1樓：暨納
隔夜還能吃呀！不要浪費食物。
2樓：熊珈藍佑
滷味隔夜以後只要是在沒有變質的情況下，經過再次加熱是完全可以吃的，而且並不會影響滷味的品質和營養價值，對身體健康也不會造成影響，是沒有問題的。
滷味隔夜能不能吃 滷味是什麼
3樓：生活小常識
1、散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全形度講，這是不衛吵橘生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。食品專家提醒，即使公升野團放在冰箱裡的食物，也並非絕對「保險」。
冰箱裡易滋生黴菌，還有嗜冷菌等。
2、滷味，是指將初步加工和焯水處理後的原脊悉料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味。
3、川滷在全國最普遍，而川滷的代表例如廖排骨的陳年滷汁，多以紅滷為主。
滷菜放一晚上可以吃嗎 過夜的滷味可以吃嗎
4樓：向陽
1、滷味和糟貨都是上海市民喜歡吃的時令菜，不少市民肆孫還喜歡把吃剩下的滷味糟貨放清雹螞冰箱「過夜」，可這種做法有很大的食品安全隱患。
2、預防食物中毒，春夏季節吃滷味糟貨不要隔夜。 散裝滷味是要當天吃完，不可隔夜的。從食品安全形度講，這是不衛生的，可能的話最好不要吃隔夜糟貨。
3、食品專家提醒，即使放在冰箱答埋裡的食物，也並非絕對「保險」。冰箱裡易孳生黴菌，還有嗜冷菌等。
滷味可以放到第二天吃嗎
5樓：健身達人小俊
滷味。不建議大家隔夜食用，因為滷味多是散裝的，隔夜的滷味多會滋生出腔虛微生物，食用的話可能會影響我們身體健康。
滷味是日常生活中最常見的一種食物，因為有著醇厚的五香味深受人們的喜愛，那什麼是滷味呢，一起來看一下。
滷味的指的是食物先經過初步加工和焯水處理後，再放進配好的滷汁中煮制而成，經過滷製之後，食物的味道會變的更加濃郁，食用後感更好。
一般來說，滷味可以分為黃滷、紅滷和白滷三種，在這三者中岩基，紅滷粗圓謹是最常見的一種滷味。
紅滷的代表是川滷，有著以下四個特點：微辣、顏色重、味道重、中藥成分重，川滷的色澤多呈現出從棗紅到暗紅的這麼乙個過程。
除了川滷之外，還有潮汕滷味也比較有名，屬於粵菜系。
潮州菜，主要是對鵝、鴨、豬腳、豬頭皮、狗肉等的滷製，常用於遊神賽會、祭祖拜神、節日或紅白喜事中。
說到這裡，關於滷味可以放到第二天吃嗎就介紹完了，希望對你有所幫助。
滷味隔夜再怎麼加熱
6樓：陽光生活
食用微波爐加熱2分鐘即可。滷味是指用滷法制成的冷菜，將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主。
四川滷味微辣，除了要用老湯，還要配有特製的中藥包滷製。 <
食用微波爐加熱2分鐘即可。滷味是指用滷法制成的冷菜迅迅，將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。一般可分為紅滷、黃滷、白滷三大類滷味；川滷在全國最普遍，多以紅滷為主。
四川滷味微辣，除了要用老湯，還要配有特製的中藥包滷製。
滷過菜餚的滷汁，應注意儲存，留作下次用。滷汁用的次數越多，儲存時間越長，質量越佳，味道越美。這是因為滷汁內所含的可溶性蛋白質等成分越來越多的緣故。
滷汁的儲存，應注意以下幾點：
1、撇除浮油、浮沫。滷汁的浮油、浮沫要經常撇除，並經常過濾去渣。
2、要定時加熱消毒。夏秋季每天早晚各燒沸消毒1次，春冬季可每日或隔日燒沸消毒1次，燒沸後的滷汁應放消過毒的盛器內。
3、盛器必須用陶器或白搪瓷器皿。絕不能用鐵、錫、鋁、銅等金屬器皿，否則滷汁中的鹽等物質會與金屬發生化學反應，使滷汁變色變味，乃至變質不能使用。
4、注意存放位置。滷汁應放在陰純昌明涼、通風、防塵處，加上紗罩，防止蠅蟲等落入滷汁中。
5、原料的新增。香料做告袋一般只用2次，就應更換。其它調味料則應每滷一次原料，即新增一次。
滷味沒放冰箱第二天還能吃嗎
7樓：立囍圈
因為滷味是即食食品，如果剩餘的滷味沒有放冰箱儲存的話，容易出現味道流失的情況，並且還會和空氣直接接觸，滋生微生物和細菌，人體在食用之後會對身體健康造成影響，所以滷味沒放冰箱第二天不能吃了。
吃滷味的注意要點如下：
1、在生活中儲存滷味的時候儘量不要將其儲存過長的時間，因為在生活中的滷味一般都是以熟食較多，將其進行長時間的儲存的話會很容易出現細菌滋生的情況，這個時候再繼續食用滷味的話，會引起身體不適的情況。
2、在平時生活中儲存滷味之後在將其拿出食用之前需要重新將其進行加熱處理，這樣可以很好的去除滷味上可能會殘留的有害物質，利用高溫將食材上的有害物質去除即可放心食用。
隔夜玉米能不能吃，隔夜的玉米能吃嗎
隔夜後的玉米一般不建議吃，如果將煮熟的玉米放置很長時間，裡面的營養物質會慢慢流失，吃起來的口感也不好，食用後對健康不利。若是玉米煮熟後沒有變質，是可以適量吃的，但不可過多，以免影響人體的健康。吃玉米的好處 1 玉米中含有多種人體必需的氨基酸，能促進人的大腦細胞正常代謝，有利於排除腦組織中的氨。2 玉...
剩米飯隔夜能不能吃？隔夜的剩飯還能吃嗎？
米飯可以隔夜吃。隔夜米飯不會變質，對身體無害，在夏天隔夜儲存米飯時要用保鮮膜將它密封起來冷藏，隔夜後的米飯硬度高 粘性低，可以用來製作炒飯。米飯是中國人生活中極為常見的一種主食，煮出好吃的米飯也需要很多的技巧，煮飯時洗米不可以超過三次，可以提前把大米放入水中浸泡一小時，使它充分吸水後再按照1 的比例...
炒熟的白菜隔夜能吃嗎，隔夜熟白菜，千萬不能吃嗎？
炒熟的白菜隔夜就不能吃了。因為會產生大量的亞硝酸鹽。炒熟後最多隻能存放4 6小時。白菜是一道健康的菜餚，春秋二季吃能緩解體內乾燥現象。但隔夜的熟白菜對身體十分不利。白菜中含有豐富的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜後，由於細菌的作用，無毒的硝酸鹽變成了有毒的亞硝酸鹽。從營養當面來說，最好別吃啦，時間長沒營養...