1樓：匿名使用者
三個職責：1，最標準的工作操作。
2，在工作中要求他人做到工作標準。
3，帶訓他人做到工作標準。
2樓：匿名使用者
訓練員工了當好一個角色
肯德基、麥當勞，管理組各崗位的職責是什麼？
3樓：畫畫的小老鼠
首先肯德基、麥當勞的職位有：店長，店長助理，值班經理。
其中店長職責大體上有：1、代表公司整體的形象
2、負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能， 用自己的行動、思想來影響員工
3、扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。
4、能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質。
5、掌握、學會、分析報表、資料。從而知道自己店面成績的好壞，從而達成目標。
5、須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力。
店長助理職責：負責訂貨、排班 、裝置維修 、管理團隊、協助店長達到營業額
值班經理的職責如下：1、管理餐廳的日常營運，保證餐廳在有序、穩定的狀態下執行
2、做好餐廳的預估，從而達到資源的合理利用，控制餐廳成本
3、檢查餐廳的物料是否齊全，確保產品所需原材料的齊全，確保產品製作有足夠的原料，確保不斷貨
4、記錄餐廳的損耗，控制餐廳成本
5、對正在上班的人員進行合理地分配，每個工作站都有一定的人數，避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰
6、確認產品的**方案，是前臺的建議性銷售產生更好的效果
7、聽取顧客反映，適時改造
麥當勞經理有一個，副經理四個，經理幾乎總管所有東西，就是比較高階的那種，像什麼策劃案啊什麼的，一個副經理管水電等東西，一個副經理管進貨的，一個管人事，就是負責分工，還有排班表什麼的，還有一個是管衛生的。總經理的工資大概有8000多。副經理要少一點。
先要有人推薦你，或者他招人的時候你直接說應聘經理或者副經理的職位。一般會有個實習期，他們會派你去其中一個分店工作一段時間，然後那邊店的管理層人員會對你有一個考核和評價什麼的。實習期間什麼都要學，從廚房到衛生間的管理，大大小小的東西都要。
實習期結束後，總經理和一個比經理還高階的管理人員，比如說中國南區經理會一起對你進行現場考試，他們會一個地方一個地方的考核，比如他們會帶你去廚房，問你炸區的各種操作啊溫度啊，然後又煎區的溫度啊衛生啊什麼的。最後如果通過就直接上崗。有些經理很**，喜歡故意刁難，有時還要看運氣什麼的。
我記得普通員工的工資是7.5一個鐘，訓練員好像有9塊多，管理層的好像有18塊還是20多以上吧，大概就是這樣子。
麥當勞訓練員工作手冊答案訓練員的四項職責是什麼？
4樓：幸福之門
四項職責：
1、作為專家，對你的期望如下：始終一致地遵循正確的程式；迅速執行：隨時表現出正確的程式，包括高峰時段； 解釋工作站程式背後的原因；履行並解釋所有的工作站職責。
2、作為教練，對你的期望如下： 鼓勵並幫助新員工；除了訓練之外，行為正確；以正確的方式進行稱讚；工作時回答與訓練有關的問題；鼓勵員工微笑待客！；讓學習的過程充滿樂趣
3、作為典範，對你的期望如下：鼓勵員工傳遞mdl的品牌承諾；充滿敬意地對待所有顧客及餐廳中的職員；遵守餐廳中的所有政策、程式和標準；無需指示主動採取行動；表現出良好的衛生習慣，並始終按照要求洗手； 始終準時上班；保持專業的外表：**整潔、名牌佩戴正確、髮型得體
4作為教師，對你的期望如下：有效地使用訓練四步驟；有效地使用員工發展計劃工具和資料； 訓練員工正確地執行程式； 幫助員工決定如何為餐廳團隊作出貢獻；重視並尊重每位員工的做的貢獻
5樓：溫暖的弦
1.傳遞麥當勞的品牌承諾
2.成為領導者
3.有效溝通
4.訓練員工
麥當勞（mcdonald's）是全球大型跨國連鎖餐廳，2023年創立於美國芝加哥[1] ，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麥當勞制訂了品質、服務、清潔方面的標準，從而儘量確保每位顧客都獲得最佳用餐體驗。因此我們要保證售出的漢堡熱且新鮮，顧客在櫃檯點膳之後60秒內、在得來速點膳之後90秒內拿到食品，而且還要提供清潔的餐廳環境。我們的顧客只希望從麥當勞得到最佳的服務。
身為訓練員，你通過作為典範和專家來協助傳遞qsc，你的每項工作都要樹立榜樣。員工會模仿你的行為。如果你走捷徑，他們也會跟隨你學。
作為典範，你的工作是瞭解並堅持品質標準-如果產品不符合標準，就不要**。無論有多忙，顧客仍然期待可口的食品和快速、微笑的服務。
感到滿意時，顧客對麥當勞的忠誠度就建立起來了。忠誠的顧客有助於增加餐廳的營業額和利潤。為什麼？
1. 他們面帶笑容地離開 2. 他們會更另頻繁地光顧3.
他們會告訴親友們 。
肯德基、麥當勞 管理組各崗位的職責是什麼？
6樓：竹似的女子最美
首先肯德基、麥當勞的職位
有：店長，店長助理，值班經理。
其中店長職責大體上有：
代表公司整體的形象
負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能， 用自己的行動、思想來影響員工 。
扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。
能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質掌握、學會、分析報表、資料]從而知道自己店面成績的好壞指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力店長助理職責：
負責訂貨
排班裝置維修
管理團隊
協助店長達到營業額
值班經理的職責如下：
管理餐廳的日常營運，保證餐廳在有序、穩定的狀態下執行做好餐廳的預估，從而達到資源的合理利用，控制餐廳成本檢查餐廳的物料是否齊全，確保產品所需原材料的齊全，確保產品製作有足夠的原料，確保不斷貨
記錄餐廳的損耗，控制餐廳成本
對正在上班的人員進行合理地分配，每個工作站都有一定的人數，避免一些工作崗位沒有工作人員或者人員過多而影響工作效率。從而更好的適應客流高峰
確認產品的**方案，是前臺的建議性銷售產生更好的效果聽取顧客反映，適時改造
7樓：酷眉眉
訓練資料
一、 訓練組的工作
8樓：carina菲
麥當勞經理有一個，副經理四個，經理幾乎總管所有東西，就是比較高階的那種，像什麼策劃案啊什麼的，一個副經理管水電等東西，一個副經理管進貨的，一個管人事，就是負責分工，還有排班表什麼的，還有一個是管衛生的。總經理的工資大概有8000多。副經理要少一點。
先要有人推薦你，或者他招人的時候你直接說應聘經理或者副經理的職位。一般會有個實習期，他們會派你去其中一個分店工作一段時間，然後那邊店的管理層人員會對你有一個考核和評價什麼的。實習期間什麼都要學，從廚房到衛生間的管理，大大小小的東西都要。
實習期結束後，總經理和一個比經理還高階的管理人員，比如說中國南區經理會一起對你進行現場考試，他們會一個地方一個地方的考核，比如他們會帶你去廚房，問你炸區的各種操作啊溫度啊，然後又煎區的溫度啊衛生啊什麼的。最後如果通過就直接上崗。有些經理很**，喜歡故意刁難，有時還要看運氣什麼的。
我記得普通員工的工資是7.5一個鐘，訓練員好像有9塊多，管理層的好像有18塊還是20多以上吧，大概就是這樣子。
9樓：匿名使用者
麥當勞和kfc基本一樣我就說下kfc的把
1 工作分4個區域 大廳 櫃檯 總配 廚房 大廳就是你平時去店裡看到的在大廳巡視打掃的員工他們的工作很簡單就是保持大廳整潔,工作區域大廳wc 櫃檯嗎就是 收銀配餐工作區域櫃檯 總配就是製作飲料和把半成品實物製作成成品工作區域總配 廚房就是製作半成品食物拉工作區域廚房 組長就是營運經理他就是負責管理這4個工作區域些員工和控制下貨量. 2 員工7.2元一小時 訓練員7.
8元一小時 組長10元一小時 助理月薪加上交的五金一個月2700左右 副理(副店長),店長沒打聽這是2級城市的工資比如(蘇州) 3 先和店經理面試通過的話店經理會安排你一個工作站,會有一個訓練員來培訓你基本上培訓時間是3天.
10樓：匿名使用者
能有什麼.還不就是做做樣子,管管人
有什麼事情動動嘴.讓員工去做
其他有個吊事
麥當勞訓練員工作手冊答案訓練員的四項職責是什麼
11樓：匿名使用者
訓練員的四項職責：
1、作為專家，對你的期望如下：
始終一致地遵循正確的程式
迅速執行：隨時表現出正確的程式，包括高峰時段解釋工作站程式背後的原因
履行並解釋所有的工作站職責
2、作為教練，對你的期望如下：
鼓勵並幫助新員工
除了訓練之外，行為正確
以正確的方式進行稱讚
工作時回答與訓練有關的問題
鼓勵員工微笑待客！
讓學習的過程充滿樂趣
3、作為典範，對你的期望如下：
鼓勵員工傳遞麥當勞的品牌承諾
充滿敬意地對待所有顧客及餐廳中的職員
遵守餐廳中的所有政策、程式和標準
無需指示主動採取行動
表現出良好的衛生習慣，並始終按照要求洗手
始終準時上班
保持專業的外表：**整潔、名牌佩戴正確、髮型得體4、作為教師，對你的期望如下：
有效地使用訓練四步驟
有效地使用員工發展計劃工具和資料
訓練員工正確地執行程式
幫助員工決定如何為餐廳團隊作出貢獻
重視並尊重每位員工的做的貢獻
12樓：溫暖的弦
1.傳遞麥當勞的品牌承諾
2.成為領導者
3.有效溝通
4.訓練員工
麥當勞（mcdonald's）是全球大型跨國連鎖餐廳，2023年創立於美國芝加哥[1] ，在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包，以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。
麥當勞制訂了品質、服務、清潔方面的標準，從而儘量確保每位顧客都獲得最佳用餐體驗。因此我們要保證售出的漢堡熱且新鮮，顧客在櫃檯點膳之後60秒內、在得來速點膳之後90秒內拿到食品，而且還要提供清潔的餐廳環境。我們的顧客只希望從麥當勞得到最佳的服務。
身為訓練員，你通過作為典範和專家來協助傳遞qsc，你的每項工作都要樹立榜樣。員工會模仿你的行為。如果你走捷徑，他們也會跟隨你學。
作為典範，你的工作是瞭解並堅持品質標準-如果產品不符合標準，就不要**。無論有多忙，顧客仍然期待可口的食品和快速、微笑的服務。
感到滿意時，顧客對麥當勞的忠誠度就建立起來了。忠誠的顧客有助於增加餐廳的營業額和利潤。為什麼？
1. 他們面帶笑容地離開 2. 他們會更另頻繁地光顧3.
他們會告訴親友們 。
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