1樓：銘刻
金玉滿堂是一道廣東省的地方傳統名菜，屬於粵菜系。原料為罐裝玉米，黃瓜，胡蘿蔔。金玉滿堂所需調料：
鹽、油、味精等若干。現在說下做法，將玉米粒、青豆、胡蘿蔔粒氽水備用；冷油下松子，待油溫慢慢升高，炸至色澤金黃，撈出後放在吸油紙上；鍋內少許底油，燒熱後加入玉米粒、胡蘿蔔丁、青豆翻炒；加入鹽、味精、雞精翻炒、勾芡，就可以出鍋了。
2樓：沉夜孤星
這道菜我們家還是比較喜歡吃的，也經常做，現在就說下做法吧，選顏色黃一點的嫩玉米粒焯水備用；將黃瓜切段，用滾刀法去掉中間的部分，只留外圓青的那部分切成丁，火腿腸切成同樣大小的丁，鮮青豆洗淨，香菇切丁，將以上所有原料除火腿腸外全部焯水；生薑去皮切指甲片，蒜切片，蔥白切丁；乾淨鍋中放油，燒至三成油溫時下入姜蒜片蔥白丁炒香，然後將以上所有主輔料下入鍋中翻炒，下入鹽、胡椒粉、雞精、味精、鮮湯，略燒後勾芡收汁起鍋裝盤成菜。
3樓：4657滅韓諦計
玉米剝成粒放一邊備用，胡蘿蔔去皮切成丁，胡蘿蔔，玉米，豌豆清洗後瀝乾水份，火腿腸切成丁，燒熱油鍋，倒入10克的菜籽油，鍋裡倒入胡蘿蔔，玉米，豌豆顆粒，炒到玉米和豌豆變色，轉中火繼續炒，加入火腿腸丁繼續翻炒，防止焦底，火腿腸炒出香味，加2克鹽調味，翻炒到鹽融化就可以關火了。
4樓：影子
先將玉米剝成粒，和豌豆一起放入鍋中開水煮至六成熟。撈起備用。將胡蘿蔔和半根火腿腸切成丁。
在鍋裡放適量油，待油燒熱，把胡蘿蔔丁放入鍋中。然後把煮熟的豌豆和玉米粒倒入鍋中翻炒。加適量糖，翻炒後，把火腿腸丁放入。
起鍋時，加點雞精。
5樓：桃園結義
黃瓜洗乾淨切丁。胡蘿蔔洗乾淨切丁。鍋中倒水，水開倒入玉米、黃瓜、青豆和胡蘿蔔粒。
加鹽焯水兩分鐘後撈起。鍋中放底油，油熱後放入蔥段。倒入焯過水的玉米、黃瓜、青豆和胡蘿蔔粒，加鹽大火翻炒30秒。
最後稍勾點芡即可起鍋。
6樓：崔憐槐
黃瓜洗淨削皮切丁，火腿腸切丁，胡羅卜去皮切丁，玉米粒洗淨，我的玉米粒是自己切下來的，有點碎。準備好全部材料，油鍋燒熱，下胡羅卜炒至變色。加入玉米粒，火腿腸，鹽，料酒，雞精番炒至熟，加入黃瓜丁翻炒至半熟即可出鍋。
7樓：以心
胡蘿蔔切丁焯水備用，玉米粒焯水備用，小湯圓水開下鍋煮至浮起備用，起鍋燒油，依次下入焯好的胡蘿蔔丁、玉米粒翻炒片刻，加入鹽、雞精調味，最後下入煮好的小湯圓翻炒片刻即可出鍋。
8樓：佳萌說娛樂
金玉滿堂是南瓜，山藥和蜜棗做的！
9樓：珂珂愛奶茶飲品
金玉滿堂，簡單又好喝，一起學習吧！
金玉滿堂是什麼菜
10樓：最美的炫富
金玉滿堂屬於粵菜菜系，是一道廣東省當地的傳統名菜，一般製作這道菜的主要原材料是玉米、黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋絲、粉絲等。金玉滿堂的製作門檻不高，一般在廣東人民的家中、飯店、小吃店都能見到這道菜，不過想要做的好吃還是需要一定的技巧的。
金玉滿堂這道菜名的寓意一般是形容財富、學識較多，不過由於菜品的顏色鮮豔亮麗，因此也有著一層博得滿堂喝彩的意思，在廣東的酒席經常可以見到這道菜。
粵菜是中國古代傳統的四大菜系之一，也是現今的八大菜系之一，粵菜主要由廣東地區的廣州菜、潮州菜、東江菜組成。
金玉滿堂代表是什麼
11樓：蕭瑟中的寒風
金玉滿堂：
釋義】堂：高大的廳堂。金玉財寶滿堂。形容財富極多。也形容學識豐富。
出自】《老子·道德經·第九章》
原文】持而盈之，不如其已；揣而銳之，不可長保。金玉滿堂，莫之能守；富貴而驕，自遺其咎。功成身退，天之道也。
譯文】執持盈滿，不如適時停止；顯露鋒芒，銳勢難以保持長久。金玉滿堂，沒有能守得住的；如果富貴到了驕橫的程度，必將招致災禍上身。功成身就，就要退位收斂，這是符合自然規律的道理。
金玉滿堂是怎樣一道菜？又是怎樣的做法呢？
12樓：柒個與十一
其實這道菜也屬於一種特色菜，口感都是非常的香辣美味的做法也是屬於放入鍋中蒸熟，然後加上自己喜歡的配料，味道都是特別的香嫩美味的。
13樓：來呀我有小板凳
金玉滿堂就是玉米粒炒胡蘿蔔丁，做法很簡單。準備玉米、香腸丁、胡蘿蔔丁，再將胡蘿蔔與玉米焯水備用，起鍋燒油，將食材一起翻炒就可以了，彩色好看，老少皆宜。
14樓：金融羅老師
金玉滿堂是一道炒菜，首先準備好一些新鮮的玉米粒，然後再準備好一些胡蘿蔔，然後再準備好一些火腿腸，切成丁備用，提供燒油，放入蔥薑蒜炒香之後放入玉米粒，胡蘿蔔火腿腸，然後加入蠔油等調味料，大火爆炒即可出鍋。
金玉滿堂，是比喻什麼生肖，金玉滿堂是指什麼生肖
金玉滿堂，形容很有錢，財富多多的意思啦。雖然一些人在目前窮得叮噹響，但沒準大運一來，就能金玉滿堂。十二生肖中第一名 生肖牛 大器晚成的生肖牛，45歲後中年運正式開啟，也可能有的40歲左右就行動了。不管怎樣，他們的晚成運都是慢慢積攢起來了。他們年輕的時候吃了多少苦，他們自己清楚，所以好運來臨也不會覺得...
「金玉滿堂」盆景是什麼植物 為什麼叫金玉滿堂 希望知道的朋友
金玉滿堂 盆景是硃砂根,為紫金牛科硃砂根屬常綠矮小灌木，樹高約35 80釐米。其突出特點是樹冠如傘狀生長，庇護著葉下面生的果實，因而又名大羅傘，雨傘朱等。10 11月結果，核果圓球形，如豌豆大小，開始淡綠色，成熟時鮮紅色，經久不落，甚美觀。另有白色或黃色種，一般均能作藥用。李時珍曾描述道 硃砂根生深...
金玉滿堂這個成語的出處
出處是 老子 第九章 金玉滿堂，莫之能守。金玉滿堂 j n y bai m nt ng 生詞本基本du 釋義詳細zhi釋義 堂 高大的廳堂dao。金玉財寶滿回 堂。形容財富極多答。也形容學識豐富。出處 老子 九章 金玉滿堂 莫之能守。南朝 宋 劉義慶 世說新語 賞譽下 王長史謂林公 真長 劉惔 可謂...