1樓：永夜
水果罐頭以用料不同而命名不同，一般水果罐頭的原料取材於水果，包括黃桃，蘋果，荔枝，士多啤梨，山楂等。產品主要有黃桃罐頭、士多啤梨罐頭、菠蘿蜜罐頭、橘子罐頭等。
原料：各類水果，白砂糖，食用香精等1809年，世界**興旺發達，長時間生活在船上的海員，因吃不上新鮮的蔬菜、水果等食品而患病，有的還患了嚴重威脅生命的壞血癥。法國拿破崙**用12000法郎的鉅額獎金，徵求一種長期貯存食品的方法。
很多人為了得獎，投入了研究活動。
其中有個經營蜜餞食品的法國人阿佩爾，曾在酸菜廠、酒廠、糖果店和飯館當過工人。他在販賣果漿、葡萄酒等食品時，發現有些往往變壞，而有些卻不易變壞。經過不斷的研究和實踐，他終於找到了乙個好辦法：
把食品裝入寬口瓶，用木塞塞住瓶口，可以加熱或不加熱，冷凍冷藏，再將木塞塞緊，並用蠟封口。
這樣，最早的罐頭出現了。阿佩爾得到了法國**的獎勵，也受到了海員們的熱烈歡迎。
什麼是水果罐頭？
2樓：純情醜小鴨
以下是一些常見的罐頭食品的介紹：
1. 水果罐頭：水果罐頭是一種方便快捷的食品，可**多種水果，如桃子、梨子、櫻桃、士多啤梨等，同時也有混合水果的罐頭。
罐頭水果一般是在成熟季節採摘的，然後經過處理，加入糖漿或果汁，瓶裝封口，加熱消毒而成。水果罐頭的口感和風味因果品種和加工方法不同而異。
2. 魚罐頭：魚罐頭是將新鮮的魚類經過加工處理後裝入罐子中，經高溫加熱殺菌而成的食品。
常見的魚類包括鱘魚、鯖魚、鮭魚、金槍魚等。魚罐頭含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是一種方便、營養豐富的食品。
3. 蔬菜罐頭：蔬菜罐頭是將新鮮的蔬菜經過處理後裝入罐子中，加入鹽水或調味汁，經高溫加熱殺菌而成的食品。
常見的蔬菜包括玉公尺、豆子、胡蘿蔔、土豆等。蔬菜罐頭不僅方便，而且營養豐富，富含維生素、膳食纖維等。
4. 肉類罐頭：肉類罐頭是將新鮮的肉類經過處理後裝入罐子中，加入鹽水或調味汁，經高溫加熱殺菌而成的食品。
常見的肉類包括雞肉、牛肉、豬肉等。肉類罐頭是一種方便、富含蛋白質、礦物質和維生素的食品。
總的來說，罐頭食品的口感和品質與品牌、食材、加工工藝等因素有關，具體選擇時需要結合自己的口味和需求進行判斷和選擇。
3樓：肥肥
有各種不同水果組成的最後做成罐頭。
4樓：荔枝酸奶凍
蘋果桃子橘子等各種水果。
水果罐頭有什麼？
5樓：肖肖的暖心
水果罐頭中通常會包含以下成分：
1. 水果：水果罐頭中使用的水果可以是新鮮水果或者是罐裝水果。一些常見的螞知水唯脊果罐頭包括菠蘿、桃子、櫻桃、士多啤梨、葡萄等。
2. 糖漿：為了儲存水果並且增加其口感，罐頭中通常會加入糖漿。糖漿是水和糖混合加熱而成的溶液，可以為水果提供甜味以及保護作用。
3. 酸度調節劑：一些水果需要新增酸度調節劑以保證罐頭中水果的酸度和口感，例如檸檬酸、醋酸等。
4. 防腐劑：水果罐頭需要新增防腐劑以防止食品腐敗，在罐頭生產過程中通常會使用蘇打水對罐頭進行消毒抑菌。
請注意，不同品牌和款式的水果罐頭可能會指物滲使用不同的成分，您需要仔細檢視罐頭上的成分表以確定其所含的成分。同時，飲食要均衡，過度食用罐頭食品可能會對身體健康產生不利影響，建議適量食用。
為什麼水果罐頭又叫桃罐頭呢？
6樓：長工百萬
這個說法不準確，凡是春鄭迅水果類加工的罐頭統稱水叢橋果罐頭，它又細分為橘子、黃桃、葡萄、蘋果、山楂、菠蘿等罐頭。扒此。
罐頭的意思
7樓：match數學
意思如下：
一、罐頭[ guàn tou ]
加工後裝在密封鐵皮罐子或玻璃瓶裡的食品，可以經久不壞。
二、引證解釋：
1.方言。即罐子。參見「罐子」。
2. 罐頭食品的簡稱。經加工、排氣、殺菌後裝入馬口鐵罐、玻璃瓶或複合材料軟罐中密封保藏的食品，具有可久貯、易運輸等優點。
3.引《二十年目睹之怪現狀》第七十回：「我聽那老者一席話，才曉得這裡酒味不好的緣故，並不是代我買酒的人落了錢，於是再舀一碗讓他喝，又開了一罐罐頭牛肉請他。
4.例如：各類罐頭食品的儲存期都有明確的規定，過期的一律不準**。
採用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合製成可密封的容器，記憶體商業的食品，經特定處理，達到商業無菌，可在常溫下保持較長時間而不致敗壞，這種型別的包裝食物稱為罐頭 。
可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，包括午餐肉。開罐部分沿用開罐器，或有仿易拉罐技術，如今開罐方式多數是易拉罐式。
水果罐頭有營養嗎
水果罐頭有很高的營養價值，以枇杷罐頭為例 枇杷罐頭中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食慾 幫助消化吸收 止渴解暑有相當的作用 枇杷罐頭中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳 祛痰，各種咳嗽 枇杷罐頭中的枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒 枇杷罐頭有洩熱下氣 和胃降逆之功效，為止嘔之良品...
水果罐頭怎麼做
步驟 方法 1 煮一鍋開水，鍋開後可以放到乾淨的盆裡面晾著。2 將玻璃瓶做消菌處理，先將瓶子和蓋子用清水清洗。3 然後用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到鍋中的水裡，水位要蓋住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以將水開後繼續煮15分鐘後停火 要用蒸的方法可以往鍋中加水，將罐...
水果罐頭打不開，罐頭瓶蓋打不開怎麼辦
方法一。我們把罐頭瓶倒過來，然後在瓶底用力拍幾下。這樣罐頭就可以輕鬆的開啟了。這個方法的原理是，拍打罐頭底部時，罐頭會產生強烈的振盪，振盪會導致原本溶解在罐頭液體中的氣體大量溢位，產生膨壓，減輕真空的負壓，所以蓋子就容易開啟了。這個方法的優點是 不需要藉助任何工具，缺點是 並不是每次都能成功。方法二...