當歸煲雞蛋要加什麼
1樓：漁樵齋
當歸9克，雞蛋兩個，水開後蛋去殼後再煮，三碗水煮成一碗水後即可即可，飲湯吃雞蛋，一週2~3次。
雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘（加入鹽可以防止雞蛋破裂時蛋清流出，鹽可以使蛋白質凝固）
雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼。
用牙籤或者針，在雞蛋表面刺一些小孔（和當歸一起煮，更容易滲到雞蛋內）
將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。
大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即可。
盛出即可享用，吃雞蛋喝湯。
1、煮雞蛋時候，放少許鹽，可防止雞蛋破裂時蛋清流出。
2、煮熟後，往雞蛋上刺一些小孔，當歸液更容易滲透到雞蛋。
3、一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當歸裡面的精華就被熬出來了。
1、當歸性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效；用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘。
清代《本草經百種錄》所說：「當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。」若分用，當歸身長於補血、潤腸，當歸尾長於活血止痛。
2、雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
1、若發生氣血逆亂，服用之後即可降逆定亂，使氣血各有所歸，因而當歸之名也由此而來。對於女孩子來說，由於體制原因引起的氣血不足很常見，出現面色虛黃，眩暈心悸，閉經，月經不調等各種症狀。此時，一定不要亂吃藥物，以免導致內分泌失調。
女人如花，若想花開的豔，需精心呵護，用心調理。當歸煮雞蛋，補血活血，調經止痛，適用於血滯氣型閉經。
2、血滯氣型閉經多由憂鬱、憤怒，使肝氣鬱結，疏洩失常，血行不暢；或因經期涉水感寒，寒搏於血，血行澀滯，胞脈受阻，經水不得下行。症見經閉不行，面色紫黯，下腹疼痛拒按，或痛引胸脅。治宜開鬱行滯，活血通經。
當歸有很好的補血活血，調經止痛功效。
3、食用方法：每日服2次，吃蛋，飲湯（若雞蛋吃不完，可以一次放1只或者2只，視自己胃口大小而定）。
2樓：網友
當歸9克，雞蛋2個。將當歸洗淨，切成片狀，與雞蛋同入瓦煲中，加水3碗同 煮，待蛋熟後去殼，用針在蛋周圍刺10多個孔，放回煲中再煮15～20分鐘即成。具有益氣補血， 調經養容功效。
適用於婦女血虛氣滯型閉經症。
3樓：網友
最好加些甘草枸杞~~大補呀。
當歸雞蛋怎麼煮
4樓：愛記錄生活的小陳同學
準備食材：當歸20g、雞蛋2個、紅糖、紅棗5顆。把當歸先放水清洗一下。
先把水煮蛋準備好，去殼。然後用牙籤扎幾下，雞蛋容易入味。當歸紅棗下鍋，煮開調小火煮10分鐘後，下雞蛋煮15分鐘。
放紅糖，化開後即可關火。 <
1、準備食材：當歸20g、雞蛋2個、紅糖、紅棗5顆。
2、把當歸先放水清洗一下。
3、先水煮蛋準備好，去殼。然後用牙籤扎幾下，雞蛋容易入味。
4、當歸紅棗下鍋，煮開調小火煮10分鐘後，下雞蛋煮15分鐘。
5、放紅糖，融化後即可關火。
當歸煮雞蛋
5樓：molly茉莉
1主要食材：雞蛋2只。
其他食材：當歸9克，紅棗適量。
2將當歸、紅棗加水3碗，放入煮熟去殼又用針刺十餘個小孔的雞蛋，煮湯至1碗即成。
3補氣血，調經。適用於血滯氣型閉經。
當歸燉雞蛋的做法
6樓：享州
1.準備好原材料。
2.川芎10克、當歸10克、黃芪10克、黨參10克一起，用紗布包起來，(我用的是一次性的無紡布調料包),和生的帶殼雞蛋一起，加兩碗水，入小砂鍋用中火煎10分鐘。
3.雞蛋撈出剝殼，再放回鍋中，加上阿膠，再中火煎10分鐘左右；
4.看阿膠基本融化，湯汁煎濃，即可關火，丟掉藥包，吃雞蛋，喝掉藥湯。
7樓：可欣工號
您好，親：您提的問題（當歸煮雞蛋的做法）為你找到的答案如下：當歸煮蛋的做法材料：
當歸9克，雞蛋2個，紅糖適量。1、將雞蛋洗淨，用清水煮熟，剝殼。2、在雞蛋上刺上多個小孔。
3、將當歸和雞蛋放入鍋中，加水用大火煮開，再改小火煎30分鐘左右。4、出鍋前加入適量紅糖攪均即成。2當歸煮蛋的功效調理月經當歸是當歸煮蛋的主要成分之一，當歸具有補血活血、調經止痛的功效；雞蛋黃又被稱為雞子黃，具有養血補血的功效，吃當歸煮蛋對於因血虛導致的貧血、月經量少、痛經、經閉不下等症具有較好的**效果。
美容養顏當歸味甘而重，能補血養血，補充血容量，促進血液迴圈，其中的阿魏酸可以幫助清除體內的自由基，抑制氧化反應，延緩衰老；雞蛋中含有豐富的蛋白質及維生素等多種營養物質，其中的磷脂成分可以改善**營養，促進新陳代謝，減少**色素沉著。所以吃當歸和雞蛋可以使面色紅潤，減少色斑及皺紋生成。提高免疫力當歸中的萃取物阿魏酸鈉和當歸多醣等物質可以幫助增強體內吞噬細胞的吞噬功能，幫助增強身體免各疫細胞的免疫功能；雞蛋中含有豐富的卵磷脂成分，卵磷脂具有滋補強壯的作用，可以促進機體各器官的生長發育和維持身體各器官的正常執行。
保護心腦血管當歸具有活血補血的作用，可以幫助增加血管流量，維持血管通暢，其中的阿魏酸等成分可以幫助降低血液粘度，抑制血小板聚集；雞蛋中雖然甘油三酯和膽固醇較高，但是其中的卵磷脂能可促進膽固醇和蛋白質結合而降低血漿膽固醇。所以經常吃當歸煮蛋可以幫助促進血液迴圈，維持血管通暢，減少心腦血管疾病的發生。
當歸煮雞蛋的正確做法
8樓：檸檬心理
準備材料：當歸5克、煮熟的雞蛋1個、紅棗3顆、紅糖磚。
一、雞蛋煮熟放進有冷水的碗中。
二、剝皮後放在乾淨的碗中備用。
三、奶鍋中放入洗淨的當歸、紅棗。
四、雞蛋用叉子叉幾個小孔。
五、加入雞蛋，放入適量水，大火煮開，轉小火煮30分鐘。
六、時間快到時，加入2塊紅糖磚，繼續煮至紅糖化開就好。
七、裝碗即可食用。
當歸煮雞蛋怎麼做好吃
9樓：和然步浩言
前言當歸煮雞蛋，補血活血，調經止痛，適用於血滯氣型閉經。
大家在家裡也可以試一試哦！
材料主料：雞蛋1個；
輔料：當歸5g、鹽少許。
當歸煮雞蛋。
1雞蛋放入鍋中，加冷水沒過雞蛋，加少量鹽攪拌，水燒開後小火煮10分鐘2當歸清洗一下。
3雞蛋撈出，用冷水浸泡一下。去掉雞蛋殼，將當歸放入鍋中，加3碗水，放入雞蛋。
4大火煮開，小火燉，煮湯至一碗即。
小貼士一定要有耐心的煮，從三碗水煮到一碗水，當歸裡面的精華就被熬出來了。
10樓：養生真經
女人痛經別怕，雞蛋配上當歸煮一煮，活血化瘀，月月輕鬆！
當歸煮雞蛋放些什麼 煮當歸蛋要放些什麼
11樓：冰糖
1當歸煮雞蛋是一道漢族藥膳，有補血活血、調經止痛的功效，常用於女性月經不調。煮當歸蛋時一般需要放以下材料。
原料：當歸20克、土雞蛋2只。
配料：紅糖10克、紅棗5顆、清水適量。
溫馨小貼士：煮當歸蛋除了可以放以上東西外，還可以根據醫生指導，配伍黃芪、黨參、黑豆、龍眼、枸杞等一起煮。
2煮當歸蛋大概需要30-40分鐘，方法比較簡單，按照以下步驟操作即可。
第一步：清洗。將當歸、土雞蛋、紅棗用清水洗乾淨；
第二步：當歸切片，並加200毫公升清水浸泡30分鐘；
第三步：將當歸連同浸泡的水一起放入砂鍋中，加兩碗左右水大火煮沸；
第四步：放入雞蛋、紅棗，改用文火煮15分鐘；
第五步：雞蛋去殼，並新增適量紅糖煮10分鐘即可；
3當歸性溫，昧甘、辛。歸肝、心、脾經。具有補血活血，調經止痛，潤腸通便之功效。可用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘。
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，可用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
4女性月經不調，痛經等，可以經期前後一週，每天都吃1個當歸煮蛋，可以幫助調理月經，緩解痛經症狀。
當歸煮蛋有美容，抑制色斑形成的功效，臉色暗沉、色素沉積嚴重的人，可以經常吃當歸蛋改善。
當歸蛋有補血養血的功效，女性氣血不足，或經期失血過多血虛頭暈眼花可以吃當歸蛋補血。
當歸雞蛋怎麼煮 當歸煮雞蛋做法
12樓：生活小常識
1、先準備適量的當歸，用清水洗乾淨。
2、再用清水浸泡當歸。
3、接下來煮雞蛋，大概煮5分鐘就可以，後面還要繼續再煮的。
4、煮雞蛋的時候，就可以準備紅棗了，洗乾淨丟到當歸碗中。
5、等雞蛋煮好後，再把雞蛋剝殼，我這個剝破了點，最好是不要剝破。在雞蛋上扎幾個小孔。
6、再放到燉鍋裡，把雞蛋燉熟，一般是兩個小時左右。等好了就放紅糖進去。
7、只吃雞蛋紅棗，喝當歸煮出來的湯汁，當歸不用吃，再說當歸和樹枝一樣，也吃不進去。味道有點苦，給了紅糖還是能接受的。
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雞蛋紅棗當歸紅糖一般要煮多久，當歸 紅棗煮雞蛋一般多久吃一次為好？
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