1樓：襪子遇上腳
說明你買的這種枸杞質量不好，是有上色素的．
一般的枸杞泡水是會有點淡紅，但不可能很紅的．
2樓：匿名使用者
一般不是很紅的，除非有的新增染色劑了，還有泡了就要很，長久了也會顏色加深的，就像茶葉一樣。
枸杞子泡過的水變紅色正常嗎？
3樓：特特拉姆咯哦
枸杞子泡過的水變紅色是不正常現象，屬於染過色的枸杞。
枸杞的功效。
1、養肝明目。
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
2、延緩衰老。
枸杞自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名「卻老子」。枸杞中的維生素c含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
3、補虛生精。
枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。
4、美白養顏。
對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。
4樓：安
杭州食品藥品監管局表示，到目前為止，藥檢所尚未發現枸杞子非法新增外來色素的事例，枸杞子泡的水變成黃紅色，這是自然而正常的現象。
枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實，主產於寧夏，呈紡錘形或橢圓形，表面紅色或暗紅色，略有光澤，存放時間長了顏色會變深變暗，味甜，微酸苦。它的主要成分為多糖類、胡蘿蔔素和核黃素等。因為枸杞子含有的胡蘿蔔素本身也是一種天然色素，溶出到水裡就會使水變成黃紅色，這是自然而正常的現象。
但食品藥品監管局提醒消費者，如果遇到表面顏色太鮮紅、水泡後水變得很紅的枸杞子，應謹慎購買和食用。
5樓：新田益政
枸杞子是常用中藥，具有滋補肝腎，益精明目之功能，原植物為茄科植物寧夏枸杞的成熟果實，以寧夏中寧產品質量最優。其鑑別方法為：真品枸杞子類紡錘形，略扁，長6－21mm，直徑3－10mm，表面鮮紅或暗紅色，略具光澤，肉厚，味甜，微酸。
市場上常見的偽品枸杞，為橢圓或類球形，兩端略尖，長3－10mm，直徑約5mm，表面無光澤，肉薄，味微甜酸略苦。曾有不法商販用白礬水浸泡乾燥的枸杞子，這種偽品對光照射，藥材表面有閃爍的亮點，果實顯胖大，質堅硬，手握扎手，表面有透亮的結晶物，口嘗，有白礬的酸澀味。
一般來講，真品枸杞子用水浸泡會稍有脫色，但脫色嚴重者可能加入了人工色素。
為什麼枸杞子洗的時候水會變紅，是不是染色上去的？
6樓：暴走少女
枸杞子含有酸漿紅素、玉蜀黍黃素。杭州食品藥品監管局表示，到目前為止，藥檢所尚未發現枸杞子非法新增外來色素的事例，所以枸杞子泡的水變成黃紅色，這是自然而正常的現象。
我買的枸杞一泡水水就變紅，是正常的嗎？
7樓：匿名使用者
你好，你購買的是染色枸杞，不要在喝了，寧夏枸杞：顯長圓形，味甘甜，後味微甘，色澤紅潤，泡水顯清淡，粒輕，易上浮。染色枸杞多為鮮紅色，正常枸杞的自然色多為赤紅或偏暗紅。
蒂處：正常枸杞尖端蒂處多為黃色或白色，而用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色，用硫磺烘烤過的呈深褐色。手感：
染色枸杞偏溼潤，正常枸杞則皮幹而肉滿。
枸杞子用水浸一下水馬上變紅正常嗎?
8樓：周麗娜
馬上變紅是不正常的，一般情況下枸杞溶於水後一段時間內會呈現黃色或黃色偏紅色，這是屬於正常現象，不影響食用，如果不變色也是屬於不正常的，很有可能是硫磺燻過的枸杞。
9樓：小雪kuai飛舞
不正常。枸杞不會掉色。應該水的顏色為正常色。微微發橙紅色。
10樓：中寧誠信枸杞
不正常，被薰染過，有毒。
正常的枸杞泡水會變紅嗎
11樓：鄲淑珍弓嫣
枸杞中含有天然色素，正常的枸杞泡水天然色素會溶解於水中，充分泡過的水會變為淡紅色。如果枸杞用水泡後水很快變為深紅色或暗紅色，則枸杞應該是用硫磺燻蒸或染色處理過，這紅枸杞會毒害人體肝腎，不可食用！
12樓：續汀蘭焦琴
不會的，正宗的寧夏枸杞泡水後會稍微有一點點黃色，如果是變紅了，那說明是被染過色的有毒枸杞，對身體是有一定的傷害的，儘量不要食用！
13樓：小甜甜不爛泥
會有一點點。以前用枸杞煮稀飯，煮出來是粉色的。
14樓：曹仙
通常枸杞泡水後，茶湯會呈現一定的紅黃色，紅色較淺，並不是鮮紅色，如果是這種情況，證明枸杞沒有經過燻蒸。
還有哪些方法可以辨別好壞枸杞呢？可以從枸杞的外觀來看，純正的枸杞產自寧夏，果粒飽滿，色澤呈暗紫紅，最明顯的是沒有經過硫化物燻的枸杞一端會有一個明顯的白點，這個白點是它被摘下前與母體連線的部位，如果白點已經模糊，證明上面已經染色了。
再有一點，網上很多人說好枸杞都比較乾燥，這一點持保留意見。「枸杞是一種含糖分很高的食物，糖分很容易析出，造成表面有一種黏糊糊的感覺，這很正常，不一定就表示不好。」另外，趙老師建議要將枸杞放在冰箱裡，可以防止糖分析出。
也提醒您，從**角度，太便宜的枸杞不能買，寧夏枸杞的行價在一斤50元左右，低於這個價錢的，就要考慮是不是寧夏枸杞了。
枸杞用冷水洗後 水變紅是怎麼回事？
15樓：譙語芹蘭露
你好！枸杞泡水是會變成淡淡的橙紅色。
但是你說一洗就變紅。
還4次這樣。
不能說染色。
但是還是別的好。
打字不易，採納哦！
枸杞在水裡淘洗一下，水變紅是怎麼回事？
16樓：榮榮和平
發一個**看看比較好，是怎麼個紅髮，枸杞雖是紅色的，但是泡在水裡只會有些淡淡的紅色，就像紅棗泡水是一樣。
17樓：匿名使用者
枸杞本身會褪色，但如嚴重的有可能是染色的。
18樓：想
枸杞本身就是有色素的，所以洗的時候會掉一些，是它本身的色素。
19樓：歲了哈哈哈嗝
枸杞裡面的色素染色了唄，望採納，謝謝。
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