1樓：威兒無邊
上次我男朋友生日，我也是做的這個給他吃。這讓他對我的看法馬上改變，馬上以為我是個廚藝高手呢。
哈哈。現在教給mm你。
蛋奶糕 材料。雞蛋一個，鮮奶100克，蝦仁一個。
調料，鹽，香油。
1,先把雞蛋打入碗中，加鮮牛奶攪勻。在放鹽化開。順便這個時候把蝦仁弄乾淨了準備著。
2.然後放到蒸鍋裡，大火2分鐘。這個時候基本已經成型，在把蝦仁放在上面，改成中火。繼續蓋上鍋蓋5分鐘就能出鍋拉。
記得牛奶別放少了，不然口感不好。
上面說了，這可以做甜點也可作小菜。
小菜你可要多放點鹽。
要是甜點嘛，就可以不放或者少放，然後點綴在上面的也可以換成可愛的，表達愛意的軟糖，等等。
2樓：乾可軒轅蕙
雙皮奶。今天第一次做。
竟然成功啦。
兩包。250ml的。
伊利。高鈣純牛奶（一定要全脂的奶）
覺得光明好點。
但沒有買到光明牛奶。
3個雞蛋清。
3湯勺白砂糖。
1：2個碗。
每個碗都倒一包牛奶。
2：再用一個碗扣在裝牛奶的碗上。
防止進水氣（也可以用保鮮膜密封）
3：之後放熱水鍋裡蒸5分鐘。
之後拿出來。
開啟碗。讓牛奶變冷（約30分鐘）
4：3個蛋清放入大碗裡，加入白砂糖攪拌。
5：看到碗裡結了奶皮，就用筷子在碗的一邊戳一個邊邊把牛奶慢慢倒入攪拌好的蛋清碗裡，要剩一點牛奶在碗裡。
防止奶皮粘在碗上。
6：之後牛奶跟蛋清一起攪拌。
拿個濾網把泡沫弄走。
之後用大勺子慢慢的把牛奶舀到那個有奶皮的碗裡。
7：之後放熱水鍋繼續蒸25分鐘。
8：蒸好之後放一邊降溫。
之後放冰箱即可。
（蒸好之後可能感覺不太結塊，還有水水的感覺。
沒有關係。冷掉之後就凝固啦）
其實很簡單。呵呵。
3樓：遇見食撩
用豆沙糖肉桂粉芝麻調製餡，放入和好的面中壓成餅，小火煎熟。
4樓：網友
做個水果酸奶冰，清涼一夏。
5樓：蹇安宦妙珍
雙皮奶，番禺的姜撞奶，汕頭的鴨母蛋湯圓和各種糖水，陸豐的五果湯，等等，這些地方的甜品都是數也數不清的，吃了就知道好的。西式蛋糕和中式糕餅也是很好吃的。
6樓：陀蔚榮忠
奶茶西米露啊。
很簡單的。紅茶，牛奶，西米，冰糖就夠了。
用紅茶和牛奶混合成奶茶。
把西米煮開（煮西米的時候要注意一點，一不小心就煮壞了）最後依自己口味加冰糖。
冰過之後口感更好~~
7樓：樂暢鞏木蘭
鮮奶燉蛋，牛奶200g雞蛋2個，先把牛奶加熱不要太熱溫熱就可以了，把雞蛋、加入適量的白糖一起按一個方向打散大約用2分鐘時間就可以打散了，喜歡吃甜些的話就多放些糖，我是放50g，把牛奶和雞蛋一起攪勻，用小碗分兩碗放入燒開的水裡蒸4分鐘，火不能太大要中小火偏小火那邊，用筷子讓鍋蓋留一條縫隙，這樣蒸出來的蛋就不會老。
8樓：甄青芬典雨
主料：芒果、草莓、西米。
輔料：紅棗、藕、羅漢果。
調料：蜂蜜、酸奶、冰糖。
烹製方法：1、將西米煮好晾涼備用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、酸奶，芒果、草莓即可；
2、坐鍋點火倒入水，放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時左右，開蓋後放入冰糖攪拌至融化即可，也可冷藏後食用。
特點：酸甜可口，清涼解暑。
9樓：毋忠阿銳進
水晶涼粉。珍珠奶茶。
冰淇淋。
10樓：枝茉喬傲絲
雪糕。小布丁，蛋糕豆包。
11樓：宿元司空偲
冰淇淋，布丁，燒仙草。
12樓：建含潮菱
清補涼。奶油。
糖果。蛋糕。
什麼甜品好吃？
13樓：疏瑞
一、半熟芝士
芝士真的太美味了，何況是半熟芝士就更加了，它主要是由乳酪和低筋麵粉做成，精準的掌握火候，將蛋糕烤成半熟的狀態，此生的芝士味道更加的細膩綿軟，香味也更加濃郁，色澤也很誘人，一口咬下去滿嘴的鮮香，滑滑嫩嫩，口感上是甜甜的，濃郁的香味讓你欲罷不能，吃完了還想吃，都說知識就是力量，半熟芝士真的可以給人帶來慢慢的能量。
二、蛋黃酥
蛋黃酥是由黃油，小麥粉，蛋黃製成的一道糕，可以說是大人小孩都很愛，酥脆的外埔，金黃色的色澤，上面還灑滿了芝麻，聞起來特別香，咬一口就可以嚐到一股奶香溢位來了，豆沙和蛋黃的餡料這都能加分，味蕾間的歡愉，唇齒間的留香，小小一個吃完一個還想再吃，好過癮！
三、焦糖布丁
在炎熱的夏日，來上一份焦糖布丁簡直不要太爽，油雞蛋，牛奶和低筋麵粉製作，焦糖的味道很濃郁布丁的爽滑一口下去滑滑嫩嫩，軟軟糯糯，入口即化，口中瀰漫著濃濃的甜味，奇妙的味道之間相互碰撞，這就是美食帶來的快樂和滿足吧，米其林餐廳常駐的甜品，不愧大家很喜歡吃。
四、榴蓮千層
榴蓮千層蛋糕，肯定是愛榴蓮星人的最愛，這兩者之間的搭配堪稱絕妙。千層的蛋糕每一層都包裹著香濃的榴蓮果肉，口感細膩，奶油的絲滑。奶油的香味和榴蓮的香味很好的中和在一起，形成了絕妙的味道，榴蓮果肉的香甜迷茫在嘴邊，真的太誘人了，愛榴蓮的甜食愛好者一定不能錯過哦。
五、豆乳盒子
這算是最近比較火熱的一款甜品了，由黃豆粉，豆漿，牛奶，蛋糕胚製成的盒裝美食。豆乳奶油的香味很獨特，很自然的一種問道，吃起來超級雞蛋，一定要嚐嚐這道獨特的甜品，超有新意的。
六、雪媚娘
雪媚娘也叫大福，一個小小的，還很軟，超級可愛啊！外層是薄薄的冰皮，還有水果味的夾心，一口一個，感覺很q彈，不管是休閒的時候來一個，還是下午茶的甜點都很適合，關鍵是真的巨好吃！
14樓：天空的距離
提拉米蘇好吃。
提拉米蘇，英文是tiramisu，是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點。以馬斯卡彭芝士作為主要材料，再以手指餅乾取代傳統甜點的海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化，味道並不是一味的甜。
在義大利文裡提拉米蘇（tiramisu）的意思是「馬上把我帶走」，「二戰」時期，一個義大利士兵即將開赴戰場，可是家裡已經什麼也沒有了。 愛他的妻子為了給他準備乾糧，把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡，那個糕點就叫提拉米蘇。 每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇，他就會想起他的家，想起家中心愛的人。
用料。馬斯卡彭芝士：250g、動物性淡奶油：
150ml、吉利丁片：10克（2片）、義大利濃縮咖啡：40ml、朗姆酒：
15ml、蛋黃：2個、水：75ml、細砂糖：
75g、手指餅乾：適量、可可粉：適量、糖粉：
適量。做法。1、把吉利丁片掰成小片，用冷水泡著備用。
2、將蛋黃打發到濃稠狀態備用。
3、水、細砂糖一起倒入鍋里加熱煮沸成糖水後關火，一邊用打蛋器攪打糖水（降低溫度），一邊緩緩倒入打發好的蛋黃。蛋黃倒完後繼續用打蛋器攪打5-10分鐘左右，此時蛋黃糊的溫度應該已經降下來了。
4、把冷卻後的蛋黃糊倒在大碗裡備用。蛋黃糊必須要徹底冷卻以後才能使用。
5、把馬斯卡彭芝士放在一個大碗裡，用打蛋器攪打到順滑，然後和蛋黃糊混合拌勻。
6、把一開始就泡好的吉利丁片濾幹水分，隔水加熱至徹底溶化成為吉利丁溶液。
7、把吉利丁溶液倒入之前混合好的芝士糊裡，拌勻。
8、把動物性淡奶油打發到軟性發泡(剛剛出現紋路)，加入芝士糊裡拌勻。
9、義大利濃縮咖啡和朗姆酒混合成咖啡酒（或者可以直接買製作提拉米蘇的現成咖啡酒）。
10、取一片手指餅乾，在咖啡酒裡快速蘸一下，讓手指餅乾沾滿咖啡酒。如此重複直到手指餅乾鋪滿蛋糕模底部（蛋糕模最好用活底模，手指餅乾可折斷，差不多鋪滿即可，沒有必要密不透風哈）。
11、倒入一半的芝士糊。
12、在芝士糊上繼續鋪一層蘸了咖啡酒的手指餅乾，並倒入剩下一半芝士糊。
13、把蛋糕模放進冰箱冷藏過夜。
14、芝士糊徹底凝固以後，脫模（用吹風機稍稍在蛋糕模外壁吹一下即可輕鬆脫模），在表面撒上可可粉和糖粉做裝飾。
15、如果有剩餘的手指餅乾，可以在周圍圍上手指餅乾做裝飾。
15樓：耳東雨下
1、肉鬆小貝，中間夾著軟糯的紫米，小貝是真的肉鬆貝貝，是純蛋蛋糕體，而且口感是一點點都不會幹溼潤軟綿~
肉鬆小貝身披金黃、厚實的肉鬆海苔外衣，只是看著就食慾頓開。拿起一個，一口下去，酥脆鬆軟的肉鬆、綿軟溼潤的蛋糕胚和酸甜的沙拉醬在口中交織，奏響一曲美味的交響曲。吃罷意猶未盡，忍不住要把手伸向下一個……
肉鬆小貝的做法很簡單，將烤好的蛋糕坯切成小塊，拿兩片用沙拉醬粘在一起，再丟進肉鬆海苔裡打個滾兒，沾滿肉鬆海苔就可以了。
2、乳酪罐子，（1）哈密瓜。
有一點乳酪的鹹酸，可以接受的。整體吃起來很夏天很清新，（2）抹茶。
本人比較能吃苦，這個罐子微苦，吃完嘴裡還留存抹茶的清香，鹹酸苦，一點點甜，超愛這款！
（3）黑巧。
因為黑巧和咖啡都是我喜歡的，所以很愛這款，原味乳酪微甜，這款對於我來說不是很苦，但調味超級棒。拿鐵最符合我的口味，挺紮實的一個罐子，椰汁味的乳酪和咖啡乳酪配上蝶豆花蛋糕體，挺好吃的。抹茶茉莉乳酪罐子的抹茶乳酪是苦香的，配上茉莉味乳酪很清新的味道。
藍莓奧利奧乳酪罐子就是酸酸甜甜的藍莓乳酪為主調。哈蜜瓜乳酪罐子也不錯也是比較夏季的小清新的味道。
16樓：6多金花
黑森林蛋糕，慕斯蛋糕，泡芙，蛋撻都喜歡，都挺好吃的。
好吃的甜品
17樓：愛家愛生活
甜品有：
1、波士頓派。
最後一個上榜世界十大著名甜點的是波士頓派，它是一種海綿蛋糕，裡面包含了濃郁的巧克力糖漿，有著豐富的人體所需要的營養，是一款健康蛋糕，但是含糖量較高，口感濃郁厚重。
2、提拉米蘇。
第一個上榜世界十大著名甜點的是提拉米蘇，它是義大利的甜點代表，有著許多的浪漫背景故事，含有咖啡酒味道的它更是把甜和苦完美結合，口感香醇綿密，作為下午茶是很好的選擇。
3、聖多諾黑香醍泡芙。
聖多諾黑香醍泡芙誕生於巴黎，它有著王冠一樣的外形，顯得十分的華麗巨大，製作工藝十分繁瑣困難，有著許多奶油，富有嚼勁，熱量較高不適合**的人們食用。
4、歌劇院蛋糕。
歌劇院蛋糕可以追溯到上百年之前，它是法國甜品的代表，有著獨特的神似歌劇院大舞臺的造型，咖啡與巧克力味道交融，多層特點更是讓它的口感各有不同。
5、長崎蜂蜜蛋糕。
第八個上榜世界十大著名甜點的是長崎蜂蜜蛋糕，它是日本的甜點代表，古時候是被認為待客的最高禮品，有著極為簡單的製作方法，味道香甜，口感軟糯，是作為早點很好的甜點。
6、沙河蛋糕。
沙河蛋糕是世界十大著名甜點之一，這是一種巧克力蛋糕，更是奧地利的甜品代表，它的整體都散發著濃郁的巧克力味道，吃起來卻不會太甜膩，深受貴族的喜愛，有著「奧地利國寶級」點心的稱號。
好喝的甜品怎麼做，好吃的甜品怎麼做簡單
你好，木瓜燉牛奶的兩種做法如下 做法一 1.木瓜去皮去籽，切成小塊，放入一勺冰糖2.電飯煲內水燒開，放入盛木瓜的碗，蒸5分鐘3.起鍋前倒入牛奶，再蒸2分鐘就可以起鍋啦4.盛一小碗出來非常香甜哦，牛奶裡面有濃濃的木瓜味道，非常好喝做法二 木瓜燉牛奶 木瓜燉牛奶是一道家常甜品，木瓜含有豐富的木瓜酶，維生...
特色甜品有哪些呢，甜品有哪些種類？
一 杏仁茶，最初是由宮廷傳入民間的一種特色傳統茶飲。它選用精製杏仁粉為主料，用龍鳳銅製大壺燒製的沸水衝制，配以杏仁，花生，芝麻，玫瑰，桂花，葡萄乾，枸杞子，櫻桃，白糖等十餘種佐料。色澤豔麗，香味純正。二 五果湯 甜湯 是廣東省海陸豐地區的傳統小吃之一。潮俗以桂圓 白果 蓮子 薏米 百合 綠豆 銀耳等...
芋頭怎麼做甜品，香芋做甜品怎麼做好吃
一 拔絲芋頭 1.芋頭去皮洗淨切塊 記得戴手套 2.油鍋開始冒點泡泡就下鍋炸 不要太熱，會幹掉，等一下還要炸第二次 變黃色就撈起來 3.熱鍋，微微冒煙就回鍋再炸第二次，大概15秒，要大火 把裡面的油逼出來 撈起來後才關掉火 不然油溫下降就會吃油哦 4.一湯匙油加入鍋，開小火，鍋熱倒入糖，慢慢炒 要有...