1樓:匿名使用者
代訓一般都是20小時分5天的。第一天發一個手冊,看碟然後分組討論,還會有提問之類的最後開卷做一張卷子,錯誤率不能再兩個以上。這都是形式不怎麼累的主要就是調動一下新員工的積極性,想你灌輸一些理念之類的。
發了工作服下次訓練就要穿工作服來,注意穿黑色皮鞋和黑色襪子。第二天會給你指定一個星際訓練員當你師傅,領你上各個工作站熟悉一下,主要學習薯站、飲料站的工作,還有就是前臺七步曲。這兩個工作站一開始要記得東西挺多的,集中精神,回去好好複習筆記,下次來了師傅要問。
第三天學配餐,還是大量記筆記,然後就要開始配餐了。第四天上機練操作,開始會覺得挺陌生的 慢慢熟悉就好了。前臺工作主要就是薯站、飲料站、收銀這幾個地方。
收銀細心最重要,因為貨幣流通量很大,萬一出錯了是要開警告單的。
2樓:匿名使用者
這個。排班表上不會寫明第1天代訓什麼內容,第2天代訓什麼內容嗎?
流程就是按照訓練員手冊上的啊。一般都是先vcd+講解+操作。
3樓:帳號已登出
讓徒弟請你吃漢堡。
4樓:匿名使用者
你應該去問你們訓練經理 叫他好好輔導你一下。
5樓:小龜的洞
`~這都算是商業秘密了吧~~
kfc 訓練員的 訓練4步驟
6樓:網友
準備工作,示範說明,練習,追蹤考核,大步驟是這四個步驟,中間有狠多的小的流程,這裡寫不下,
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