1樓:梧桐灰原
可以吃。甲魚是比較有營養價值的一道美食,甲魚肉可以用來燉湯或者是用來煮粥喝,能夠滋補元氣調理氣血,促進身體的微量元素豐富,比較常見的是清燉甲魚,一般小孩子比較合適喝,裡面沒有加很多調料,比較受歡迎。
甲魚的周身均可食用,特別是甲魚四周下垂的柔軟部分,稱為「鱉裙」,其味道鮮美無比,別具一格,是甲魚周身最鮮、最嫩、最好吃的部分,甲魚肉極易消化吸收,產生熱量較高,營養極為豐富,一般多做成「甲魚湯」飲用,又可做成美味的佳餚,供人享用。
清燉甲魚。主料: 甲魚 1000克。
配料: 香菇(鮮) 25克 冬筍 25克 火腿 25克 豬排骨(大排) 500克。
調料: 鹽 2克 味精 2克 胡椒粉 5克 大蔥 5克 豬油(煉製) 50克 各適量。
製作方法。1. 將鮮活甲魚宰殺去血,入沸水鍋中燙後取出,颳去絨毛,甲膜等汙物,放沸水鍋中煮3分鐘後撈出,剝去甲殼,挖出內臟,洗淨血汙(苦膽留用),再放沸水鍋中煮2分鐘,撈出後放入清水中浸漂;
2. 豬大骨洗淨,放入沸水鍋中除去血汙,斬斷待用;
3. 熟火腿、水發冬筍切成稜花形;
4. 水髮香菇去蒂切成;
5. 姜拍松,蔥打成結;
6. 將甲魚斬去腳爪,放入燉盆掐破苦膽,抹入甲魚腹腔內,豬大骨圍擺在甲魚周圍,加入清湯蔥、姜、精鹽,燉盆蓋緊,放入旺火沸水蒸籠中燉2小時,質酥後取出;
7. 將炒鍋置火上,燒至四成熱時,放入豬油,將燉盆中甲魚湯倒入鍋,放入火腿、冬筍、香菇、味精、蔥,燒沸後倒入盛甲魚的燉盆中,除去蔥、姜、豬大骨,撒入胡椒粉,蓋上蓋即可上桌。
2樓:異火之魚
這個當然是可以吃的 啊,如果是比較小的孩子這個應該儘量少吃些的啊,這個雖然是非常有營養的啊,但是油膩啊,不容易消化的喔。
3樓:環昱
水魚煲湯小孩是可以喝湯的。
4樓:明遲語
可以吃的,最好是野生的魚,用魚煲湯,煮到湯水發白為止,這樣的魚湯無論是口感,還是味道都非常不錯。
5樓:老許願
病情分析:這種情況應該問題不大的,這個年齡段的孩子是可以和甲魚或者是喝甲魚湯的。但是不應該給孩子喝的過多,有可能會導致這個孩子出現流鼻血的情況如果這個孩子反覆的出現呼吸道感染,生病的概率是比較高的,免疫功能是低下的,可以適當的喝一些這些湯,可以增加抵抗力。
6樓:匿名使用者
小孩子的陽氣比較足,少量飲些甲魚湯可以滋陰。兩歲以內的寶寶不宜飲甲魚湯,甲魚湯是大補湯品,太小的孩子不能承受。寶寶兩歲之後,如果有發育遲緩、身體虛弱、貧血等問題,可以適當飲甲魚湯,改善身體狀況。
小孩飲甲魚湯不可太多,少量即可,飲太多會加重腸胃負擔。
淮山圓肉燉水魚。
淮山圓肉燉水魚。
水魚性微寒,味鹹,入肝、脾經。含動物膠、碘質、鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、糖、煙酸和維生素類。功。
能滋陰潛陽,散結消堅,《別錄》說它 「主傷中益氣,補不足」;《日用本草》亦說它「補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足」。
材料:淮山、圓肉各25克,水魚1只,豬瘦肉100克、生薑3片。
烹製:各藥材洗淨,稍浸泡;水魚以熱水燙,使其排尿,切開洗淨,去腸臟;豬瘦肉洗淨,不用刀切。水魚連殼一起與所有材料放進燉盅內,加入冷開水1250毫公升(約5碗水量),武火煲沸後改為文火煲3小時,調入適量的食鹽。
燉水魚。此量可供3~4人用,水魚肉、瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。
水魚小孩能吃嗎?
7樓:愛喝粥
小孩能不能吃水魚。
鱉,就是甲魚,這是一種大補的食物。很多人看望病人的時候,會選擇鱉。病人和老人吃鱉,頃孫可以給身體補充營養,養元氣。
但是小孩子想吃鱉,很多家長就不放心給小孩吃的。那麼,小孩能不能吃鱉?
首先,小孩吃鱉一定要看年齡。如果小孩還不到三歲。這個年齡的小孩不適合吃鱉,畢竟鱉是大補的食物。
等小孩長到三歲,可以給小孩吃鱉的。不過鱉畢竟很補,給小孩吃要注意適量。小孩適量吃鱉,對身體是有好處的。
其次,如果小孩體質比較弱,長期挑食,出現了營養不良的症狀。這個時候,建議可以給小孩吃鱉。適合小孩的吃鱉方法一般是清蒸,當然只需要選擇適量的鱉肉給小孩吃就可以了。
小孩不能吃太多的鱉肉。其實不管是什麼人群吃鱉,都要適量,這才可以發揮鱉的作用。
孕婦是不建議吃鱉的,如果小孩本身體質比較好,也不需要給小孩吃鱉。鱉畢竟是大補的食物。對小孩來說,只要攝入足夠的營養就夠祥者了,如果攝入的營養太多,也不利於小孩的生長。
給小孩吃鱉要注意,不能同時吃芹菜,桃子,芥末謹乎薯等食物。
寶寶可以吃魚湯泡飯嗎
8樓:吾明照四方
寶寶當然可以吃魚湯泡飯,這是非常有營養的食物,但是你一定要把魚刺徹底清理乾淨。
9樓:網友
寶寶是不可以吃湯泡飯,建議是成年人也別吃湯泡飯,湯應該在飯前單獨喝。因為寶寶比較小,湯泡公尺飯寶寶不嚼嚥下去也是會造成消化不好的,所以建議最好是給寶寶吃點容易消化的食物,比如你可以給孩子吃魚肉做成的魚丸。
10樓:庫幻竹
如果只是偶爾吃湯泡飯 ,那也無礙 。如果經常吃湯泡飯 ,就容易影響題都發育不良,甚至引起營養不良 。
寶寶年齡小 ,正處於生長發育的快速期 ,需要的營養物質很豐富 ,嗯,湯泡飯容易使食物體積增大 ,但營養成分不會變 。所以在進入胃內後 ,容易佔據很大的空間,使寶寶很快才生飽腹感 ,就會食慾減低 ,這樣容易導致營養攝入不足 ,容易出現貧血,低蛋白血癥 。
所以不要經常吃湯泡飯 ,注意補充高蛋白的營養物質,注意保持營養均衡 。
六個月寶寶可以喝清燉魚湯嗎
11樓:小墨梔
六個月的寶寶可以適量喝一些魚湯,同時建議喝鯽魚湯。因為鯽魚性甘平,蛋白質與不飽和脂肪酸的含量也高,對寶寶生長發育很有益處。但是需要注意幾點:
第一,不宜食用過多,100毫公升左右最佳;第二,確保湯的溫度能夠被寶寶所接受;第三,做鯽魚湯時,不要放油,除了必須使用的醋或料酒外(用於除腥),其他調料儘量少放或不放;第四,鯽魚湯表層的浮油不要給寶寶食用。
多大小孩可以吃蘆薈,蘆薈小孩可以吃嗎
小孩子最好不要吃,尤其是小幼兒更不能吃,小孩子的腸胃比較脆弱,吃蘆薈的話可能會導致腸胃紊亂,對身體不好。如果實在要吃的話,需要適量,千萬不能吃太多。除了小孩子之外,孕婦也不能吃,可能會造成出血流產等後果。另外,體質虛弱的人 經期女性 腸胃不好的人建議也不要亂吃。蘆薈是一種植物,可以內服,也可以外敷,...
小孩子可以吃桂皮嗎,小孩子可以吃補品嗎
小孩子可以吃桂皮嗎?這個問題問的太有點兒太幼稚。桂皮是一種香料。小孩子為什麼要吃桂皮嘞?是滷料中的一種香料。大人就只能吃香。桂皮是魯菜中的不是少缺的香料。小孩子最好不要吃。因為它不是一種什麼有營養 滴食才。如果說孩子還小,要吃有營養對孩子有利的東西。最好不要給小孩子吃桂皮,因桂皮是辛辣調料,對小孩胃...
豬肚可以和玉米煲湯嗎,淮山和玉米能煲湯嗎?
可以一起煲湯,營養豐富。主料豬肚1000g 花膠3個 輔料玉米120g 胡蘿蔔80g 姜適量蜜棗適量 鹽適量步驟 1.原材料 2.豬肚用鹽生粉搓洗乾淨,開水鍋中飛水,備用。3.手掌長的花膠,無須浸泡太長時間,稍浸泡沖洗乾淨灰塵即可。4.豬肚整個,瘦肉一塊,玉米,胡蘿蔔,花膠切件。蜜棗洗淨,薑切片。5...