什麼是酸性物質？
1樓：乾萊資訊諮詢
能夠提供氫質子或者能夠接受一個電子對的物質，稱之為酸性物質。
根據經典酸鹼理論和路易斯酸鹼理論酸性物質有兩類：
第一類，經典酸鹼理論認為，能夠提供氫質子的物質，稱之為酸（brønsted acid），也稱之為質子酸，如硫酸鹽酸(hcl)等。
第二類，路易斯酸鹼理論認為，能夠接受一個電子對的物質，稱之為酸（路易斯酸），如三氯化鈰 三氯化鐵，氯化鎂等。
什麼東西屬於酸性食物
2樓：旅行書桌
我們每天吃的米、面以及各種肉類、蛋品、魚蝦等**於動物的食品，它們含有磷、硫、氯等非金屬元素，在人體內氧化後生成大量的酸性物質。
呈強酸性的食物：蛋黃、乳酪、白糖、西點、魷魚乾、牡蠣、糙米、烏魚子、柴魚等等；
呈中酸性的食物：火腿、雞睜罩肉、豬肉、鰻魚、鯉魚、牛肉、麵包、小麥、襪拆奶油、等等；
呈弱酸性的食物：大米、花生、啤酒、油炸豆腐、文悉好鬧蛤、章魚、泥鰍等等。
什麼是酸性的食物
3樓：清河慈崩
酸性食物與鹼性食物：
食物可分為酸性食物與鹼性食物，若食物中含有鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等礦物質，在人體內會呈鹼性。若食物中含有磷、氯、硫等礦物質，在人體內會變成磷酸、鹽酸、硫酸等而呈酸性。依據食物中所含礦物質的種類及酸性元素和鹼性元素的含量比率分為酸性食物和鹼性食物。
1）大部份的動物性食物，屬於酸性食物。
2）大部份的穀類，部份的堅果類，屬於酸性食物。
3）多數的蔬菜類、水果類、海藻類屬於鹼性食物。
4）食用醋和酸味水果所含的醋酸、蘋果酸、檸檬酸等進入體內吸收後，胰臟、膽汁、腸液就以碳酸鈉中和，再被吸收入肝中，很快的燃燒掉，對人體幾無影響，故不列入酸性食物。
5）檸檬、橘子、醋的有機酸被分解後，留下鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質，歸為鹼性食物。
6）南瓜子、葵瓜子、杏任、腰果、芝麻、核桃屬於鹼性食物。
7）烘烤過的麵包、全麥麵包、小麥胚芽、糙米、等全穀類食物酸度較精製後明顯減少。
4樓：帳號已登出
吃酸性食品對我們的心臟和肌肉健康有好處，主要是因為酸性食品是能夠有收斂功能的，同時對於存在肌肉鬆弛無力的人群來說，也是很有幫助的。主要是因為酸味是能起到收縮括約肌的功效，而且對於尿頻的老年人來說，還有腹瀉的人來說，是可以通過吃酸性食品的方法來幫助我們調理身體健康的，這樣對於**腹瀉等不適情況有好處，這樣是有助於我們健康的。
大家吃酸性食品對於強化肝功能是有好處的，主要是因為吃了酸性食品之後對我們的肝臟健康有意義，特別是對於存在有肝疲勞和肝虛症狀的人來說，選擇吃酸性食品就更適合了，這樣能夠幫助我們調節肝臟的健康，而且這類人是容易表現為身體乏力、眼疲勞、面無血色、肌肉鬆弛的不適情況，這時候我們如果可以適量的攝取些酸性食品，這樣對我們健康有意義。
酸性食品對於滋陰潤肺的功效也是很強的，我們的肺部是比較容易出現乾燥情況的，所以說我們是應該保證溼潤的，否則就容易出現慢性咳嗽的情況產生，而且實際上這種病症是容易產生痰多咳嗽問題的，所以說這時候服用酸性食品就很不錯，對於緩解這類不適情況有意義，特別是在氣候乾燥的時候吃更好。
酸性食品對健康有害嗎。
吃酸性食品的時候也可能會對我們健康造成影響，對於人體的內環境來說，ph是是左右的，如果說我們選擇經常的去吃些酸性的事物，這時候就會出現內環境被改變的情況，是容易導致酸性體質產生的，如果成為了酸性體質，這時候首先會導致我們的免疫力下降，而且還會引發癌細胞加速生長的問題，而且實際上大多數的慢性病問題，都是**於酸性體質的，所以說我們應該控制吃酸性食品才行。
什麼是酸性食物？
5樓：教育解答
酸性食物在日常生活中很常見，比如雞肉、魚肉、豬肉等食物。
但是大多數都是屬於弱酸性食物，您胃部不舒服，應該少食用強酸性的食物，如山楂、西紅柿等。建議您在少吃酸性食物的同時，禁忌吃辛辣、生冷食物，三餐要規律。
酸性的形成。
許多好吃的東西都是酸性食物，如魚、肉、米飯、酒、砂糖等。相反，鹼性食物如酸角、海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食慾卻對身體有益的食物。
大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認為吃起來酸的東西就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，由食物中無機鹽的酸鹼性決定。
人類食物基本上分為五大類要素蛋白質、脂肪、碳水化合物（俗稱糖類）、維生素、礦物質。
以上內容參考：百科-酸性食物。
什麼食品是酸性
6樓：匿名使用者
酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試ph值的分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如：
牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。
1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚、金槍魚、比目魚等。
2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍、巧克力、空心粉、蔥。
什麼是酸性物質，什麼是鹼性物質，有哪些是鹼性物質，哪些是酸性物質
酸 化學上是指在水溶液中電離時產生的陽離子都是是氫離子的化合物 可分為無機酸 有機酸。酸鹼質子理論認為 能釋放出質子的物質總稱為酸。這類物質大部分易溶於水中，少部分，如 矽酸，難溶於水。酸的水溶液一般可導電，其導電性質與其在水中電離度有關。部分酸在水中以分子的形式存在，不導電 部分酸在水中離解為正負...
醋是酸性物質，中性物質還是鹼性物質
在營養學上 一般將 食品分成酸性食品和鹼性食品兩大類。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關 味道是酸的食品不一定是酸性食品 主要是食品經過消化 吸收 代謝後 最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。醋的ph值很低，是酸性的，但醋卻是鹼性食品。進入人體的醋酸在一系列酶促反應中與乳酸 檸檬酸與焦性葡萄糖酸結...
什麼是酸性體質 它有啥危害啊，酸性體質有什麼危害？
ph值小於7的叫酸性物質,有很強的腐蝕性.生理不平衡 心理不平衡 老婆 老公不要你 事業失敗 身無可戀 後果殼內很嚴重哦 酸性體質有什麼危害？國內70 的人具有酸性體質，酸性體質罹患慢性疾病的機率很高，因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，內分泌失調，荷爾蒙也會受影響。要找出問題的根源，去改變你的體質，...