1樓：周**強強
一般煮10分鐘左右就可以了。因為煮的時間過長的話，是會影響到口感的。而且疙瘩湯真的非常好喝。
2樓：小豆子子梓
給孩子吃的疙瘩湯一般需要煮10分鐘左右，會更好的入味，而且會更好吃。
3樓：愛上我企鵝9啊
給孩子吃的疙瘩湯一般需要煮20分鐘左右，這樣就會把麵疙瘩煮的入口即化。
4樓：卞凌昳
煮半個小時。因為小孩需要吃偏軟的食物，半個小時可以更好的煮透食材，口感會比較好。
在家做疙瘩湯一般需要煮多久？該注意哪些事情？
5樓：紫丁平飄來
發現，像河南等地區的人一般都是非常喜歡喝疙瘩湯。
首先，我們需要準備適量的麵粉，番茄以及一些調味品，還有香蔥等等。我們需要先把麵粉加入適量的水，然後用筷子攪拌成疙瘩，接下來就可以開始去炒番茄了。大家需要把番茄切成小塊，然遊讓後放在鍋中炒，炒出沙之後，我們再加入適量的水，等到水開之後，把我們和好的小麵糰搏磨啟放進去，然後再加入一些自己喜歡吃的配菜，再加入適當的豆腐。
這裡也是推薦大家加入一些生抽，然後再加入一些鹽和雞精。
這樣製作出來的湯也是非常好喝的，其實一般煮到疙瘩熟了之後就可以了，沒有必要主太長的時間。<>
疙瘩湯當中的疙瘩一般需要煮五分鐘到十分鐘左右，如果說我們搓的疙瘩是比較小的話，我們就可以煮的時間基如短一些。但如果說大家製作的各大是比較大的話，那麼裡面可能就非常的的難熟，所以說我們就必須要煮十分鐘左右，這樣的話，才能夠把疙瘩給煮熟。比較推薦大家去選擇這樣的美食，口味還是非常不錯的。
疙瘩湯比較適合冬天的時候吃，大家也可以製作一些辣味的疙瘩湯。並且大家也是可以選擇在最後的時候打入一個雞蛋，這樣的話，口感也會更加的好一些，其實疙瘩湯的製作方法無非就是西紅柿雞蛋湯。
裡面加入一些小的麵粉團。大家可以直接的把麵粉當中加入一些水，然後用筷子去進行攪拌，這樣疙瘩就做好了。
6樓：巨集盛巨集盛
需要煮10~15分鐘的時間。注意放入疙瘩衫睜遊的方式，也要注意鍋裡的濃稠度，還要注意放入的食材，早宴也要注意食材煮或銷熟的時間。
7樓：小阿星
大約需要煮25分鐘左右的時間。在製作的時候一定要把握好火候的。掌握好時間的問題。
疙瘩湯能放多久？疙瘩湯有營養嗎
8樓：生活寶典
疙瘩湯，一般建議是吃多少做多少，若是吃不完儲存好以防吃了引起不適。那麼，疙瘩湯能放多久？疙瘩湯有營養嗎？
疙瘩湯能放多久。
天冷能放24小時沒問題 天熱估計半天就不豎慎行了，一般放冰箱冷藏1-2天沒有問題，但是最好是當天吃對身體好。
疙瘩湯有營養嗎。
疙瘩湯是北方人最喜愛也最普及的一種麵食，做法簡單，配料多樣，營養全面，既是湯菜又是主食，非常適合冬天吃。
疙瘩湯的主角是細膩爽滑的麵疙瘩，在製作時不用加鹼，麵粉中的多種營養素可以很好地儲存。吃疙瘩湯時，連湯帶菜一起食用，也能避免營養素的流失。此外，疙瘩湯比饅頭麵條等容易消化，易被人體吸收，有健胃之功效，而且熱量適宜，格外適合晚餐食用。
疙瘩湯的食材豐富，但西紅柿、青菜和雞蛋是必不可少的三樣。先用蔥花肉丁爆鍋，再放入切碎的香菇或木耳煸炒出香味，水燒沸後甩入麵疙瘩，放入蛋花和蔬菜，再次煮沸後調味即可。這種疙瘩湯集肉、蛋、蔬菜、麵食於一身，含有豐富的動物蛋白、植物蛋白、維生素和碳水化合物，特別適合腦力工作者和兒童。
若能再加入些蝦皮或是用骨頭湯取代清水，則更增加了鈣質的攝入，也更鮮美可口。
如果不願意吃葷的，也可以喝碗素疙瘩湯，配上西紅柿、黃瓜、青菜、木耳、雞蛋等，清爽宜人，解乏溫胃。非常適合剛旅行歸來的人，也適合頭天酒喝多了，第二天需要調養的人。
疙瘩湯的製作團纖纖關鍵是麵疙瘩的塌仿做法，最要緊的是掌握調面時水量。要將水流調到最細，把麵碗拿到水流下均勻地淋上幾秒鐘後關水，用筷子把麵粉拌成大小適中的麵疙瘩，拌好的就拔拉到一邊，等確定碗裡除了拌好的麵疙瘩以外就是乾麵粉時，再淋一點點水重複上述過程，直到全部拌好。這樣拌出來的疙瘩才會又小又細，容易煮熟。
另外，煮疙瘩時，要邊下邊攪拌，以免鍋中的面粘連在一起。
疙瘩湯怎麼做不會變稠。
材料。麵粉400克，雞蛋清8個，雞蛋黃4個，蝦仁100克，菜葉200克，香菜100克。高湯1公斤，精鹽15克，味精5克，香油10克。
做法。1)將雞蛋清與麵粉和成稍硬的麵糰，揉勻，擀成薄片，切成黃豆粒大小的丁，撒入少許麵粉，搓成小球。
2)蝦仁切成小片，香菜切末，菠菜切末待用。
3)將高湯倒入鍋內，放入蝦仁、精鹽、味精，開後下入麵疙瘩，煮熟，淋入雞蛋黃，加入香菜末、菠菜末，滴入香油，盛入盆內即成。
在家做疙瘩湯一般需要煮多久？需要注意哪些事情？
9樓：黎昕科普知識小屋
一般需要30分鐘，需要注意，疙敗戚裂瘩不要太大。要撒上澱粉。多加一點醬油察閉。多加一點香油仔神。並且火候不要太大。
疙瘩湯煮多長時間 疙瘩湯煮多長時間能熟
10樓：三夜見
1、疙瘩湯煮五分鐘到十分鐘。
2、疙瘩湯，是一道北方家常湯品，在山西太原、榆次地區稱為拌湯，晉攜銷裂城一帶稱不爛湯，製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿等。疙瘩湯裡的湯可以是清水或排骨湯、魚湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因為麵食類容易消化。
3、疙瘩湯既可以做成素的蔬菜疙瘩湯鬥配，也可以做成有肉的葷疙瘩湯。用雞蛋、肉類等做成的疙瘩湯特別適合腦力工作者，可以補充蛋白質。而對於身體虛弱、消化功能較差的人來說，更適合清淡的、素的疙瘩湯，以雞蛋、油麥菜、菠菜、西紅柿等為主，蔬菜中含有大量的維生素和礦物質以及纖維素，有助於增強身體的免疫力辯閉。
對於食慾不振或經常有應酬喝酒的人也比較適合喝素疙瘩湯，而有肉的疙瘩湯會增加肝臟的負擔。
怎麼做疙瘩湯小孩吃的
11樓：王培信
2、在等待水開過程中，準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩。
3、水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。
4、快起鍋時，加入鹽和打好的雞蛋，攪拌一會兒即可。也可以加一些白胡椒粉提提味。
12樓：麻利的潘潘
適合10+寶寶的寶寶疙瘩湯。
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