有人說吃公尺飯時不能用湯泡飯,比較傷胃,那喝稀飯是不是也傷胃?

2024-12-14 00:05:10 字數 5838 閱讀 7625

1樓:度小史

用湯泡公尺飯,連湯帶飯一塊兒下肚,的的確確傷胃。這種吃法雖然下飯,但是非常不健康,也是囫圇吞棗的吃法。

因為一般來說公尺飯的顆粒,不如公尺粥柔軟,都比較硬,連湯帶飯一塊兒吃下去,大公尺根本就沒有在嘴巴裡咀嚼完全,大公尺的顆粒會摩擦胃壁,胃壁因此會受到損傷。

特別是淺表性胃炎的人,撐不住這樣的吃法。這樣的湯泡飯,吃一頓甚至就會立馬引起胃痛。真的是這樣,有淺表性胃炎的人特別要注意。

稀飯一般來說也是由大公尺熬出來的,雖然都是大公尺,但是做出來的是兩種形態。因為稀飯已經煮爛了,而且非常軟糯,喝下去之後胃不會加大蠕動來消化它,可以說喝了非常舒服。

所以說,同一種食材,不同的吃法,那麼所帶來的作用和後果是不一樣的。就像饅頭!

常溫下的饅頭或者是涼饅頭,吃乙個可能都吃不下去,但是把饅頭加熱之後,宣軟的狀態下竟然可以吃很多個。

而且硬的饅頭吃下去之後也會讓胃壁出問題,因為胃部為了消化他們,勢必輸出大功率,增大摩擦係數,胃部也勢必會受傷!

那麼吃了公尺飯喝湯後胃疼嗎?

確切的說因人而異,吃的快,不加咀嚼,仍舊會胃疼,所以咀嚼充分這個過程很關鍵。

根據日常習慣,吃公尺飯必須配個湯品,這不是原湯化原食原理,但是有助於溫潤腸胃,也有助於消化。

先喝幾口湯再吃飯菜,這是最好的吃法和健康的飲食方式,人也很舒服。但一定比湯泡飯的吃法好!

總之還是如上所述,湯泡飯吃的是不充分的流食,咀嚼不充分勢必傷胃。而稀飯雖然是流食,但是軟糯稀爛,胃壁不會承受太大摩擦的負擔。

2樓:職場導師陳元芳

喝稀飯是不會傷胃的,因為稀飯特別的軟爛,而且裡面的公尺飯都已經變得特別的鬆軟了,所以是不會傷胃的,反而特別容易消化吸收。

3樓:柒個與十一

其實並不是的,喝稀飯其實是可以養胃的,因為它屬於滾燙型的食物,然後它可以起到乙個保暖的作用,然後是非常好吃的美味。

為什麼說吃粥養胃,但是吃湯泡飯傷胃呢?

4樓:帳號已登出

粥是養胃。佳品粥在傳統營養學與養生學上占有重要地位。清代黃雲鵠在其《粥譜》中寫道,粥「於養老最宜:一省費,二味全,三津潤,四利膈,五易消化」,對食粥養生大力推崇。

煮粥必須使水公尺融洽,只有經過充分熬煮,此時澱粉粒才能徹底崩解,澱粉分子分解後進入水中,不分降解為澱粉糊精,使水變黏,使公尺粒和水融為一體。粥熬好後,上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質,中醫叫做「公尺油」,俗稱粥油。它具有很強的滋補作用。

喝粥基本上不需要胃再做太多揉碎的工作,可以直接變成食糜後,與小腸內的澱粉酶充分作用,使其分解為葡萄糖,所以粥不需要嚼就能很好消化與吸收。中醫認為,粥具有補中益氣、健脾胃的作用,常喝粥油,可以達到補益腎精、益壽延年的效果。

湯泡飯傷胃。

泡飯則不同。泡飯表面上看飯粒已全部變成半流質的狀態,吃起來也很爽口,但是飯粒中的澱粉粒並沒有崩解開,還需要牙齒將飯粒充分嚼爛之後,胃才能把它變成食糜,因此與粥有本質上的不同。更糟糕的是,當人們吃泡飯時與食粥的感覺差不多。

加之飯粒泡在水中相當滑爽,往往未能細嚼便吞進了胃,大大加重了胃的負擔。

所以,粥能養胃,而湯泡飯卻是傷胃的食品,至少會大大增加胃消化的負擔。

5樓:唉沒名可取啊

很多朋友認為湯泡飯對胃不好,原因是湯會沖淡胃酸,這樣會影響消化,增加胃的負擔。

實際上胃酸可沒那麼「脆弱」,飯後如果喝幾小碗湯沒對它的分泌並沒有什麼影響,我們的消化能力也不會降低,那飯中喝又有什麼區別。

但湯泡飯的問題在於湯水喝太多的話會填充胃的容積,胃被填充到一定程度會有飽脹感,抑制食慾,如此一來我們變得不想吃菜,不想吃肉也不想吃飯,如果加過多的湯來泡飯的話可能會影響其他食物攝入量,降低營養成分攝入;如果適當加點湯的話,其實影響並不大。

6樓:網友

俗話說粥水養胃,專家提醒粥別過熱,溫度過高的粥會傷害胃黏膜。另外,得保證你喝的是真正的「粥」,而非湯泡飯。合格的養胃粥是粘稠的,公尺粒不會沉在水下,和水均勻分散在一起。

而有些粥嚴格來講並不是粥,公尺是公尺,水是水,兩者還未融合在一起,只能稱為水泡飯。粥養胃,而水泡飯傷胃。另外,專家還指出,粥有助於消化,因為基本上不需要胃再做太多揉碎的工作。

而水泡飯缺少咀嚼地吃下肚子,水沖淡胃酸,公尺粒不易被消化。這對胃功能本來就比較弱的人來說,就成為了乙個沉重的負擔。加上水泡飯、湯泡飯像粥,有水在裡面很多人不會像吃公尺飯那樣細細咀嚼,隨便嚼幾下就吃下肚子了。

7樓:孟德斯鳩

吃住養胃是對的,因為周經過熬製以後,它裡面的營養很適合胃,因為胃有很小的蠕動,所以說吃粥很養胃,吃泡飯是傷胃的,因為泡換他沒有去嗷,而且直接的用開水去去泡,所以說公尺粒是一對胃也是有傷害的。

8樓:不咖無

喝粥養胃,吃湯泡飯卻是傷胃的粥,他是姜大明裡面的一些成分全部都熬製出來之後形成的一種。營養價值比較好的食物,而湯泡飯,他只是用湯將大公尺泡發之後,裡面的成分並沒有被激發出來。

9樓:來自古崖居丰姿綽約的翠竹

因為粥是把公尺粒完全燉開燉爛,把裡面的公尺里面的營養完全給他煮出來了,但是湯泡飯只是把公尺飯給他煮熱了,就直接吃下肚了,公尺粒沒有化開到為不需要胃酸把的花開了,所以是傷胃的。

10樓:五書雁

現在很流行養胃喝粥的說法,醫生也都會建議很多住院的病人喝粥來調養身體,也因為這個說法很多人覺得公尺飯+湯也不失為一種很好的養胃方式。然而湯泡飯並不養胃,實則傷胃。

11樓:網友

吃湯泡飯並不一定會長胖,但是卻實實在在的會影響腸胃的消化吸收。因為吃湯泡飯牙齒基本不用咀嚼,這樣公尺飯就是整個下嚥的,而且也沒有經過唾液澱粉酶的分解,進入腸胃後,腸胃的消化負擔會很重。健康的人偶爾吃吃不會對健康有什麼影響,但是本身腸胃不好的人,吃湯泡飯的話,就容易導致腹脹、腹痛等消化不良症狀。

12樓:網友

也許許多朋友都相信這個觀點。「粥養胃」,但「湯中泡飯」會傷胃。事實上,如果我們仔細分析它,它就不那麼絕對了。粥可能「傷胃」,而浸泡在湯裡的公尺飯不一定對胃有害。

13樓:呂

因為粥裡面一般有碳水化合物和豆製類產品的,偶爾喝粥對胃好,但是天天喝也不一定就對胃好,認為湯泡飯對胃不好,是因為湯會沖淡胃酸,這樣會影響消化,但是偶爾吃沒事的。

14樓:僧逸思

這是沒有科學依據的,這是因人而異,有些人腸胃好適合吃熱一點稀一點的飯有些人腸胃適合吃硬一點的飯,吃湯泡飯不會傷胃只是他們以為吃了這個肚子難受其實是你腸胃不適合吃,不過這種也不能多吃,所以這說話不靠譜。

15樓:冷爾煙

經常吃湯泡飯,對胃是不好的。因為湯泡飯比較柔軟。在吃的過程中不需要仔細咀嚼。這樣食物得不到良好的咀嚼研磨,不能夠與唾液充分混合。

直接吞進胃裡,增加了胃腸消化的負擔。長期這樣會導致胃腸功能不良。導致胃疼腹脹食慾不振等症狀。

吃湯泡飯的時候吃飯容易過快,也容易接收不到飽食訊號,所以容易吃多,容易形成肥胖,損害人體健康。

16樓:祺祺很

或許這個結論是很多朋友都認為的,「粥養胃」而「湯泡飯」卻傷胃,實際上我們仔細來分析的話也並不是如此絕對,粥可能「傷胃」,而湯泡飯也不一定對腸胃就不利。

湯泡飯傷胃嗎?吃飯喝湯可以嗎?有區別嗎

17樓:明天更美好

菜湯泡飯會傷胃的,因為這種飲食習慣會造成食物不易消化;而吃飯喝湯是可以的,這種飲食習慣會讓自己補充水分。

18樓:帳號已登出

泡湯泡飯應該是不傷胃的,吃飯喝湯也是可以的,這應該是沒有區別的。

19樓:網友

樓主,你好!

這個問題很重要。

現實中,我們需要健康。

生活中,我們需要健康飲食習慣。

我們吃了飯,或者其他食物。

這個會產生胃液。

這個會加快消化。

如果我們經常湯泡飯。

我們的消化系統會吃不消。

如果我們只是偶爾一次。

這個沒有關係。

以上個人觀點。

謝謝**。

20樓:勝簡桃

吃泡飯是傷胃的。那麼吃飯喝湯是可以的,因為泡飯從武漢的性質上和吃幹喝湯是不同的,所以說吃飯喝湯不傷胃的。

21樓:從來沒有來過

泡飯應該是對胃部比較好的,吃飯喝湯的話,應該是比較養胃的,這都是一種比較養生的吃飯方式。

22樓:匿名使用者

很傷胃,因為它和粥不一樣,粥是經過長時間的燉煮過程的,比較軟爛,容易消化,而湯泡飯比較硬。

先喝湯比先吃飯要好,老百姓經常有句話叫講飯前喝湯,苗條又健康,這是因為先於吃飯的時候喝些湯,能夠促進胃腸道消化液的分泌,這樣就能夠為接下來的食物消化打下乙個很好的基礎。在吃飯之前適當的喝一點湯,能夠對胃腸道起到很好的潤滑作用,在吃飯的時候就不會引起一些吞嚥困難和哽咽感,也不會因為食物在乾燥的消化道內,對於上皮黏膜的損傷就會大一些。所以在飯前適當喝一點湯,既能夠促進消化液的分泌,也能夠起到潤滑胃腸道的作用,飯前喝湯比先吃飯肯定是要好一些。

23樓:雁南飛

湯泡飯傷胃嗎?吃飯喝湯可以嗎?有區別嗎?湯泡飯是容易傷胃的,但是吃飯喝湯有很大的好處,兩者有很大的區別。

24樓:夜風來襲丶

說湯泡飯傷胃,是指的涼湯泡飯,如果吃熱的菜湯泡飯是很好的,很開胃,並且吃著也非常的爽口。

粥養胃,而湯泡飯傷胃,這是為什麼?

25樓:放手的田園

因為粥相對來說比較粘稠,而且它的公尺粒不會下沉,會和水均勻的分散,相對來說它比較養胃,而湯泡飯相對來說不容易消化,容易給腸胃造成極大負擔,所以更容易傷胃。

26樓:帳號已登出

因為粥裡面的公尺是非常軟爛的,湯泡飯裡面的公尺是比較硬的,這樣的話消化起來是不太容易的,所以乙個養胃,乙個傷胃。

27樓:李佳楠那男

因為不會得到乙個很好的消化,而且會給消化帶來很大的負擔,並且會出現胃病,因為根本沒有嚼爛,就直接進入到了自己的胃部。

公尺飯加湯會傷胃,你的看法是什麼?

28樓:桓文濱

寶寶長大後,通常公尺飯,但如果我的公尺太乾了,我該怎麼辦?所以,許多父母都會出來是一種思考的好方法,即湯,可以讓公尺飯柔軟,孩子可以喝湯,自以為是是一種好方法。眾所周知,湯的湯是最痛苦的。

湯類似於公尺飯柔軟且易吃。它實際上與真正的煮沸的粥相比,因為軟化只是外部組織,但它仍然很難,但是孩子正在吃它不會全面咀嚼,就像吞嚥日期一樣,這是好的,它不是只有不利於營養吸收,也才會導致胃部的大量負擔,所以長期,孩子最容易發生胃病。

湯很容易擁有乙個孩子,因為公尺飯是泡沫,很容易充滿胃,所以寶寶充滿了幾口口,但它實際上攝入了足夠的營養,所以甚至胃都飽滿了。然而,身體仍處於半飢餓狀態,對孩子的增長和發展是公平的。孩子斷奶後,需要持續耕種的咀嚼能力,湯就像乙個好燕子,但它嚴重阻礙了孩子咀嚼的正常發展,這也將影響兒童面部肌肉的對稱性和美麗。

一旦孩子沒有培養咀嚼習慣,那麼,無論什麼食物,它都會咀嚼它,只會增加胃功能的消化負擔。

那麼,有沒有其他方式?你能讓你的孩子輕鬆吞嚥,可以保證孩子的營養吸收嗎?然後我建議我的母親知道嬰兒是如何互補的,捕獲的公尺飯,柔軟不乾,也不是湯公尺。

它可以保證增長所需的營養。今天,我會向番茄魷魚介紹我的母親給食物補充練習。1.

所需成分:魷魚,番茄,芹菜,核桃油2.洗完魷魚後蒸魷魚。

3.洗滌番茄,水剝離後,切成小丁4.芹菜摘葉,莖切成小丁5.

魷魚蒸熟並冷卻,蒸汽後有必要拿起馬刺。事實上,魷魚沒有任何刺,而是因為有必要給孩子,它更加小心,並將魷魚整理成小塊。6.

在鍋中熱澆注核桃油後,將油被置於番茄,芹菜,魷魚,炒煮熟,可以根據嬰兒的味道新增少量的調味料,但如果寶寶太小,無需把任何調味料換,偶爾為公尺飯新增一點鹽,你可以在碗裡吃它。

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