1樓：教育小劉學長
1. 準備食材：將白菜洗淨，剝去幾層，取中間最嫩的菜心，切去根部，掰成一片片。鵪鶉蛋切半，皮蛋、火腿、胡蘿蔔、蒜切丁，蔥、姜切絲，枸杞放入水中泡發。
秋末打過霜後，是蔬菜們最好吃的時節。這個時候的青菜、白菜都透著一股鮮甜，北方人都囤起白菜啦。
2. 焯水：鍋中放少量鹽滴上幾滴油（這樣焯出的菜顏色更鮮豔）。水燒開後，放入白菜葉。
只要稍微過一下水，10來秒就立馬撈出。然後用細針或者細牙籤在白菜的莖部戳一些小孔。
3. 調製湯汁：熱鍋後倒入油，不用熱油，倒入蔥絲、薑絲、蒜末爆香。
2樓：星辰大海遨遊天外
答：國宴名菜「開水白菜」到底有美？綻放那一瞬間，外國人被驚豔到了。
其實就是「開水白菜」。雖然說也是白菜，但是用到的食材和水都是非常的珍貴，還有就是那些廚藝特別精湛的人才能夠烹飪呢。想必大家這回就想問下，開水白菜開花的時候有多美？
不急，往下看看你們就知道啦。
<>其實從**中可以看到，開水白菜這一道美食是包裹在一起的，但只要往上方倒入一些清水，就會發現它在慢慢開花，最後一張**就是成品。其他國家的人看到這一現象後紛紛的大叫，而且還表示中國的廚師的手藝越來越高。其實小愛個人覺得，外國人說的這句話一點都沒錯。
開水白菜這一道美食到現在有很長一段時間，而在古代的時候只要皇帝才能夠吃到，它珍貴的程度小愛不多加解釋，想必大家也是能夠想到的吧。
怎麼水培白菜花
3樓：肉丸說車
從春節前後到清明期間，只要溫度、光照都合適，隨時都可以進行。12~28度，有充足光照，也就是需要多晴好天氣。
從開始水培到開花之前，水培菜頭初開始的時候，顏色為白色，見光後天內會很快轉成綠色。只要有花薹，在溫度光照都合適的情況下，就會抽薹，這個時期，少則天，多則十幾天。白菜頭生長速度如何，與溫度有關。
水培白菜頭開始初花到果實順利坐住。期間經歷少量開花的初花期，以及大量開花的盛花期和花量再次減少的尾花期。此期間，只要給它傳粉，花後就能順利結新種子。
4樓：伸西彪邦
白菜花的營養： 白菜花的營養較一般蔬菜豐富，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素a、b、c、e、p、u和鈣、磷、鐵等礦物質。食後極易消化吸收，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
5樓：水野偷雄
白菜花是大白菜開的花。白菜花有4個花瓣、4個萼片、6個雄蕊、1個雌蕊，4個花瓣構成十字形，這是白菜花的特徵。
6樓：網友
白菜花是完全花。在一朵花中，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的，叫完全花。
7樓：網友
白菜花營養豐富白菜花是一種營養豐富的常見菜品，它含有人體代謝時必須的蛋白質脂肪和碳水化合物。
8樓：網友
白菜花就是白色的菜花，西蘭花就是綠色的菜花。
9樓：網友
白菜花是大白菜開的花。
白菜開花嗎？白菜開花怎麼回事
10樓：校易搜全知道
白菜會開花嗎。
白菜會開花，一般在3-4月開花，4-5月結果，大白菜為總狀花序，花期約20～30天，白菜花開淡淡的香味。
白菜開花代表什麼。
白菜花寓意是非常好的，代表著招財進寶、清清白白，而且其本身的名字和形狀顏色都比較白，因此它也有高風亮節、大富大貴、風調雨順的象徵意義，可通過白菜花的寓意和象徵，將其送人表達心中美好的祝願。
白菜開花有毒嗎。
白菜在發芽後會生出一種毒素，對人體是非常有害的，所以說不腔簡畢能食用開花的發芽的白菜，大白菜可以說是眾多蔬菜之王，含有豐富的蛋白質和多種維生素，是人體中所必需吸收的營養成分，大白菜可以做一些高階菜餚，也可以做一些配菜。
白菜開花的樣子。
白菜會長出碧綠的葉子，長到一定的階段，中間冒出粗綠的花亭咐脊，主枝上覆輪狀排列的花序，花生公尺大的花朵有著伍芹金黃色的翅膀，就像蝴蝶一樣在翩翩起舞，開的花兒毫不亞於玫瑰、滿天星、康乃馨的華麗。
白菜開花後的處理。
大白菜開過花後食用價值就不高了，所以有經驗的農民都會注意防止大白菜先期抽薹現象，如果在生長期間就抽薹開花的話，會嚴重影響大白菜質量的。
白菜開花**欣賞。
白菜會開花嗎
11樓：農人紅星哥
<>白菜會開花。白菜的花朵呈鮮黃色，直徑為釐公尺，花梗長4-6公釐，萼片直立，顏色為淡綠色至黃色，形狀呈長圓形或卵狀披針形。白菜的花瓣呈倒卵形，長7-8公釐左右，基部漸窄。
白菜的長角果較粗短，兩側壓扁，喙長4-10公釐左右，頂端稍圓。白菜的花期為每年5月份左右，果期為每年6月份左右。
一、白菜花的特徵
1、花朵顏色為鮮黃色，直徑為釐公尺左右，花梗長4-6公釐左右。花瓣呈倒卵形，長7-8公釐左右，基部漸窄成爪。
2、萼片直立，長4-5公釐左右，顏色淡綠至黃色，形狀為長圓形或卵狀披針形。
3、長角果的長度為3-6釐公尺左右，寬度為3公釐左右，兩側壓扁，直立，喙長4-10公釐左右，寬1公釐左右，頂端稍圓。
4、果梗開展或上公升，長釐公尺左右，較粗壯。種子呈球形，顏色為棕色，直徑為公釐左右。
5、花期一般為每年5月份，果期一般為每年6月份。
二、白菜開花原因
1、春季種植白菜的時間較早，此時的氣溫尚未回公升，白菜完成春化過程後就會開花。
2、天氣異常，氣溫偏低，白菜自行完成春化過程，因此會開花。
3、白菜種子萌動後，可隨時在低溫條件下完成春化，春化適宜溫度為2-10℃，經過15-30天就能完成。
4、白菜春化後經過12-14天的長日照，在18-30℃的條件下就會迅速抽薹開花。
三、白菜生長習性
1、白菜喜冷涼環境，夏季種植時容易出現病蟲害，而且會導致產量、品質降低。
2、白菜比較耐寒，當溫度降至-3℃時，若能逐漸公升溫，則植株依然可以恢復生長。但氣溫降到-8℃以後，且繼續下降至-11℃左右時，則白菜無法恢復正常，並且會受到凍害。
3、白菜適合種植在保肥保水、富含有機質的壤土（砂壤土、黑黃土）上，不宜種植在容易漏水、漏糞的砂土以及排水不良的粘土中。
大白菜開花了怎麼種
12樓：惠企百科
大白菜作為我們日常餐桌上常見的蔬菜之一，不僅口感鮮美，而且富含營養。而這種植物能開花，是並不常見的現象。當大白菜開花了，你瞭解如何種植嗎？下面我們來講講如何種植大白菜的花。
大白菜的花。
大白菜開花時，會長出乙個粗壯的花梗和一朵黃色的花。花朵通常在頂端開放，而且非常耐寒，即使在寒冷的天氣中也可以生長。如果你想收集大白菜種子，你需要讓大白菜開花自然成熟，並且等到種子完全乾燥後再收穫。
大白菜花的生長環境。
大白菜堅韌耐寒的性格，適合在寒冷條件下生長，所以在春季、秋季和冬季種植大白菜都較為合適。通常情況下，需要在種植大白菜時選擇較為肥沃、排水性好的土地，在秋季時多施以有機肥料，可以提高生長效率。
如何種植大白菜的花。
對於大多數人來說，並不是特別在意大白菜的花。但是如果你想收集大白菜種子，你需要以特殊的方式種植。下面是種植大白菜花的步驟：
步驟一：挑選一株較為健康的大白菜，不要選用已經生長得太老的植物。
步驟二：適當修剪葉子。在植物開花之前，可以將植株的葉子適當修剪。這樣，可以讓植物專注於花的生長，而不至於分散精力。
步驟三：保持適宜的溼度和溫度。在大多數情況下，大白菜會在春季或秋季開花，這個時候通常氣溫較低。在這種情況下，需要保持一定的溼度和溫度，以便保證植物正常生長。
步驟四：催花。如果你想讓大白菜更快地開花，你可以施以植物生長激素，這種激素可以促進植物生長，從而催化它開花。但是請注意，激素的使用要適量，否則會對植物的生長造成傷害。
有哪些需要注意的地方。
在種植大白菜花的過程中，你需要注意以下幾點：
1、保持土壤溼潤：由於大白菜花生長地點通常處於較為涼爽的環境下，所以需要保持植株周圍的土壤溼潤，以便保證植物正常生長。
2、防止過度施巧裂胡肥：在秋季或冬季種植大白菜花的時候，尤其需要注意施肥量的適度孝攔，不要過度施肥，否則會對植物的生長造成危害。
3、定期檢查花的生長情況：在種植大白菜花的過程中，需要定期檢查它的生長情況，以便及時發現問源念題並加以解決，從而保證大白菜花正常開花。
總的來說，種植大白菜花是一件比較有趣的事情。如果你能夠順利地種植大白菜花並收穫到種子，那麼你就能更好地掌握大白菜的生長規律，為日常的栽培提供更多的靈感。
白菜能養開花嗎
13樓：未的籤時究
1、白菜能養開花。
2、農村裡在入冬之前都會囤積很多的大白菜，如果吃不完的話，很有可能會出現大白菜開花的情況。
3、其實大絕唯白菜開花之後是可以食用的，它伍纖跟土豆這些蔬菜是不同的，開花的白菜沒有任何的毒性，可以放心的食用，只是它的並橘培新鮮程度和養分都下降了，食用是沒有任何問題的。
白菜能養開花嗎
14樓：邛路荊含玉
1、白菜能養開花。
2、農村裡在入冬之前都會囤積很多的大白菜，如果吃不完戚凳的話，很有可能會出現大白菜開花的情況。
3、其實大白菜開花之後是可以食用的，它跟土豆這些蔬菜是不同的，開花巧盯的白菜沒有任何的毒性，高寬旅可以放心的食用，只是它的新鮮程度和養分都下降了，食用是沒有任何問題的。
大白菜花的水培過程和方法
15樓：校易搜全知道
一、水培時間。
水培白菜花。周圍溫度要保持在12-28度左右。只要溫度適宜，可以通過水培來維持。菜花水培的最佳時間是春季清明節前後，此時氣候剛剛好，水培容易生根、抽薹、開花。
二、準備容器。
對溶液培養容器沒有太多要求。最好選擇透明的玻璃容器，便於觀察根部變化。找到後，用清水洗淨，然後用來水培。
三、處理白菜。
對水培白菜沒有太多要求。只吃剩下困尺的捲心菜底部，最好是很快就會抽薹的那種。把大白菜外面剝掉，留下中間部分，把底根壓平。
四、進行旦局水培。
將大白菜放入容器中，然後加入適量的水，不需要太多的水。將容器放置在陽光充足的地方，如陽臺或窗戶。
五、注意養護。
大白菜水培後注汪遲高意換水，每兩三天換水一次，保持水質清潔。過幾天葉子就出來了，後期會開小黃花，一般持續20-30天。如果想讓大白菜結實留種，可以進行人工授粉。
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