1樓：墨琬蝶
很簡單啊 這樣的。
西紅柿切塊 ，備用。
雞蛋攪拌勻，（先少放點鹽）
蔥薑蒜，切末。
澱粉 ，用水勾芡。
鍋裡放油，油熱7成 放入雞蛋 待雞蛋熟了以後出鍋。
鍋裡繼續放油，油熱，放入蔥薑蒜，爆香，放入西紅柿，翻炒至8分熟，放入雞蛋。一起翻炒。
稍等片刻 放入適量水（夠幾個人吃的量自己定）水開以後，放入芡水 開鍋就可以了。
西紅柿雞蛋打滷麵怎麼做？
2樓：明白婆婆
【材料】
西紅柿炒蛋滷——大西紅柿3個、雞蛋4個、蔥花蒜末少許、鹽、糖。
麵條——高筋麵粉（bread flour）、雞蛋、鹽、水。
【做法】麵條——
1、按照杯高筋麵粉（bread flour），1杯水，1個全蛋，1小匙鹽的比例，把面揉勻，用溼毛巾蓋好，餳20-30分鐘。這個比例是嘗試過多次後得出來最勁道的手擀麵比例！哈哈。
2、稍稍擀薄後，用麵條機壓成面片，再切成細麵條。
3、燒水，水沸後下入麵條，燒開後再倒一杯冷水，再次沸騰後即可盛入碗中。（喜歡。
吃冷麵的也可以衝冷水過涼）
西紅柿炒蛋滷——
1、熱鍋熱油，雞蛋加少許鹽打散後下入鍋中炒散，再盛出來。
2、鍋裡再倒少許油，爆香蔥蒜末後，下入切成大塊的西紅柿，中火翻炒，加鹽。
3、待西紅柿的汁水充分煸出來後，倒入之前炒好的雞蛋，再加少許白糖，稍微翻炒幾下盛起，澆在煮好的麵條上即可。
3樓：魯姐美食
西紅柿打滷麵怎麼做？鍋中加入麵條撈出，油熱後加蒜末，番茄炒出湯汁，加入適當的水，鹽白糖，老抽醋耗油，然後放個麵條。
4樓：匿名使用者
西紅柿洗淨，切丁。
雞蛋攪拌均勻。
蔥切成末。蒜拍碎剁成末。
鍋燒乾，多放一些油。
油燒熱冒煙後再放雞蛋，雞蛋煎一煎，鼓起大泡後再攪拌（這樣雞蛋不會惺）。
雞蛋炒成金黃色後放入蔥花，煸炒。
然後放入西紅柿，放鹽，適當點一點水，不要多了。
待西紅柿炒軟後放入蒜末，炒出蒜香出鍋。
這樣炒出來的滷比放水熬的要香很多。
家政女皇菜譜夏天做的西紅柿打滷 葛優哪一期
5樓：匿名使用者
魚香肉絲的家常做法：
1、肉切成絲，加澱粉和鹽少許料酒，上漿醃製片刻；
2、胡蘿蔔，泡發的木耳，青椒，筍，切絲；
3、蔥姜切絲；
4、鍋內下油，蔥姜爆香，入豆瓣醬，翻炒；
5、放入肉絲，翻炒；
6、變色後，放入胡蘿蔔，木耳，（青椒，筍，）翻炒；
7、放入a湯汁；
8、翻炒幾下，出鍋。
家政女皇的廚行俠夏天做西紅柿打滷怎麼做的
6樓：匿名使用者
用料（為2人的量）
主料：麵條半斤。
西紅柿7個。
雞蛋4個。配菜：黃瓜1條。
土豆1個。豇豆10根。
大蔥半根。調料：鹽2勺。
雞精1勺。老抽2勺。
做法鍋燒熱，鍋內放油，將鍋轉動使油均勻沾滿鍋，雞蛋打散，加少許鹽，雞精，蔥花，入鍋炒熟盛出待用。
土豆切絲用滾水抄熟，豇豆抄熟後切末，黃瓜切絲，盛盤待用。
西紅柿切小塊，與蔥花同放入燒熱的油中不停翻炒，直到將其炒出紅漿來在放調味料。最後放入雞蛋同炒。
煮麵，熟後瀝乾盛入碗中，放入配菜，最後澆上滷汁拌勻即可。
非誠勿擾裡葛優吃的那個打生雞蛋在裡面的是什麼飯？怎麼做？
7樓：匿名使用者
那是日本料理啦。
魚子醬拌飯啦。
上等的魚子醬拌飯應該是日本幾大料理中的懷石料理的代表吧。
選用上等的北海道鮭魚子醬，加在日本特長的優質越光米上，有一般還會加味曾，芥末等提味，加上生雞蛋主要是為了提升滑順的口感，這和韓式料理中的石鍋拌飯，和很多類似的拌飯中都加生雞蛋是一個道理。
非誠勿擾電影裡面 葛優吃的生雞蛋拌飯怎麼做啊
8樓：匿名使用者
網上流傳的目前我知道的有兩種方法：
方法一：一碗飯，一碗雞蛋拌勻，在蛋中加入醬油等調料，把雞蛋醬汁倒入飯中，攪拌，食用。
方法二：同上，但是要把飯倒入雞蛋醬汁中。被海扁。方法二：(改過自新的機會)
把蛋汁倒入飯中之後，把碗放微波爐微波一下。
這個就不是純粹的生雞蛋拌飯了。有微波過。這個我可以接受。有機會會去嘗試。
這樣就沒有生雞蛋拌飯那麼滑溜溜和生雞蛋氣味重了。
動畫片裡看到的是兩種方法， too
方法一：在熱騰騰的米飯上戳個洞，倒入調味完成的生雞蛋方法二：
去煎個半生熟的荷包蛋。蓋在一碗飯上面。筷子在荷包蛋上戳幾個洞。
把醬油倒在蛋上順洞流到飯裡。
反正都差不多啦。就是把生雞蛋(或半生熟)加到飯裡攪拌均勻就可。
昨晚吃了鯉魚和康師傅西紅柿雞蛋打滷麵 上吐下瀉 這是怎麼回事我家人也是
9樓：匿名使用者
和鯉魚沒關係，康師傅西紅柿雞蛋打滷麵 根本就不是人吃的，一般人一吃就噁心，康師傅的幾種打滷麵都不能吃，吃了都會胃脹噁心甚至嘔吐。
10樓：達米的天使
肯定是這兩樣不能一起吃唄！
11樓：福爾and華生
番茄中的維c
鯉魚中的磷。
基本常識。
西紅柿打滷麵怎麼做好吃，西紅柿打滷麵的吃法
用料西紅柿 3個 雞胸 1塊 豌豆 適量 香菇 木耳 黃花 適量 大料 八角 一個大的 蔥 姜 蒜 適量 土豆澱粉 35g左右 鹽 8g左右 雞蛋 2個 醬油 適量 花椒 20粒左右 西紅柿打滷麵的做法 1準備材料。西紅柿打滷有幾個必須元素 西紅柿 香菇 木耳 黃花 雞蛋和所有調味料，一個都不能少。...
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