滿記甜品牛奶碎冰的做法是什麼,滿記甜品的碎冰為什麼不像家裡凍出來的那麼硬?是水的問題嗎?

2021-03-19 18:27:34 字數 426 閱讀 6187

1樓:go清涼薄荷

原料:水500克、牛奶900克、煉乳100克、蜂蜜100克、玉米澱粉30克

1.在玉米澱粉中加入少量的水調成回液體狀。

2.將牛奶和500克水放答入鍋中煮沸,再加入玉米澱粉液煮開。

3.牛奶液稍涼後加煉乳拌勻,再加入蜂蜜拌勻。

4.用篩網過濾,放涼後再放入冰箱冷凍成型。

5.使用時把牛奶冰塊取出,用勺子刮出牛奶碎冰即可。

滿記甜品的碎冰為什麼不像家裡凍出來的那麼硬?是水的問題嗎?

2樓:獲真保保

是的這就是水的問題。因為家裡凍的就是單純的水所以會很硬。而碎冰用的水是加了料調製的所以凍的不是特別硬。

3樓:

冰凍後硬了,脆了,當然一折就斷了.

滿的近義詞是什麼,滿的近義詞是什麼呢

盈和足。拼音 m n 釋義1.全部充實,沒有餘地 足。意。充 飽 美 腔熱血。琳琅 目。載而歸。2.到了一定的限度 員。月。不 週歲。3.驕傲,不虛心 自 志得意 4.十分,全 世界 到處 堂灌。天飛。園春色。5.使滿,斟酒 上一杯酒。6.中國少數民族,主要分佈於遼寧 黑龍江 吉林 河北等省和北京市...

滿族中姓滿的是什麼旗,滿族滿姓是什麼旗

序號 滿姓 序 號 漢 姓 1 愛新覺羅氏 1 肇 依 金2 佟佳氏 2 佟 董3 瓜爾佳氏 3 關 白4 馬佳氏 4 馬5 索綽羅氏 5 曹 索6 富察氏 6 富 付7 葉赫那拉氏 7 葉 那 南8 紐祜祿氏 8 郎 卜 鈕9 寧古塔氏 9 劉 寧10 舒穆祿氏 10 徐 舒 鄭11 赫舍里氏 1...

漾滿的意思和讀音,漾滿是什麼意思

漾滿,充滿的意思。讀音 y ng m n yang4 man3 漾滿是什麼意思 是充滿的意思 比喻洋溢著 充滿了某種東西。漾 y ng 水面動盪 蕩 液體溢位來 奶。濞 b a 水名,在中國雲南省,瀾滄江支流 b 地名,在中國雲南省。方言,小的湖泊。是充滿的意思 比喻洋溢著 充滿了某種東西。比喻洋溢...