1樓：艾伯史密斯
太空育種的蔬菜是在太空中經過特殊的環境變化，使得蔬菜的變異速度大大增加，這種突變是沒有方向的，然後再經過人工挑選，得到價值高的品種，而大體型能顯著提高蔬菜種植的經濟性。
記得在零幾年的時候，太空蔬菜成為新聞熱詞，商家也大力宣傳太空蔬菜的優點，比如口感更好、營養價值更高等等。
在很多人的印象中，太空蔬菜似乎就是個頭很大，比如幾百斤重的南瓜，拳頭大的青椒，部分人會以為這是太空失重環境造成的，例如人在太空中也會因為失重導致身高增加，實際上這並不正確。
太空蔬菜的原理。
普通蔬菜的種子搭載航天器進入太空之後，會經歷高輻射、失重等等影響，導致種子的基因發生變異以及內部結構發生變化，這種變化是不定向的，當種子從太空返回地面後，研究人員再把種子進行培育，挑選出具有價值的品種。
實際上，即便在地面的普通種子，在正常進行dna複製時也會出錯發生變異，太空育種只不過是加快了變異的速度而已，太空中發生變異是地面正常變異速度的上萬倍。
基因突變是不定向的，會使得蔬菜在顏色、體型、營養價值、口感等等各個方面發生改變，但是我們可以挑選出具有價值的變異植株，然後培育成新的品種。
如果從經濟價值上考慮，大體型的蔬菜意味著單位種植面積上產量的大幅提高，所以我們看到的很多太空蔬菜，體型都會比一般品種大，其實這是人工選育的結果。
比如經過太空選育的玉米，植株更高更粗，有更強的抗風抗旱能力，果實也更大，產量提高，而且抗蟲害能力也明顯增加。
2樓：多維達人
因為受到輻射影響。太空中沒有很多大氣層的保護，來自太空的輻射會讓蔬菜基因受到影響，往往會呈現不一樣的體型外觀。
3樓：養生小知識天天分享
因為太空上的環境和我們生活的環境是不一樣的。太空空氣稀薄、射線輻射高，太空環境容易造成蔬菜的基因突變，致使蔬菜變大。
4樓：sel筱
太空蔬菜比正常蔬菜大主要是因為太空蔬菜經歷過太空環境受到太空中的高輻射、失重等等影響，導致種子的基因發生變異以及內部結構發生變化。因此，太空蔬菜要比正常蔬菜大一些。
5樓：匿名使用者
因為在其他同樣的條件下種植，在太空中的植物不受地球重力的影響。
太空蔬菜與地球上的蔬菜，兩者之間到底有何區別？
6樓：同享文化
太空蔬菜與地球上的蔬菜，因為生長環境的不同，所以不僅產量不一樣，內在的營養成分也不一樣，太空蔬菜因為環境原因，果實比較大，抗病力強就不用農藥，所以在安全方面也比普通蔬菜好。
科幻電影中，長途太空旅行的人們會食用植物工廠裡培養出的蔬菜，這些蔬菜無需陽光和土壤，靠燈光和營養液生長。現在，這種科幻電影裡的太空蔬菜已經實現量產，進入超市，擺上了普通人家的餐桌。
神舟太空集團是我國目前唯一具有空間站航天員太空高科技產品研發、生產、銷售於一體的大型企業集團，作為全球太空高科技的領航者，神舟太空集團承擔著我國“863計劃”實施重點專案太空高科技系列產品的研發、生產及產業化推廣的重大使命。重達250克的番茄、香甜爽口的青椒等“特殊蔬菜”在北京、成都等城市的市場上頻頻亮相，引起了許多消費者的關注。神舟太空集團專家指出，“太空蔬菜”的突出特點是果大、色美、味甜，富含維生素c和糖分，單個重量為250克～800克。
其貯存期比普通蔬菜長，一般可達20天
太空蔬菜在品質、產量、抗病性等方面都優於普通蔬菜，由於品質較高，因而其產量會由於果型的變大而變得更高，其抗病性的增強會減少農藥的使用量。對於目前市場上太空蔬菜的營養成分，經過研究發現，果實的可溶性固形物比常規果實增加25%，其維生素含量是普通蔬菜的，對人體有益的微量元素如鐵含量提高鋅提高胡蘿蔔素提高。因此太空蔬菜不是轉基因產品。
7樓：慧慧的豬
就是宇宙中培植的蔬菜要更新鮮一點吧，可能是因為汙染少一些。
8樓：匿名使用者
因為太空的蔬菜是遭到了輻射，而地球上的蔬菜是天然的，區別是有的。
9樓：肖兔兔的小蘿蔔
兩個的區別還是挺大的，因為太空的環境和地球上的不一樣，所以長出來的東西也不一樣。
10樓：老孃天下無敵美
太空蔬菜是到太空經過輻射發生了變異的，它的營養價值比一般地球蔬菜的高。
11樓：super臭屁桐
太空中的蔬菜經過輻射，會導致變異，一般會比地球的品質好。
12樓：匿名使用者
蔬菜種在不同的地方肯定是會有區別的，太空的蔬菜會比地球上的大。
太空蔬菜有哪些？
13樓：樂樂紅日
太空辣椒王、太空刀豆、太空水稻、太空甘薯、太空花生、太空黑芝麻、太版空醉蝶花、太空一串紅等等。
權。太空蔬菜是指將普通的蔬菜種子搭載於航天衛星，經過太空失重、缺氧等特殊環境變化，內部結構發生激變，返回地面後，經農業專家多年培育而成。太空蔬菜的營養含量均高於普通蔬菜，對人體有益的微量元素含量鐵提高鋅提高銅提高磷提高錳提高胡蘿蔔素提高。
14樓：步彤尋春綠
太空蔬菜，就是通過太空輻射育種而生長的蔬菜吧。很多的，像很多青椒、甜瓜都是這樣育出的品種。
太空蔬菜有哪些
15樓：風隨我動歲月
你好 很高興為bai你解答。
太空蔬菜有很多的du
如：太zhi空甜椒 太空紫紅薯 胡蘿蔔dao 太空番茄為你專將優點簡單的說一下屬。
1、營養：太空蔬菜的維生素含量高於普通蔬菜2倍以上，對人體有益的微量元素含量鐵提高鋅提高銅提高磷提高錳提高胡蘿蔔素提高。太空番茄可溶性糖含量高於普通番茄25%。
太空紫紅薯賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高於一般紅薯3—8倍，尤其是抗癌物質碘、硒的含量比其它紅薯高20倍以上，佔食品中的第一位。
2、口感：比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。太空紫紅薯生食味甜，水分足，熟食集香、軟、甜於一體，色、香、味俱佳，是城市居民、賓館、飯店的上等保健食品。
希望能幫到你。
16樓：匿名使用者
可以治病吃了對我們有好處。太空蔬菜的營養比普通蔬菜高兩倍以上，對人體有益。吃了太空蔬菜，我們的身體會更好。不容易生病。
17樓：匿名使用者
你幾點了。
bai沒有了。不過我！一一對du
應？好好先生般zhi的愛情？dao在、不能不讓別人的生版命、權不能不管我是個什麼樣呢、在於我們對空氣好好好想吃什麼
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