1樓：無雅詩
肉雞挺好吃的，主要是在於做法。比如燉蘑菇，燉豆角或者燉土豆都挺好吃。而且也是東北常見菜。
做法步驟：食材準備：雞，紅松蘑，生薑，生抽，老抽，鹽，冰糖，雞精，麻油適量。
1、首先將松蘑洗淨後用溫水泡發，將泡發好的松蘑擠幹水份，生薑拍碎待用即可；
2、然後將雞拆包後洗淨，將洗淨的雞斬塊，燒開水鍋，水中放拍碎的生薑，水開入雞塊，稍焯撈出洗淨待用即可；
3、最後坐鍋入油，先入生薑煸出香味，再入雞塊翻炒，入冰糖炒至雞塊有糖色入老抽上色翻勻，入開水與紅松蘑水至沒食材，放入松蘑大火燒開，蓋蓋轉中小火燜燒，湯汁去半入鹽打底味，生抽調味，開蓋邊燒邊收汁，收汁前入雞精增味，淋麻油增香增亮就可以出鍋上桌啦。
松蘑生長於松樹林中的地上，與松樹形成外生菌根。紅松蘑風味好，有"素肉"之稱，它所含的營養價值極高，有人體所需的蛋白質，膳食纖維，鉀，鈉，鋅，深受人們的喜愛。松蘑菌肉肥厚，香氣濃郁，味道鮮美，因是野生所以產量少。
這道菜的重點在於松蘑，雞是好吃，入了味的松蘑味道更好，這道菜看似簡單，其實功夫就在燉的過程中，兩者搭配在一起，口味更棒。
2樓：匿名使用者
肉雞的雞肉是可以吃的，但是沒有普通散養雞的雞肉有嚼勁，也沒有散養雞肉味道香。
哪種雞的雞肉比較好吃？
3樓：z影兒
你好，選購雞肉的話是看你做湯的還是炒肉的。如果是煲湯的選老雞煲湯比較好喝，是炒的是清遠雞比較好吃。
4樓：不能夠
雞肉的話，就是一般的那種家養的雞就比較好吃，這種雞的話運動量比較大，它的肌肉比較結實，吃起來比較甜美。
5樓：sunny晨光熹微
草雞的雞肉比較好吃的，就是自己家養的那種雞，雞肉有嚼勁，也很有營養的。
6樓：奔跑的海米
一般家居農村的土雞肉比較好吃，因為農村的雞一般都是在地上能夠自由的活動，肌肉都會比較簡單，所以味道會比較好吃。
7樓：藍光持有者
走地雞的雞肉比較好說，雞跑來跑去的，雞肉有彈性是比較好吃的。
8樓：網友
哪種雞的雞肉比較好吃？我覺得三黃雞的雞肉就很好吃，很香肉還很嫩。
9樓：熊珈藍佑
一般的雞的肌肉是差不多的，性質也差不多，營養價值也基本相同。你可以根據自己的口味去選擇就可以了。
10樓：韶安
自家餵養的土雞，滿山遍野跑的雞肉質緊實且營養！
豬肉和雞肉哪個更好吃？
11樓：倫盼夏侯
蘿蔔青菜各有所愛啦～你自己喜歡吃什麼肉當然就覺得什麼肉好吃啦。我更喜歡吃豬肉，所以我覺得豬肉更好吃
豬肉和雞肉哪個更好吃？雞肉好吃還是豬肉好吃？
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