1樓：道法自然玄師
吃鹽多的時候，不是導致肥胖，而是導致了水腫。食鹽有一定的吸水性，如果攝入的食鹽比較多，會造成水鈉瀦留，引起體內的水分增加，還可以有雙下肢水腫等改變。另外長期的高鹽飲食，可以導致血壓升高，建議平時控制食鹽的攝入，每天不超過六克。
食鹽攝入多所致的水腫，可以用利尿劑**。至於肥胖是指的脂肪比重含量增高，而不是單純的體重增加。
鹽能提供大量的鈉，對人體來說，鈉扮演多種至關重要的角色，它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈衝的傳播以及肌肉收縮，還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產生液體(血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁)等。鹽對生成胃酸也非常重要。
調味作用。在烹調菜餚中加入食鹽可以除掉原料的一些異味，增加美味，這就是食鹽的提鮮作用。在眾多的烹飪原料中，除少數原料自身具有人們比較歡迎、能夠接受的味道外(如黃瓜、西紅柿、水果、西瓜、甜瓜、哈密瓜之類).
多數原料都不同程度地存在一些惡味，若使其變成美味可口的菜餚，除了加熱、水浸等方法之外，就要發揮食鹽的"除惡扶正"功能了。所謂的"除惡扶正"就是在烹調過程中抑制原料自身的腥惡之氣味，輔助提高原料中的呈鮮美味的物質，增強人們喜歡的鮮美口味。許多原料在下鍋之前加底味主要是鹽，特別是動物性原料表現得尤為明顯。
例如：粵菜中的糖醋咕老肉，在炸肉之前，所用的五花肉必須先用料酒和食鹽打一下底味，在芡汁裡除了糖醋等調料外，必須加進一定數量的鹽，如果不加食鹽就提不出此菜的美味。相反突出了糖和醋的氣味，口感就極差，這就是鹽在烹調中的調味作用。
淡無味，鹹無味，是說用鹽量要適當，才能發揮其特有的功能。
2樓：匿名使用者
鹽吃多了可能會胖。如果鹽吃多了，很容易會增加食慾，主食的攝入量就會增加，所以容易引起發胖。而且鹽吃多了還會對腎臟造成很大的負擔，容易影響到水分的排出，導致水鈉瀦留，從而引起水腫。
因為高鹽飲食也是不健康的，很容易會增加患高血壓的風險，還會對心血管其他系統造成損傷。
3樓：癟裹
鹽是氯化鈉，吃的過多，就會導致鈉水儲留，身體會出現浮腫的現象看著像長胖了一樣。，
4樓：東方將白
吃鹽比較多就會容易造成攝入量的其他食品也比較多，所以說就更容易造成肥胖。
5樓：九哥哥麼麼噠
吃鹽多為什麼會造成肥胖？因為吃多了之後就可以不停的喝水不停的吃東西，所以就會造成肥胖。
6樓：醉後醒世
因為鹽能夠增進食慾，如果隨著食慾的改善，不可避免的會攝入其它更多的食物，導致過多能量進入體內，以脂肪的形式儲存下來，表現出來就是身體變胖。
7樓：璇璇丸
因為鹽的成分是氯化鈉，鈉離子有很強的鎖水性，一個鈉離子會鎖住身體裡三個水分子，吃的鹽越多，體內被鎖住的水分就越多，就越容易發胖。
8樓：勤茂材
鹽是生活中必不可少的一位食材。但吃鹽吃的多，對身體也是不好的。吃鹽多，不會導致肥胖，但會導致水腫。
9樓：匿名使用者
吃鹽多，不會導致肥胖，但會導致水腫。鹽是氯化鈉，吃的過多，就會導致鈉水儲留，身體會出現浮腫的現象。
10樓：網友
鹽吃多了會長胖的，吃鹽太多不僅會引發高血壓，還會導致人發胖。國外有研究人員發現使用了太多的鹽會引發肥胖症。
11樓：帳號已登出
會的 鹽的話偏鹹 重口味 如果在**期間的話儘量少吃和不吃用別的來代替希望能夠幫到你。
12樓：廉碧玉
吃鹽多了為什麼會造成肥胖呢？鹽吃多了會造成肥胖。這樣對心，腦血，龜兒病人還不好。
13樓：數碼答疑
答：二者沒有直接關係，鹽不涉及能量代謝。
14樓：耕海牧魚
年在人的生活中是必不可少的，但吃多了會造成身體很多的危害，比如高血壓，因為那裡含量太高，會使血壓升高，同時影響代謝。
多吃鹽會讓你發胖，你知道為什麼嗎
15樓：長方方正圓圓
鹽吃多了需要多喝水，喝水多了會給腎壓力，壓力太大腎工作不佳水就排不出去，形成水腫。
鹽吃多了會變胖？
16樓：哥本哈根的
鹽吃多了會使體內水分增多 外表看就是浮腫。
**的話還是清淡點好。
17樓：匿名使用者
會 因為鹽含鈉太高 很影響新城代謝。
為什麼鹽也會發胖？
18樓：霜鵬池亥荏
鹽中含有碘。碘是人體所需要的不可缺少的一種元素，少了它，會直接引發一些疾病。鹽的確對身體有益，但是不要過多的食用，所謂物極必反，所以過多也不行。
例如最典型的'甲狀腺'，也就是俗稱的大勃子病就是體內的碘元素不平衡而引發的。
19樓：展英睿學皛
鹽中含有碘，對身體是很有幫助的，能夠爭強抵抗力，提高免疫力。但吃多了也不好的，尤其是老年人，鹽吃多了會引起血管動脈硬化的。最主要的一點，鹽吃多了會發胖的，這是因為我們每天都會攝入一定量的鹽，你應該知道鹽是很鹹的吧，吃多了我們就很容易發渴，就會喝很多的水來淡化鹽的鹹味，就形成了水腫型肥胖。
都說喝水可以**，這個是沒錯的，但喝水也要分時間的，鹽吃多了喝水就會胖的，看來以後要少吃點了。
20樓：mr黑的健身
**為什麼要控制鹽的攝入 鹽吃多了為什麼會讓你長胖。
吃鹽多了有哪些害處？
21樓：匿名使用者
食鹽是生活中不可缺少的調味品，對人體的健康也有不可忽視的作用，但是如果長期吃太多鹹的食物，攝入食鹽過多，對身體也是有危害的。
如果長期吃得太鹹，會給身體造成以下傷害：
1、血壓升高，人體體液的滲透壓是恆定的，每攝入一克的鹽分，就需要多出111克的水和它配比形成生理鹽水，然後儲存在組織中，如果平時吃得過鹹，會導致血管中的水分增加，血管壁所受的壓力也會隨之增大，可能會誘發高血壓和水腫等問題。
2、骨質疏鬆，食鹽中的主要成分是鈉，人體每排洩1000毫克的鈉，就會損耗26克的鈣質，所以吃鹽越多，損耗的鈣質就會越多，因此可能會導致骨密度降低，甚至引起骨質疏鬆。
3、加重心臟和腎臟負擔，如果平時吃得過鹹，會導致體內水鈉豬滯留，血管的平滑肌就會發生腫脹，官腔變細，血管阻力就會增加，加重心臟和腎臟的負擔，這樣很可能會導致心臟疾病的出現。
4、吃鹽過多，也會導致肥胖的可能，這與身體的排毒功能有關，因為鹽多，排毒的作用減少，所以堆積了脂肪。
5、吃鹽過多，還會導致體內鈉元素過多，使得鉀元素缺乏，從而人會感覺到體乏無力等。
6、骨骼生長髮生變化：吃鹽過多，會導致小孩的骨骼發育受到影響，老年人或青年人的骨骼也會變得疏鬆等。
因此，建議成年人每日食鹽攝入量應低於10克，世界衛生組織建議更低，每人每日3至5克，孩子攝入量在2到6克之間，如果超過這個數字，就應該控制食鹽攝入量了。
22樓：鞫庸
鹽是人生活中必不可少的調味品，鹽讓美食變得不再寡淡無味，但每天食鹽的量並不是越多越好，過多攝入鹽分也會增大人身體的負擔，對健康產生極大的傷害。
鹽的生產。鹽分適宜攝入量：
世界衛生組織的健康建議是，每人每天鹽分的攝入量在6-8克；中國營養學會的建議是，每人每天鹽分的攝入量不要超過10克。其中包含醬油等調味料中所攜帶的鹽分。
吃鹽多了的害處：
一、長期吃鹽過多會導致血壓增高。
鹽分過多會改變滲透壓，會增加身體中的水分流失，血管中的水分析出，體內血容量增加，進而導致血壓升高。長期吃鹽過多，身體內血壓總是處於較高水平，會增加心臟，肝臟和腎臟負擔，出現心衰肝硬化等疾病。
二、吃鹽過多會引起水腫。
大量攝入鹽分會導致組織水腫，引起腹部和麵部腫脹，嚴重可能還伴隨著頭疼頭暈渾身不適。需要注意腎臟疾病患者食鹽過多更容易出現以上症狀，普通人有時也會因為食鹽過多而出現水腫，需要注意。
適量吃鹽。三、心肝腎疾病患者吃鹽過多會使病情加重。
吃鹽過多會使血壓增高進而誘發很多疾病，同時，原本心臟，腎臟，肝臟上有疾病的患者吃鹽過多也會加劇病情的惡化。血壓升高引發心臟負擔，會使心衰產生或加重；肝硬化患者會更容易出現水腫，甚至演化成頑固性水腫和低鈉血癥更嚴重者還可能出現肝性腦病。
所以要做到適量吃鹽，保持身體健康，遠離疾病。
23樓：瘋妹子
鹽吃多了會有哪些壞處呢？
1、損傷消化道黏膜，吃進過多鹽，消化道黏膜細胞會因缺水而受損。腸道對鹽中的鈉離子幾乎是百分之百吸收，等到鹽進入血液後，會導致血液滲透壓升高，全身組織中的水分子就會向血液方向移動。
2、惹來偏頭痛，攝入大量鹽是誘發頭疼的一個重要因素。有偏頭疼問題的人，如果少吃鹽，頭疼往往能有所緩解。
3、會造成腎臟負擔，尤其是老年人消化系統比較弱，器官也逐漸衰退，在日常生活中最好不要吃鹽太多。
4、長期吃鹽吃得過多，容易引起血壓升高，從而導致高血壓病。
5、有心力衰竭的患者，如果吃鹽吃得過多，容易加重心力衰竭。
6、長期吃鹽吃得過多，還能夠促進腎臟排鈣，從而容易引起骨質疏鬆。
24樓：生活小能手三千
吃鹽吃多了會有這些害處：害處一，食鹽過量，可引起高血壓。
害處二，由於鹽的滲透作用，正常上呼吸道寄生菌群被殺死，從而導致菌群失調而引起疾病。
害處三，過高的鹽會抑制粘膜上皮細胞的增殖，使其失去抗病能力。人若長期攝入過多的鹽分，腎必須將鹽分排出到最大程度，才能降到正常水平。若腎不能排出正常，就會在體內形成鹽瀦留。
而人體也離不開鹽，鹽能夠維持人體的正常代謝，食用鹽的主要成分是氧化鈉，能夠有效地啟用人體的肌肉收縮等多種功能。每人每日食鹽的攝取量要控制在一定範圍內。一個成年人一天的食鹽攝入量以3-6克為宜，也就是說，保持每公斤體重1克。
如果低於這個數量，就會在體內產生低鈉和低氯。低鈉狀態下，其正常生理功能難以維持，表現為全身乏力；低氯狀態下，可引起人體低氯性鹼中毒。如果超過這個數值，則會加重腎臟和血管的負擔，導致腎病加重、高血壓等疾病。
25樓：網友
吃言多了，害處很多 ，最容易得的疾病是心腦血管疾病 ，吃鹽多 容易引起血管動脈硬化 ，因此希望少吃鹽 。
吃言多了，害處很多 ，最容易得的疾病是心腦血管疾病 ，吃鹽多 容易引起血管動脈硬化 ，因此希望少吃鹽 。
吃言多了，害處很多 ，最容易得的疾病是心腦血管疾病 ，吃鹽多 容易引起血管動脈硬化 ，因此希望少吃鹽 。吃言多了，害處很多 ，最容易得的疾病是心腦血管疾病 ，吃鹽多 容易引起血管動脈硬化 ，因此希望少吃鹽 。吃言多了，害處很多 ，最容易得的疾病是心腦血管疾病 ，吃鹽多 容易引起血管動脈硬化 ，因此希望少吃鹽 。
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26樓：w老師答疑
1.嘴幹舌燥。
鈉雖然是我們生活中不可缺少的一種元素，但是對於鈉的食用量一定要掌握好，因為鈉的含量一旦攝入過多，那麼人體就會無法完全吸收，以至於那些不被吸收的鈉元素就會在人體內堆積，進而就會使得血液的濃度加大，而如果想要血液正常流通，就需要對這種高濃度進行稀釋，因此就需要從周圍獲取更多的水分來達到目的，使得血液正常流通，身體裡的水分少了，就會表現出來嘴乾的現象。
2.人體出現衰老。
通過以上的介紹大家知道了人體內一旦鈉的含量過多，就會出現身體缺水的現象，而身體一旦大量缺水，那麼就非常不利於體內的正常新陳代謝，而此時體內的細胞因為得不到水分的滋潤，而出現死亡的現象，細胞大量死亡，就會使得**出現乾燥衰老的跡象，可見要想這種現象得到改善改，還是需要補充足夠的水分。
3.身體出現浮腫。
人體內鈉的含量攝入過多的話，還會對人們的腎臟造成影響，加重腎臟工作負擔，腎主宰著人體的泌尿系統，那麼腎如果出現異常了，那麼就不能很好的控制體內對尿液的排放，進而就會使得尿液過多的堆積，使得水分不能及時排出體外，當在人體內達到一定程度的話，就會作用於整個身體，使之出現浮腫的現象。
4.小便次數多。
大家知道如果我們所吃的食物過鹹的話，那麼就會導致我們大量的喝水，身體內水分的增多那麼必然人體的排尿量和次數也會增加。
5.頭暈腦脹。
鹽的含量攝入過多，並不能完全被身體吸收，進而便會增加血液的濃度，濃度一旦增加就會在血液中堆積，阻礙氧氣的輸入，造成大腦因缺氧而出現頭暈腦脹的現象。
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