1樓：苦苦的掙扎
完全可以。雞腿的功效作用。
一、吃雞腿可以強身健體。
由於我們的身體對於雞肉的消化率相對來說比較高，因此，雞腿很容易被我們的消化系統消化，從而被我們的身體所吸收利用，因此，吃雞腿肉可以幫助我們增強體力，還具有強壯身體的功效。
二、吃雞腿可以提高我們身體的免疫力。
在現代社會中，由於家庭和繁忙的工作，導致很多人處於一種亞健康的狀態之中，因此，特別是對於那些工作壓力比較大的白領來說，最好多吃一些雞腿，可以增強我們身體的免疫力，從而有效地減少身體患病的幾率。另外，雞腿具有溫中、益氣、補精、填髓的功效，而且對我們的五臟六腑具有非常好的功效，對於虛勞、瘦弱、食慾不振、月經不調以及產後乳少等症狀，都具有一定的**效果。
三、吃雞腿可以補腎精。
經常吃一些雞腿肉可以有效地緩解由於腎精不足，所導致的一些症狀，比如耳聾、小便頻繁、精少精冷等。
四、吃雞腿可以促進智力的發育。
雞腿肉中所含有的特殊的營養物質，具有一定的抗氧化以及解毒的作用。因此，雞腿肉在改善我們的心腦功能，以及促進青少年的智力發育等大腦方面，都具有比較有效的作用。
五、有效地預防貧血症。
經常吃雞腿肉煮橘子皮，可以有效地預防貧血症，而用雞腿肉炒菜花吃，可以有效地增強我們肝臟的解毒的功能，從而提高我們身體的免疫力，不容易得感冒以及壞血病。
吃雞腿的注意事項。
一、對於擔心肥胖以及想要**的人來說，只要把雞腿上的雞皮剝掉再吃雞腿，就可以有效地減少脂肪的攝入量，因為雞皮中脂肪的含量相對較高，而沒有雞皮的雞腿，其中多為瘦肉，脂肪的含量相對較低。
二、為了能夠有效地攝取雞腿中的鐵元素，可以將雞腿做好之後，加入適量的維生素c或者是醋等有酸味的調味品，可使肉中的脂肪變得軟可口，也會促進我們的身體對於鐵質的吸收。當然，如果吃油炸的雞腿，建議在裡面加入適量的檸檬汁再食用，或者是將雞腿肉撕碎之後，淋上一些食用醋以後再吃。
三、平時生活中做雞腿的時候，為了更好地入味，以及讓雞腿更容易熟透，建議在燒雞腿之前，用叉子或筷子在整隻雞腿上插一些洞，這樣做可以有效地使雞腿更易做熟，入味也比較容易。
2樓：網友
雞腿可以涮火鍋吃的，但是必須要經過處理一下，比如改一下刀成一小塊或片，這樣子就有利於入味和煮熟。
3樓：苦苦的掙扎
當然可以。雞肉火鍋怎麼煮好吃。
用料：雞肉半隻、豆瓣醬。
三勺、姜5片、蒜4瓣、香菜、花椒。
1、我們先將雞肉切成塊，可以切的小一些，切得大小一樣就可以了。
2、然後就是用清水進行浸泡，將裡面的血水清洗乾淨了。
3、將雞肉都放入到鍋裡面，然後加入清水淹沒了，加入適量的料酒。
煮開了，等到水沸騰之後就是將雞塊撈出來，然後晾乾了。
4、將鍋洗乾淨了，裡面倒入一些油，等到油燒熱時候就是將雞肉放入到裡面，用油炸一會，等到雞肉表面變得金黃了。
5、然後我們就是放入五六片薑片、蒜瓣、花椒，等到雞肉都上色了之後，我們就是可以將裡面的油都撇去了，然後就是加入適量的豆瓣醬，進行翻炒。大家根據自己的口味也是可以換成一些其他的醬，牛肉醬、老乾媽也都是不錯的選擇。
6、然後就是滑入一些生抽、加入適量的花椒粉、雞精。
鹽等，炒入味之後，我們就是倒入一些熱水，等到煮沸騰了，我們就將這些食材都倒入砂鍋裡面，用小火慢慢熬湯煮，乙個小時就可以了，可以根據自己的口味再加入一些調料。
在裡面也是加入一些一些配菜，像寬粉、豆腐果子、萵苣、千張都是不錯的選擇。
小貼士。1、我們準備雞肉是不需要太多的，而且雞肉如果太多了就會不方便下配菜。我們在用油炸雞肉的時候一定是要注意不要放幹辣椒，因為煮出來之後是會使得湯有一點嗆。
2、大家如果是喜歡別的醬，是可以加入一些自己喜歡吃的醬。而且在做的時候也是可以加入一些香菜，有不錯的提味的作用。大家在用小火熬湯的時候是可以將油都撇去了，但是不要全部都撇去了，這樣就是會使得配菜不會好吃的，可以結合自己的口味加入一些不同的食材。
雞肉火鍋裡能放什麼。
一般來說吃火鍋、涮羊肉。
的食材都是可以加入的。
雞腿怎麼吃火鍋
4樓：勾音
食材明細。整雞、萵筍、胡蘿蔔、洋蔥、各類蔬菜、醬油、芝麻、花椒粉、蠔油、辣椒、雞精、鹽、植物油、牛肉醬、豆瓣醬、孜然粉、胡椒粉、豆瓣醬。
1、雞切塊，開水澇一下，瀝乾水。
2、薑切片，大蔥切段，適量。
3、清水半高壓鍋，加入少量黃酒，白醋，上一部的，薑片和大蔥段，燒熱後，放入雞肉，蓋鍋蓋，大火燒至上汽，5分鐘後，換小火，再燒20分鐘，關火。
4、胡蘿蔔，洋蔥，萵筍，各乙個，切片（不要太薄），大蒜2根，蒜葉留著最後放，蒜鎮埋遲其餘部分切段5準備好，大蒜末，薑末，新鮮辣椒切段，幹辣椒切斷。
5、鍋底放液隱少許植物油，燒至7成熟，加入蒜末，薑末，牛肉醬，花椒粉，五香粉，耗油，幹辣椒段。
6、加入新鮮辣椒，加入第4部的蔬菜，一起煸炒。
8、撈出高壓鍋內熟了的雞肉，瀝乾水（我因為時間來不及，省掉了這部，直接拿篩子舀出來滴）
9、雞肉加入炒菜的鍋內，加入醬油，鹽適量，這個時候，我加的我媽媽特質的黃色的，俗稱五星級朝天椒，做出來的的剁辣椒，(超級喜歡辣，嘿嘿)，煸炒，至雞肉上色。
10、加入高壓鍋內的雞湯，加足量的鹽，起鍋的時候，加雞精。
11、把整鍋東西，放入電磁爐專用鍋內，在表面放入少許切2截的香菜，最開始，剩下的大蒜葉子，撒入少許熟的芝麻（很香，也好看），再澆上少許熱油ps，喜歡麻辣口味的，可以撒一些切碎的花椒，然後澆多一點的熱油在花椒和芝麻上，嘿嘿，滋滋的聲音，超爽的。
5樓：廚娘小寧
雞笑慶清碰前差戚腿肉卷的做法。
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