1樓：小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的叢帶睜滲歲，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就行岩可以了。
2樓：妙招姐
教你南鏈核瓜餅簡單又納塵好吃棚茄掘的做法。
3樓：百變汪小拿
非常好吃的美食汪伏，做法缺陵則非常簡單，8歲小孩都可以獨立完成的美食，還等什麼做起來，關注小拿會有伏棚更多美食**更新，愛你們麼麼噠！
4樓：乙個世界的海角
南瓜悔轎餅碧拍肆的做賀旁法。
5樓：乙宸兮
做法一：1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出；
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯公尺粉（加入的糯公尺粉的量以麵團不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘；
3、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓後按扁，做成小圓餅。如此反覆，將所有麵皮和餡料用完；
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻；
5、平底鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
做法二：1、南瓜切成小塊首冊，放入鍋中隔水蒸熟，十分鐘就可以了，2、用擀麵杖之類的東西把煮熟的南瓜搗成泥，然後把南瓜泥中的水分擠掉一些。
3、將糯公尺粉，澱粉，砂糖，一次性加入南瓜泥裡，揉成麵糰，按照我這個量的話麵糰柔軟度剛剛好，容易塑型，4、將麵團分成25g的小麵團，壓扁後可填入餡料，花生醬，果醬之類，我用的是巧克力。填好餡料侍芹祥以後再次揉圓，上面輕輕壓一下，扁平一點。
5、用油紙墊好，或者刷一層油，防止粘住，留一定間隙，入鍋，6、冷水蒸十分鐘即可。
晾涼就開吃老搏吧～又q又香甜～～～
6樓：日照趕海找鐵哥
南瓜餅怎麼做孫稿態？南瓜蒸熟趁則源熱加白糖，糯公尺粉搓成面敬鎮，做成餅，粘上麵包糠，油鍋炸即。可。
7樓：某某人哈哈
<>《南瓜餅判搏。
食材。南瓜380g，糯公尺粉300g，白砂糖30g1、南瓜去皮洗淨切塊，上鍋蒸熟，取出撒上白砂糖壓成泥。
2、塌埋倒入糯公尺粉攪拌成絮狀，揉成麵糰，將麵團分團衝螞成等份小劑子，揉圓按扁。
3、鍋中刷少許油，將南瓜餅放入平底鍋小火煎至兩面金黃即可。
8樓：仁芷文
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡，高火10分鐘蒸熟。
也可以放蒸鍋裡蒸熟，或者放在碗盤裡加少量的水，蒙上保鮮膜微波爐高火10分鐘）
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖。
3、準備適量的糯公尺粉和白砂糖。
4、將南瓜泥和糯公尺粉以1：1左右的比例，一點一點加入糯公尺粉。
5、如果面團太乾可加少量清水，直到和成南瓜麵糰，不沾手即可。
6、把麵團分成若幹小塊，揉圓。
7、把麵糰壓扁，用心形模具壓刻出心形。
8、平底鍋放少許油，將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
製作注意事項。
1、 上面的做法是沒包餡的，也可以做有餡料的南瓜餅，就象包湯團一樣包好，搓光滑，壓扁後再放鍋裡煎製。餡料隨自己喜歡來選擇：
紅豆沙餡（可在超市買現成的或自製）
椰蓉餡（做法：溶化一小塊黃油約20克，加入細砂糖15克，椰絲50克、全蛋液40克拌勻即可，材料的份量可根據口味自己增減）
2、吃不完的南瓜餅；下回要吃的時候再拿出來就可以了。
9樓：泳若慢一默
準備材料：南瓜200克、白砂糖10克、麵粉100克、白芝麻適量、食用油。
做法步驟：1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入碗中，用勺子壓成泥。
3、另取乙個碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成麵糰，壓成餅，刷一層南瓜泥。
5、另取鍋，放入南瓜餅，煎至兩面金黃。
6、成品。<>
10樓：藤原彌
主料：糯公尺粉100克 澄粉50克 南瓜100克。
輔料：紅豆沙150克 白芝麻80克 黃油10克 白砂糖20克。
步驟。1、南瓜去皮洗淨，切成小塊放入碗中，進微波爐高火五分鐘（用蒸鍋蒸熟也一樣的），玻璃碗沒有蓋上蓋，這樣可以流失些水分，不然蒸熟的南瓜水分太多。取出蒸熟的南瓜，乘熱時壓成泥，加入黃油和白糖拌溶化。
2、加入過篩的糯公尺粉和澄粉，揉成光滑的麵糰放置一旁待用。南瓜出水非常多，揉麵團時不用再加水了，要根據水分多少加入相應的糯公尺粉，麵糰不宜太乾，盡量濕軟一點，否則包豆沙餡的時候會開裂。
3、紅豆沙搓成小球狀待用；等麵團晾涼後，取一小團南瓜糯公尺粉，搓成球狀後再捏成圓型小窩，放入豆沙餡後像包湯圓一樣收緊口再搓成圓球狀；
再將圓球狀的餅壓扁，二面沾上白芝麻，再用手將白芝麻壓緊，這樣煎的時候芝麻就不易脫落了。
4、所有麵糰全都做成餅坯後待用，此時開始預熱電餅鐺。
5、預熱好的電餅鐺下盤刷少少玉公尺油，將南瓜餅坯一一排入盤中後再翻一面，讓二面均勻的抹上油，蓋上上蓋，啟動功能鍵中的蔥油餅鍵。
6、三分鐘後南瓜餅煎好了，黃澄澄的，很漂亮哎，少油少糧的健康美食呀。
7、用電餅鐺煎的南瓜，很糯、很軟，非常非常好吃，而且比油炸的要健康太多，真的很適合做早餐哎，再配上一杯牛奶，絕對稱得上營養早餐了。
烹飪技巧。1、做南瓜餅也好做番薯餅也好，一定要乘熱壓成泥，熱時加入白糖和黃油，這樣可以充分溶化。
2、是在原料中摻加澄粉，這樣出來的成品才能呈現亮色。
3、煎的時候溫度一定要控製好，電餅鐺煎，蔥油檔上小火最合適了，3分鐘時間足夠讓餅內外全熟透。
11樓：暢聊生活
南瓜餅的做法：
主料：南瓜200克。
輔料：糯公尺粉適量、白糖適量、芝麻適量。
步驟：1、首先我們將南瓜去皮去籽切片上鍋大火蒸熟。切薄片約清戚譽5分鐘就熟了，也可以煮飯的時候蒸熟哦，一舉兩得。
2、蒸南瓜的時候我準備乙個深盆，加入糯公尺粉適量，打入乙個雞蛋。用筷子攪勻。
3、南瓜蒸熟，放入糯公尺粉答段中，用筷子攪勻。
4、揉成麵糰，再加入適量白糖揉勻。白糖也可以和南瓜一起加入揉成麵糰即可，南瓜可以加多一點，不要揉太硬哦。
5、電餅鐺刷一層仔消薄油，將南瓜麵糰分成大小相同的小劑子，直接按成圓形，不圓也沒關係哈。放滿了再加熱電餅鐺。
6、表面再撒少量的芝麻，用勺子按緊一點即可。
7、烙至雙麵變色，成金黃色即可出鍋。
8、開吃了。
12樓：巧女助生活
需先準備：南瓜200克、白砂糖10克 、麵粉100克、 白芝麻適量 、食用油等食材。
具體步驟如下：1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
5、另取鍋，倒入鍋食用油5毫公升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，隨後做好盛盤即可享用。
6、南瓜餅的成品圖如下。
13樓：妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法。
14樓：超超
南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃。
15樓：小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了。
16樓：匿名使用者
1、南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸軟後放盆裡壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據自己的口味添減。
2、把糯公尺粉放進盤裡和南瓜泥拌勻，（切記不能加水，南瓜泥已經含有很多水分）然後揉成較幹的麵糰，個人經驗，麵糰太濕太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。
3、把麵團分成十分，每分先搓成小圓球，然後輕輕壓扁成餅坯。
4、油燒熱後，把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起，比原來稍大，要注意翻動，以免糊掉，把兩面煎成金黃色，就可上碟了。
17樓：魯姐美食
南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯公尺粉搓成面，做成餅，粘上麵包糠，油鍋炸即。可。
18樓：左岸美食記
南瓜餅這樣做，外酥裡糯超好吃。
19樓：王者多多
這樣做的南瓜餅真的又香又軟又糯又甜！老人小孩都愛吃！
20樓：羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻。
21樓：靜兒愛吃
想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃***，
22樓：蘭惜的天空
.南瓜雞蛋煎餅：用料：
南瓜350克，麵粉100克，糯公尺粉50克，雞蛋2個，水約150亳公升，生薑、蔥適量；做法：1.南瓜去皮和瓤後洗淨切成末，蔥切成花，生薑切成末；雞蛋打散成蛋液；2.
將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中，倒入麵粉與糯公尺粉，加入少許的鹽（可根據自己的喜好加入糖），倒入雞蛋液，加入約150毫公升水，充分地拌勻成面糊；3.平底鍋內放油，將一半麵糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火將其煎至定型後翻面，最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤，剩下的一半麵糊按同樣的方法煎熟即可。
南瓜餅做法一，南瓜餅的做法
想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃 南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯米粉搓成面，做成餅，粘上面包糠，油鍋炸即。可 南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 教你南瓜餅...
南瓜餅做法，南瓜餅怎麼做？
用料 1.5斤南瓜，1斤糯米粉，兩勺蜂蜜，一袋麵包渣做法 1 把南瓜去皮，切小片，放鍋內加點水 能沒過南瓜即可，不要太多 同煮，小火，等南瓜能用勺捻爛即可 2 蜂蜜加到南瓜泥中，晾冷 3 邊攪動南瓜泥邊加入糯米粉，注意不要在加水了，面和到發硬了時即可4 撮成直徑7釐米的圓形棍狀多跟，上籠屜蒸孰5 將...
南瓜餅怎麼做 南瓜餅怎樣做法
南瓜餅製作的方法如下 1 先把老南瓜切塊去除瓜瓤後放入上汽的蒸鍋中，大火蒸20分鐘左右。2 取出蒸熟的南瓜晾涼。3 將南瓜去皮後放入料理盆中，用筷子攪拌均勻。4 加入綿白糖10g，攪拌均勻。5 加入糯米粉500g，攪拌均勻。6 用手揉成鬆軟不沾手的麵糰，準備好模具。7 取適量麵糰用手揉成成圓球狀，放...