碧螺春的由來以及盛產地,碧螺春產於哪裡 碧螺春的產地是哪裡

2024-12-29 14:10:10 字數 2339 閱讀 5193

1樓:豆稻秫胡麻

碧螺春由來的傳說 產自太湖洞庭東、西山的碧螺春茶,是我國的珍貴名茶之一,在「中國十大名茶」中排名第二,以其美觀的外形和「清香醇甜」的品質,馳名中外。 碧螺春始種於唐朝中葉,至今已有一千多年的歷史。關於碧螺春名字的由來,在民間有許多傳說。

民間俗稱「嚇煞人香」 傳說很久以前,乙個名叫碧螺的漁家姑娘上山砍柴,走到半山腰,聞到一股出奇的香味。她尋香而去,只見懸崖石縫裡長著幾棵油綠閃亮的野茶樹,隨風吹拂,一股奇異的香味撲鼻而來。姑娘奇怪起來,是啥東西香得嚇煞人?

她冒著危險,爬上懸崖,越接近茶樹香味越濃,她採了一些嫩茶葉塞在懷裡,哪知嫩茶葉得了人身上熱氣,香得更加厲害了。碧螺姑娘連聲嚷道:「嚇煞人哉!

嚇煞人哉!」於是,她拔了一棵茶樹苗帶下山。 碧螺姑娘把野茶樹苗種在乙隻破缸裡,每天給它澆點水。

一天,一陣風把葉子吹落在沒蓋的水壺裡,姑娘嘴裡正幹得要命,便拿起水壺喝了個底朝天,頓覺喉嚨清涼,滿口芳香,疲勞也消除了。「奇怪,今天的水為啥特別好吃?」姑娘一看,原來壺裡有許多茶葉,她滿心歡喜,便把它移栽到了洞庭山上的乙個破庵裡。

幾年後,庵里長滿了茶樹,香味吸引了周圍的鄰居,碧螺姑娘把葉子採下來送給大家,鄰居們喝了這泡茶葉的水個個稱讚,問這叫啥名字?碧螺姑娘隨口說道:「嚇煞人香!

碧螺姑娘採茶只採最嫩的,而且採了總塞在懷裡。一天,她採茶回來,碰上了陰雨天,眼看一大堆葉子要黴爛了,她便把鮮嫩的葉子放在鍋裡炒,出乎意料的是,炒乾的葉子比沒炒的更加清香,更有味道。從此,炒茶在當地風行了起來。

不久,山裡人都栽種起這種茶樹,慢慢種遍了整個洞庭東、西山。 清代王應奎在《柳南隨筆》裡記載了東山碧螺峰石壁下產「嚇煞人香」野茶的故事,並說當時有個名叫朱正元的東山茶農,「獨精製焙,出自其家,尤稱妙品」。

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2樓:花為誰栽

1、碧螺春的產地為江蘇省蘇州市太湖的東洞庭山及西洞庭山。

2、碧螺春,綠茶,十大名茶之一,是採摘芽葉初展為原料,經過殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾、炒制、包裝等工藝製成,成品碧螺春有「嚇煞人香」的美譽,且茶葉具有形美、色豔、香濃、味醇的顯著特徵。

碧螺春的產地出自** 關於碧螺春的介紹

3樓:夕志畫

1、碧螺春屬於綠茶,產地位於江蘇省蘇州市吳縣洞庭東山及西山兩地,也稱洞庭碧螺春。碧螺春的製作工藝為採摘、殺青、揉捻、搓團顯毫絕姿、烘乾、炒制、包裝,碧螺春幹茶捲曲如螺,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,果香並薯絕馥郁,口感醇厚鮮爽,回甘生津。

2、碧螺春的特點:

洞庭碧螺春以「形美、色豔、香濃、味醇」的特點而聞名,其品質特點為:條索纖細,捲曲成螺,滿身披毫,銀白隱翠,香氣濃郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味綿長,湯色嫩綠清澈,葉底芽頭細嫩柔勻手滲。

當地的茶農形容洞庭碧螺春為「銅絲條,螺旋形,渾身毛,花果香味,鮮爽生津」。

碧螺春產於**

4樓:泡泡的可可

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」。

碧螺春簡介。

碧螺春茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產於早春。

外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。人們讚道:「銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津」。

洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的,只有沃土氣和青葉氣。

碧螺春產自**

5樓:雙麗劍

碧螺春的產地在江蘇省蘇州市吳縣的洞庭山,因為產地靠近洞庭湖,所以又被稱為洞庭碧螺春。

碧螺春是我國傳統名茶之一,在古時候作為貢品上貢給朝廷。即使現在也是送禮的佳品,那麼碧螺春產自於**呢?下面讓我們一起去了解吧。

01 碧螺春在唐朝時期被列為貢品,高等級的碧螺春,一斤茶葉需要有芽頭7萬個。茶葉經過幹炒之後形狀看起來像田螺,又在春天出產,所以稱為碧螺春。

02 碧螺春經過開水沖泡之後,在茶杯裡面猶如白雲翻滾,濃郁的香味撲鼻。碧螺春的主要工序為殺青、揉捻、炒青等。

03 碧螺春產區是中國有名的茶葉產區,在茶樹之間兼種有各種果樹,茶葉吸收果的香味,形成了一種獨特的花香果味。

04 碧螺春茶的採摘很有特點,採摘的時間早,採的茶葉要嫩,還要採得乾淨。一般採茶的時節為春分時節前後。

05 一等的碧螺春茶,捲曲起來猶如田螺,全身披上一層白毫。用開水沖泡之後,茶湯清澈碧綠,喝了之後滿口清香,回味無窮。

碧螺春用什麼水泡好,碧螺春的泡法與水溫

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碧螺春泡開後,水是什麼顏色,碧螺春泡出來的茶顏色是這樣的麼??

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龍井 碧螺春是綠茶,性涼,可以使用玻璃杯沖泡。鐵觀音是烏龍茶,可以用蓋碗沖泡,有提神助消化作用。茉莉花屬於花茶,可以使用玻璃杯沖泡,可美容養顏 不同茶葉的沖泡方法是什麼 主要將茶葉分為綠茶 紅茶 烏龍茶 青茶 白茶 黃茶 黑茶六大類,六大類茶?沖泡均有不同講究。1 綠茶 綠茶較常見的有普龍茶 碧螺春...