一個和酒有關的問題。一個與酒有關的化學問題。。。

2023-02-12 16:45:09 字數 2738 閱讀 2714

1樓:匿名使用者

啤酒中含糖,糖份分解成酒和果糖等成份。(猜測 )

有關於酒的問題

2樓:撫眉使

白酒用茅臺。

乾紅用法國進口的。

3樓:為何人改變

。。。笨啊你~~買瓶2鍋頭~在盒子裡放點錢~比送什麼都好,他要什麼自己買去!

關於酒的問題

4樓:匿名使用者

中國國內的酒大概分為:①清香型。清香型白酒的特點是清香純正,醇甘柔和,諸味協調,餘味淨爽,如山西汾酒。

� ②濃香型。濃香型白酒的特點是芳香濃郁,甘綿適口,香味協調,回味悠長,如四川瀘州老窖特曲。

� ③醬香型。醬香型白酒的特點是香氣幽雅,酒味醇厚,柔和綿長,杯空留香,如貴州茅臺酒。

� ④米香型。米香型白酒的特點是蜜香清柔,幽雅純淨,入口綿甜,回味怡暢,如廣西桂林三花酒。

� ⑤兼香型。兼香型白酒的特點是一酒多香,即兼有兩種以上主體香型,故又被為混香型或復香型,如貴州董酒。

二 酒麴的分類。

現代大致將酒麴分為五大類,分別用於不同的酒。它們是:

麥曲,主要用於黃酒的釀造;

小曲,主要用於黃酒和小曲白酒的釀造;

紅曲,主要用於紅曲酒的釀造(紅曲酒是黃酒的一個品種);

大麴,用於蒸餾酒的釀造。

麩曲,這是現代才發展起來的,用純種黴菌接種以麩皮為原料的培養物。可用於代替部分大麴或小曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產的主要操作法之一。其白酒產量佔總產量的70%以上。

5樓:

⑶按糖化發酵劑可分為:①大麴酒。用大麴(指曲的形狀)釀製的白酒。

②小曲酒。用小曲釀製的固態或半固態發酵白酒。因氣候關係,它適宜於我國南方較熱地帶生產。

用小曲製成的酒統稱為米香型酒。③快麴酒。

6樓:網友

關於曲的說法有很多種,現在都不定的。

傳統的說法是:大麴和小曲,和釀造的糧食有關。

到底啥叫麴酒,貌似都沒有人說的清楚。

問幾個關於白酒的問題

7樓:匿名使用者

就白酒的消費者群未看,占人口總量20%的城市人口消費佔55%,而占人口總量80%的農村人口消費佔45%。另據調查表明,40%的城市男 人隔一天喝一頓酒,90%的城市家庭招待客人用白酒。以上兩組資料說明:

城市在一定時間內仍然是白酒的主體市場。根據對75個省份的調查,城市居民人均購買白酒數量的排位前三名的是:黑龍江3.6公斤、內蒙古3.55公斤、廣西3.35公斤。

後三名是:新疆1.3公斤、陝西1.3公斤、廣東0.94公斤,其他省份均為2公斤。

白酒包裝形式。

其一,傳統的方塊式包裝。大部分包裝考慮導堆放,還是在外包裝上選擇了方塊式外包,因此,我們在終端市場上看到的方塊式包裝成為市場主流;

其二,圓通式包裝也逐漸成為潮流。圓通式包裝有很強烈的整體感與大度感,消費者攜帶也比較方便,而且中國消費者十分注重在包裝中討口彩,所以,圓通式包裝恰好滿足了中國消費者圓圓滿滿的想法,因此,圓通式包裝對消費者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。

其三,菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實是一種規則多邊形籠統說法。為了創造產品差異化,很多企業在新產品開發上選擇了菱形外觀包裝,凸現產品個性與差異。

其四,異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業為了顯示產品品牌定位而採取一種區域性不對稱包裝設計。這種包裝外觀對於創造產品與品牌價值吻合起到了很好的作用,我們看,高爐家酒就採用了徽派民居作為產品上端包裝形狀,比較好地傳遞了高爐家定位家概念地品牌理念。

其五,塔臺式內包裝。目前白酒企業最廣泛一種包裝形式,以五糧液為主的白酒企業主要採用這種塔臺式內包裝,並且,五糧液將塔臺式包裝做成樓體,成為自己企業文化重要組成部分;

其六,圓筒式內包裝。新型白酒企業比較喜歡這種內包裝,主要是比較簡單,容易被消費者接受與攜帶;

其七,方塊型包裝。安徽白酒企業比較喜歡這種包裝,菱角分明,銳氣十足;

其八,窈窕狀內包裝。口子窖是使用這種窈窕狀的白酒生產企業,凸現了品牌定位與核心價值,因為口子窖選擇了一個窈窕人女人作為代言人。

其九,異型包裝。主要是一些功能性白酒比較多使用。

一個的喝酒問題

關於酒和酒杯的問題

8樓:神迪超人

酒和酒杯的分類很廣,我就不一一介紹了,我就簡單說下。葡萄酒杯是高腳杯有兩種,一是喝紅葡萄酒的大一些。二是喝白叛葡萄酒的小一些。

三角型的高腳杯是用來喝雞尾酒的,杯身很細的高腳杯是喝香賓的,而杯身像碟型的也是喝香賓的。矮腳的杯身很大,口小一點的叫白蘭地杯是喝白蘭地的。沒有腳的,杯身很高,口身一樣大的,叫高身杯(按高度分有1哥倫斯杯2水杯3長飲杯)用來喝不含酒精和一些含低度酒精的飲料和雞尾酒,長飲等等。

同上杯口大,杯底小,又很矮的叫威士忌杯,也叫古典杯,喝威士忌的,也有人用來喝金酒,伏特加,龍舌蘭等等列酒。還有一種很小的像我國的白酒杯的,叫做烈酒杯。也有像試管樣的,叫試管杯用來喝雞尾酒的。

好的酒杯,可以把酒的瑰麗色彩透露出來,令人賞心悅目,可以把酒的芳香在酒杯裡集攏起來,經久不散。西方人還認為,飲什麼酒使用什麼杯,是一種「酒禮」。 例如長型圓腳杯用於紅葡萄酒,半圓高腳杯用於白酒,如果只喝一種酒一般使用半圓高腳杯為宜,超長半圓高腳杯專用於萊茵、莫索爾兩種德國白酒,漏斗型酒杯專門用來喝比較強烈的葡萄酒,如雪莉和波特酒,半高大肚酒杯專用來喝白蘭地等烈性酒,長腳杯宜用來喝香檳酒。

另外,啤酒多用有把手的大玻璃杯,雞尾酒式樣很多,可根據配製選用。

一個有關遊戲的問題 100,一個有關模擬遊戲的問題

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其實,你也明白自己這樣不對,但又沒辦法去釋懷,忘記吧,因為已經不是你的了,有了老婆,更有了家庭,給別人留有餘地,也給自己的留有餘地,給感情留有餘地,找些事情來充裕自己的生活,忙碌起來就好了,現在不讓你去想,肯定不可能的,但,都會相信,都會過去的,也都會好起來的,過去這一段時間就會釋懷,再回頭想想這些...