶出水 用酸奶機做酸奶怎麼避免有很多水？我一直用奶農送的鮮奶做酸奶。夏天牛奶含水量大，酸奶就水多些，...